Рибу можна взяти в принципі будь-яку, але найкраще підійде філе сьомги. Смак цієї риби відмінно поєднується з грибами і ніжною сирною скоринкою. Апетитний жульен з сьомгою і грибами готуйте так. Подрібніть цибулю і гриби і обсмажте на олії. Додайте порізану рибу, змішайте і наповніть отриманою сумішшю форми для запікання. Залийте вершками, посипт...
Читати далі