Фарширована бараняча нога може стати для вас чудовим головним блюдом як на святковому столі, так і на буденному сімейному вечері. Фарширується вона грибами. Фарширована Бараняча нога - блюдо незвичайне. Родзинку йому надають гриби. Я люблю заважати різні види грибів. Чи не додаю в начинку більше нічого. А ось на гарнір краще печена картопля і сві...
Це по-справжньому святкова страва для великої компанії, Вибрати на природу. Копчена бараняча нога стане центральним стравою вашого застілля. Відмінне блюдо на природу. Але спочатку потрібно провести підготовчі роботи ще вдома. Спочатку вимийте ногу, зробіть кілька надрізів і добре натріть сіллю, спеціями, маслом і зеленню. Потім приберіть її в хо...
Читати даліПропоную приготувати ніжне і соковите м'ясо індички в духовці. Таке м'ясо не вимагає довгої мариновки, оскільки воно дуже швидко просочується і насичується спеціями. А результат просто відмінний! Рекомендую запам'ятати рецепт, як приготувати ногу індички в духовці. Приготування не забере багато часу і сил. Ви можете використовувати додатково ще і...
Читати даліЯкщо вам пощастило побувати на полюванні і підстрелити косулю, то ви можете запекти її ніжку цілком у духовці. Це неймовірне блюдо настільки ароматне і пряне, що припаде до смаку всім. Якщо вам цікаво, як приготувати ногу козулі в духовці, то переконаєтеся, що це зовсім не складно. Головне - підібрати ті спеції, які ви любите найбільше. Не шкодуй...
Читати даліЯкщо ви вирішили влаштувати справжній королівський бенкет, то вам ніяк не обійтися без свинячої ніжки, запеченої в духовці. Це воістину царський частування, яке повинно стояти в центрі столу. Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати ногу свинячу в духовці, то вивчіть цей рецепт. Він вам стане в нагоді, коли ви вирішите зібрати за своїм столом вел...
Читати даліНога ягняти, запечена з часником, розмарином і коричневим цукром, - відмінне блюдо на святковий стіл. Це яскраве блюдо стане прикрасою столу, його легко готувати, а смак просто чудовий. Баранина - своєрідне м'ясо, все залежить від того, яке м'ясо ви купите і, звичайно ж, як ви його приготуєте. Сьогодні я поділюся рецептом, як приготувати ногу ягн...
Рецепт приготування святкової страви з баранячої ноги. М'ясо набуває ніжний рожевої колір. Кількість порцій: 4-6Бараняча нога - 1.5 кілограма (без кістки, перев'язана)Часник - 3-5 зубчиківСіль, перець - - За смакомОлія - - За смаком (не вершкове масло)Томатне пюре - 1 СклянкаЙогурт - 1 літрЯєчний білок - 1 штукаКукурудзяний крохмаль - ...
Читати даліБаранина - своєрідне м'ясо, і щоб воно вийшло смачним, треба вміти його правильно приготувати. Найкраще баранину вміють готувати на Кавказі, а в'ялена бараняча нога - це щось незабутнє! В'ялити м'ясо - це досить довгий процес, але результат того вартий. Ніжне, солонувате м'ясо майже прозоре на просвіт. Я завжди думала, що це дуже складно і у мене...
Читати даліПеред вами дуже незвичайний і оригінальний, але при цьому вельми простий рецепт айви, запеченої в духовці. Впевнена, вам сподобається! Айва в спеціях - найкраща добавка до ранкової вівсянки або пластівців! Рекомендую вам приготувати цю айву, запечену в духовці. Вийде таке собі кислувате варення-желе-мармелад з великими шматочками айви. До речі, в...
Читати даліАроматна індичка, запечена з яблуками - Найпопулярніша страва, яке в Америці традиційно готують на День подяки. Однак блюдо настільки смачне, що одного разу в рік для нього - дуже мало Запеченнаяіндичка - традиційне американське блюдо на День подяки. Однак я помітила, що в більшості випадків блюдо готується дуже вже класично і нудно. А тому - ось...
Читати даліЗапечена з грушами вініна - блюдо неймовірно смачне і ароматне! Ця страва найчастіше я готую до свят, але можна і побалувати своїх рідних смачним і ситним вечерею за участю такої свининки. Як на мене, м'ясо в поєднанні з фруктами - це просто божественно! Качку і гусака я запікаю з яблуками і апельсинами, а свинина прекрасно поєднується з ананасом...
Читати даліАроматна запечена свинина - найпростіший спосіб приготування цілого шматка свинини. Якщо вам в руки попалася свіжа свинина, але ви не знаєте, що приготувати - цей рецепт вас здорово виручить. Якщо ви ще не є гуру кулінарії і досвідченим кухарем, але все-таки хочете приготувати що-небудь, що може справити враження - цей рецепт для вас. Ароматна за...
Читати даліСмачне, корисне і поживне блюдо - погодьтеся, досить рідкісне поєднання. Але тут якраз цей рідкісний випадок. Апетитна баранина, відмінно доповнюється зеленою квасолею, а спеції підсилюють смак. Баранину, запечену шматочками в духовці можна приготувати в кілька простих кроків. Поріжте м'ясо і цибулю. Скляну форму змажте маслом, викладіть м'ясо, п...
Читати даліБаранина має специфічний смак і запах, тому її найчастіше готують з овочами асорті, пряними травами і спеціями. Такі сполучення не тільки поліпшать смак м'яса, але і зроблять саме блюдо корисніше. М'ясо перед запіканням замарінуем з базиліком і часником, щоб аромат просяк м'ясо і воно вийшло смачніше. Баранина, приготована в рукаві, виходить м'як...
Читати даліХочу розповісти, як зробити баранину наршараб, запечену в рукаві. Хто не знає, наршараб - це такий соус, в якому будемо маринувати м'ясо. Він недорогий, так що блюдо доступно кожному! смачно! Хочу сказати, що я взагалі-то баранину не особливо жалую. Але останнім часом намагаюся якось навчиться готувати і її. Дійшла висновків, що специфічний запах...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
