Домашній квас для схуднення
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 20
Час приготування: 1 дн. 14 г. 0 хв.
Не всім відомо, що домашнім квасом можна не тільки втамувати спрагу спекотного літнього дня, але і зробити свою фігуру більш стрункою! Простий рецепт освіжаючого напою для схуднення доступний кожному.
Опис приготування:
Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати домашній квас для схуднення, тоді прочитайте це рецепт. У цьому напої міститься мінімальна кількість цукру, тому він абсолютно не зашкодить вашій фігурі і очистить організм. Відмінний напій для тих, хто піклується про свій зовнішній вигляд.
- Вода - 8 літрів
- Дріжджі - 60 грам
- Цукор - 1 Склянка
- Хліб (бородинський) - 700 грам
- Ізюм - За смаком
Хліб поріжте на невеликі скибочки і підсушіть в духовці або тостері. Чим більше ви його підсушіть, тим більш насиченим буде смак квасу. Але не перестарайтеся, podgorevšij хліб дасть gorčinku. Воду влийте у велику каструлю і закип'ятити. Потім киньте в неї цукор і розмішайте до розчинення. Коли вода охолоне до сорока градусів, додайте до неї дріжджі і підсушений хлібець.
Обвяжіте каструльку тонкої тканиною або відрізом марлі. Залиште її в теплому місці на 1, 5 діб, тобто, з 36 годин. Після закінчення цього терміну квас процідіть і розлийте по трилітровим пляшках. Можете додати ще трохи цукру, але тоді квас буде міцнішим. Киньте в кожен бутель по жмені родзинок, він додасть кваску додаткових"газіков" . Витримайте квас одну ніч в прохолодному місці.
Готовий квас подавайте охолодженим. Zakvasku (хліб) Не викидайте, а залиште частина для того, щоб зробити новий квас. Тоді на його приготування буде йти вдвічі менше часу.
