Яловиче рагу в томатно-вершковому соусі

Рецепт Яловиче рагу в томатно-вершковому соусі фото

Рецептів приготування рагу зараз величезна кількість, йому присвячено багато кулінарних книг, і кожен день з'являються все нові і нові рецепти! Адже варто замінити інгредієнта - і новий рецепт готовий! На жаль, дуже часто рагу зводиться до тушкованого картоплі з м'ясом і овочами. Я не кажу, що це не смачно, але все ж варто спробувати й інші варіа...

Читати далі

Лук-порей з м'ясом

Рецепт Лук-порей з м'ясом фото

Не знаю, що приготувати з цибулі-порею? В такому випадку, рецепт цибулі-порею з м'ясом - то, що вам потрібно. У страві використовується мінімум інгредієнтів, проте виходить воно дуже смачним і незвичайним. Одного разу, блукаючи по інтернету в пошуках рецепта з використанням цибулі-порею, я натрапив на цей дуже цікавий рецепт цибулі-порею з м'ясом...

Читати далі

Telyatina по-китайськи

Рецепт Telyatina по-китайськи фото

Ніжна телятина гаситься на сковороді з цибулею і ароматним соусом. Виходить дуже смачна страва з неперевершеним ароматом. На гарнір підійде картопля, рис або макарони. Перед вами - класичний рецепт приготування телятини по-китайськи. Найкраще готувати страву в китайській сковороді - воке, але на жаль він є не у всіх, так що обмежимося звичної всі...

Читати далі

Соте з кабачків

Рецепт Соте з кабачків фото

Пропоную подивитися, як приготувати соте з кабачків. Осінь - саме час запасати в організмі вітаміни, отримані зі свіжих сезонних овочів. Тому таке блюдо не буде зайвим на столі. Соте з кабачків - універсально блюдо, яке може служити як гарніром, так і закускою. Ще одна дивовижна якість цієї страви в тому, що його можна їсти і холодним і гарячим. ...

Читати далі

Пиріжки з луком

Рецепт Пиріжки з луком фото

Пиріжки з луком - мабуть, найбюджетніші пиріжки. Їх приготування не вдарить навіть по самому скромному бюджету, зате пиріжки виходять - дивовижно смачні і ароматні. Нещодавно відкрила для себе прекрасний цибулю-порей. Набагато смачніше звичайного зеленого лука, більш пікантний. Чому б не приготувати пиріжки саме з ним. Для додаткового наповнення ...

Читати далі

Картопляний суп з цибулею-пореєм

Рецепт Картопляний суп з цибулею-пореєм фото

Картопляний суп з цибулею-пореєм - прекрасний варіант обідньої страви для всієї родини. На приготування супу у вас піде не більше години. Ароматний і ситний, він так і привертає до себе. Поспішайте! Перед вами - простий рецепт приготування картопляного супу з цибулею-пореєм. Суп готується на основі, вже звареного, бульйону. У киплячий бульйон опу...

Читати далі

Шотландський пиріг «Коки-Lykke»

Рецепт Шотландський пиріг «Коки-Lykke» фото

Рецепт приготування коки Лікка, - традиційного шотландського пирога, припаде до вподоби любителям всього незвичайного, адже начинка тут на основі цибулі-порею! незвично, м'який і пряний, - спробуйте! Взагалі, спочатку рецепт приготування коки Лікка мав на увазі відразу дві страви, - в звичайний час в Шотландії так називали найбільш ходовий супчик...

Читати далі

Луково-селеровий суп з грибами

Рецепт Луково-селеровий суп з грибами фото

У холодну пору року можна побалувати себе тарілкою відмінного ароматного і шовковистого супу-пюре. Ви не повірите, але цей суп готується всього з декількох інгредієнтів, а виходить дуже смачним! Цей ароматний, ніжний і дуже смачний суп зігріє вас в холодну пору року. Основних інгредієнтів у нас всього три, але суп виходить дуже ароматним, насичен...

Читати далі

Суп-пюре з картоплі і цибулі-порей

Рецепт Суп-пюре з картоплі і цибулі-порей фото

Рецептів простих і швидких в приготуванні супів не так вже й багато, тому вирішив поділитися одним таким. Розповім про відмінний спосіб, як приготувати суп-пюре з картоплі і цибулі-порей. Супчик можна подавати з сухариками, з обсмаженою беконом або шинкою, із зеленню. Їжте його гарячим, можна відразу після приготування або розігрівання потім. Кра...

Читати далі

Капустяний салат з пореєм

Рецепт Капустяний салат з пореєм фото

Всі знають, що свіжі салати дуже корисні. Зелена цибуля не часто з'являється у нас на столі, і марно, т.К. Він просто джерело вітамінів. Розповім, як приготувати смачний капустяний салат з пореєм. Ви можете приготувати салат заздалегідь, охолодити, а мигдаль додати перед подачею на стіл. Замість білокачанної капусти можна взяти савойскую або кита...

Читати далі

Лук-порей в соусі

Рецепт Лук-порей в соусі фото

Класичне домашнє блюдо французької кухні. Кількість порцій: 4Цибуля-пористий -  4 штукиЯйця -  2 штукиПетрушка -   -  За смакомФранцузький соус (вінегрет)   -  150 мілілітрів Нарізати цибулю-порей по 2 см. Готувати цибулю на пару (в скороварке). Приблизно на п'ятій хвилині в даний час, коли він почав шипіти. Ідея, в тому, щоб зберегти колір цибул...

Читати далі

Суп-пюре з пореєм

Рецепт Суп-пюре з пореєм фото

Любіть овочеві супи-пюре з вершками? Якщо так, то обов'язково варто спробувати повторити цей рецепт. Ніжний, апетитний, в міру легкий і дуже смачний. Рекомендую простий варіант супчика на замітку! Хочу показати вам, як приготувати суп-пюре з пореєм і картоплею. Ніжну текстуру, а також смак додадуть вершки. В якості основи можна використовувати ов...

Читати далі

Підлива до гречки без м'яса

Рецепт Підлива до гречки без м'яса фото

Пропоную легкий і смачний варіант, як приготувати підливу до гречки без м'яса. Обов'язково беріть на замітку! Вдале поєднання цибулі-порею з соєвим соусом чудово підкреслює і доповнює смак каші. Я люблю цю підливку за те, що вона дуже проста в приготуванні і зовсім не схожа на класичні варіанти з томатним соусом. Якщо ви хочете урізноманітнити зв...

Читати далі

Картопляний суп з цибулею

Рецепт Картопляний суп з цибулею фото

У холодні осінні або зимові дні немає на обід нічого кращого, ніж тарілка густого, гарячого і ситного картопляного супу. Ця страва сподобається і дітям, і дорослим. А приготувати його дуже просто. Густий і ситний гарячий суп з вершковим смаком на обід в холодну пору року - це чудово, погодьтеся. Приготувати такий суп не так вже й складно, перекон...

Читати далі

Лук-порей на зиму

Рецепт Лук-порей на зиму фото

Кращий спосіб зберігання цибулі-порею на зиму - це сушіння. Висушена порей послужить чудовою приправою, яку можна використовувати абсолютно в різних цілях. Найголовніше - процес не складний. Дивіться, як приготувати лук-порей на зиму в домашніх умовах. Сушений лук може зберігається цілий рік. Його використовують як приправу до овочевих супів або ...

Читати далі