Минестроне - одне з традиційних страв італійської кухні. Рецептів його приготування дуже багато, в кожній області Італії свій рецепт. Цей густий овочевий суп нагадує овочеве рагу. Смачно і ситно! Густий овочевий суп-рагу дуже популярний в Італії. У різних областях цієї країни його готують з різними добавками. У суп для густоти додають рис або пас...
Читати далі