Слово "дієтичний" зовсім не означає "ніякої" . Борщ повинен бути смачним, але позбавлений м'ясного бульйону, мінімально підлягає обсмажуванні засмажкою для борщу. В іншому це повинно бути повноцінне блюдо.Дієтичний борщ готується з свіжих овочів. Варимо їх у воді, паралельно готуємо зажарку, заправляємо борщ і варимо до готовності. Такий борщ вих...
Читати далі