Груші в шоколадному соусі
(покроковий рецепт з фото)
Приготуйте як десерт-ці приголомшливі груші! Прекрасне поєднання груші-сиру і шоколаду!
Кількість порцій: 2
- Сир - 100 грам
- Горіхи - 2 Ст. Ложки
- Цукор - За смаком
- Журавлина - За смаком (в'ялена)
- Груші - 4 штуки
- Шоколад - 100 грам
- Вершкове масло - 2 Ст. Ложки
- Коньяк - 2 Ст. Ложки
- Жовток яєчний - 1 штука
У мисці ретельно розтерти сир, додати журавлину, 1 ст.Л горіхів і жовток.
Груші розрізати навпіл, акуратно вирізати м'якоть,
Наповнити половинки сирною масою
Запікати в духовці, 20-30 хвилин, накривши їх фольгою
Для шоколадного соусу на повільному вогні розтопити шоколад, олія, сметану і коньяк (постійно помішуючи)
Запечені груші викласти на блюдо, полити приготованим соусом, посипати горіхами.
Смачного!
Смачного!
