Розповідаю, як просто можна зробити шашлик! Такий рецепт приготування класичного шашлику з баранини треба запам'ятати - всього кілька прийомів, - і дуже смачний шашлик вийде! У цьому простому рецепті класичного шашлику з баранини все ж є кілька тонкощів, про які зараз згадаю. Перше - м'ясо беріть молодого баранчика, при чому не в магазині, а на р...
Читати даліНайпростіший і всім відомий маринад для шашлику готується на основі оцту. Ви не відчуєте неприємного запаху або присмаку. Розповім, як приготувати класичний шашлик зі свинини з оцтом.Можна вибрати будь-яку частину свинячої тушки, в цей раз у мене свиняча корейка. З м'ясом на шампурах добре поєднуються овочі: перець, цибуля. Якщо у вас є час, зали...
Читати даліКласичний шоколадний бісквіт - ніжна, пишна, м'яка випічка, яка буквально тане в роті. Сьогодні готуємо такий бісквіт.Такий бісквіт можна подати до чаю, кава, компоту в своєму первозданному вигляді, тобто без крему. Теж дуже смачно. Можна його посипати цукровою пудрою або полити розтопленим шоколадом. І ще кілька нюансів приготування. Бока форми ...
Читати даліЯкщо у вас в кулінарній скарбничці все ще немає цього дивного соусу, то швидше за надолужити згаяне! Він досить універсальний, швидкий і простий у приготуванні, смачний і ароматний.Відразу хочу сказати, що мускатний горіх краще використовувати свіжий, адже його смак і аромат більш інтенсивний. Варіть соус трохи, постійно помішуючи, щоб він не над...
Читати даліДля того щоб урізноманітнити щоденне меню, не потрібно міняти його повністю. Можна лише впровадити кілька нових страв, які ні в чому не поступатимуться звичним. І мій рецепт вам на допомогу.Забудьте про обридлих супах і спробуйте мій: ситний, поживний і досить простий. Загалом, для вас я підготувала рецепт того, як приготувати класичний суп "харч...
Читати даліЛегкий, але вельми ситний, ароматний і нескладний. Хочете побалувати себе смачненьким на обід? Тоді цей рецепт приготування класичного супу з фрикадельками спеціально для вас.Цей класичний суп з фрикадельками в домашніх умовах при бажанні можна доповнити найрізноманітнішими овочами, а також зеленню за смаком. Що стосується самих фрикадельок, то т...
Читати даліЧи готуєте пасту або фрикадельки? Вам обов'язково знадобиться томатний соус. Не бачу сенсу купувати готовий, якщо його можна зробити самому. Поділюся рецептом, як приготувати класичний томатний соус.Можна приготувати велику порцію соусу і зберігати його в холодильнику. Страву можна готувати в соусі або покласти його тільки в тарілку перед подачею...
Читати даліБорщ - це невід'ємна частина української кухні, як гамбургери в Америці, щі в Росії. Немає нічого смачнішого, ніж тарілочка гарячого борщу в обід. Розповім, як приготувати класичний український борщ.Справжній борщ обов'язково готують на м'ясі, так він виходить більш ситним і смачним. Багато хто робить борщ без м'яса, тільки з овочами. Одні люблят...
Читати даліЯкщо ви хочете ситно і смачно нагодувати свою сім'ю, то обов'язково приготуйте угорський гуляш. Це просте і гостре спекотне обов'язково сподобається чоловікам, так як придумали його угорські пастухи.Перед вами рецепт, як приготувати класичний угорський гуляш.Угорський гуляш - приголомшливо смачний, ситний, густий і зігріваючий суп. До речі, його ...
Читати даліЦе рецепт можна вважати основою яблучного пирога, тому будь-які добавки вітаються. Хтось любить ванілін, хтось корицю, мускатний горіх, все це можна додати в тісто або до яблучках.Прочитавши мій рецепт, ви дізнаєтеся, як приготувати "класичний яблучний пиріг" . Велика кількість солодких яблук і ніжне бісквітне тісто робить його особливо приваблив...
Читати даліЯкщо у вашій кулінарній скарбничці ще немає цього рецепта, настійно рекомендую обов'язково запам'ятати і повторити. Ніжний, неймовірно ароматний і смачний крем - це невід'ємна частина вдалого торта.Хочу поділитися з вами варіантом, як приготувати класичний заварний крем для "наполеона" . Для більш інтенсивного і натурального аромату я рекомендую ...
Читати даліКласичний кляр для риби завжди залишиться незмінним і необхідним. Незважаючи на велику різноманітність рецептів клярі, багато господинь повертаються саме до цього рецепту. Спробуйте і ви! Риба в клярі завжди була і залишиться дуже затребуваним стравою. Тому рецепт класичного клярі повинен бути в скарбничці у кожної господині. Ділюся з вами рецепт...
Читати даліДля любителів домашніх коктейлів хочу запропонувати дуже простий, доступний і неймовірно смачний варіант. Класика, яка має мільйони прихильників по всьому світу, на вашій кухні всього за 5 хвилинХочу розповісти, як приготувати коктейль "мімоза" класичний. На відміну від багатьох інших, цей напій дуже просто зробити в домашніх умовах. Важливе уязи...
Читати даліКласичний рецепт котлет з фаршу можна сміливо назвати основою для кулінарних експериментів. Додавайте улюблені спеції, зелень, овочі та отримуйте нд нові і нові аромати і смаки.Зараз я розповім, як приготувати котлети з фаршу за класичним рецептом. Знадобиться тільки свіжий фарш, вчорашній білий хліб (кнопка), молоко, цибуля і зубчик часнику. Для...
Читати даліЛюбіть традиційні страви російської кухні? А ви знаєте, як зробити котлети "пожарські", класичний рецепт яких наведено нижче? Якщо ще не довелось, тоді обов'язково їх варто спробувати.Це один із способів, як приготувати котлети "пожарські", класичний рецепт яких має кілька варіацій. Традиційно, куряче філе рубали дрібними шматочками, однак надалі...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
