Рецептів приготування рагу зараз величезна кількість, йому присвячено багато кулінарних книг, і кожен день з'являються все нові і нові рецепти! Адже варто замінити інгредієнта - і новий рецепт готовий! На жаль, дуже часто рагу зводиться до тушкованого картоплі з м'ясом і овочами. Я не кажу, що це не смачно, але все ж варто спробувати й інші варіа...
Читати далі