Соус Теріякі робить приготоване м'ясо неповторним. Хороший соус продають в магазинах (промисловий) по дуже кусаються цінами. Приготувати соус в домашніх умовах теж легко. Зараз розповім, як. М'ясо виходить незвичайним і, я б сказала, солодким. Таке м'ясо слід їсти самостійно або з овочевим салатом. Відмінно до такого м'яса підходить петрушка. Пря...
Читати даліНасправді сушити або в'ялити м'ясо в домашніх умовах досить економічно, та й результат нічим не гірше ніж в магазині, і сьогодні я поділюся з вами своїм простим рецептом домашньої телятини. Небагато знайдеться людей, які б не любили таке мяско, проте більшість все ж вважають за краще купувати його в магазинах. Ну а я роблю його виключно вдома і з...
Читати даліЯк замаринувати свинину чи яловичину знають практично всі, однак якщо ви вирішили приготувати шашлик з телятини, то до цього м'яса потрібен особливий підхід, і ось вам відмінний варіант маринаду для нього. Цей простий рецепт маринаду для телятини я зазвичай використовую для приготування шашлику, але мені здається, що замариноване таким способом м...
Читати даліНавіть коли на носі немає ніяких свят, можна приготувати смачну телятину з чорносливом в духовці, так ви і рідних приємно здивуйте і порадуєте відмінним пригощанням і собі настрій підійміть. Взагалі, зазвичай я готую телятину з чорносливом в духовці в домашніх умовах, коли в нашій сім'ї намічається чергове свято або просто коли в гості приїжджают...
Читати даліТрадиційна страва середземноморської кухні - телятина тушкована у вині. Беремо кілька простих овочів, шматок телятини, пляшку вина - і життя, можна сказати, вдалася. Вперше спробувати телятину тушковану в провині мені довелося в ресторані іспанської кухні. Боже, як це смачно ... А найголовніше, що повторити це чудове блюдо в домашніх умовах було ...
Читати даліЯкщо ви є власником електрогриль, тоді рекомендую спробувати приготувати шашлик з телятини. Нижче представлений рецепт розповість, як приготувати смачне м'ясо. Маринад з ківі дуже добре розм'якшує м'ясо, тому він відмінно підходить для телятини або яловичини. Але захоплюватися маринуванням не варто. Якщо перетримати, то м'ясо буде несмачним. І об...
Читати даліХолодними осінніми вечорами якось особливо хочеться тепла і домашнього затишку, і кращий спосіб створити його - приготувати на вечерю ситну, ароматну і неймовірно смачну телятину, тушковану в мультиварці. Влітку м'яса зовсім не хочеться, душа навпаки вимагає легкої їжі, а от осінь і зима це зовсім інша справа, адже коли на вулиці похмура погода, ...
Читати даліЯкщо ви прихильник здорового способу життя і правильного харчування, пропоную простий рецепт відвареної телятини. Таке м'ясо не тільки дуже смачне, але і корисне, як стверджують дієтологи! До вашої уваги - простий рецепт приготування телятини вареної. Телятина вариться приблизно 60-70 хвилин Варити можна як у звичайній воді, так і в бульйоні. Гот...
Читати даліЯ просто обожнюю відбивні з телятини, але особисто мені мало просто обсмажити їх на сковороді, адже набагато смачніше запекти відбивні з помідорами, грибами і сиром в духовці, пропоную і вам спробувати. Найчастіше все готують відбивні, просто обсмажити їх на сковороді, напевно, тому що це швидко і економічно, але я пропоную не лінуватися і зробит...
Читати даліМ'ясо, запечене у фользі, завжди вважалося особливо смачним і апетитним! Пропоную запекти філе телятини в духовці, нашпиговане морквою і часником. Виходить відмінна закуска на святковий стіл! Перед вами - класичний рецепт приготування телятини в фользі. М'ясо нашпиговують шматочками моркви і часнику, потім натираємо сіллю і перцем і запікаємо в д...
Читати даліБульйон з телятини готується дуже просто! Виходить насиченим і ароматним, що набуває особливої актуальності в холодну пору, коли так хочеться зігрітися! Підійде і дорослим, і дітям! Перед вами - простий рецепт приготування бульйону з телятини. Бульйон - річ корисна і для дорослих, і для дітей, адже в ньому немає нічого зайвого. Готовий бульйон ...
Читати даліТаке ніжне мяско, запечене разом з картоплею і цибулею, виходить неймовірно смачним і ароматним, я дуже часто балую своїх домашніх таким приголомшливим вечерею, вони завжди залишаються задоволені. На мій погляд, м'ясо і картоплю - це ідеальна пара, адже таке поєднання завжди виходить смачним і ситним і подобається всім без винятку. Так що якщо ви...
Читати даліЛюбіть пельмені, але не любите з ними возитися? Тоді цей рецепт для вас. Ситний суп з ледачими пельменями порадує вас і зовнішнім виглядом, адже завитки так оригінально і апетитно виглядають в тарілці. Щоб приготувати суп з ледачими пельменями потрібно замісити тісто, розділити його на рівні частини і тонко розкачати. Підготовлений фарш необхідно...
Читати даліНаближається день свята, і ви шукайте простий, але смачний варіант гарячого? Тоді до цієї страви обов'язково придивіться. Цей рецепт розповість, як приготувати телячу корейку на кістки. Варіантів, як приготувати телячу корейку на кістки, можна придумати чимало, але в основному їх відрізняє маринад. Я хочу запропонувати багатокомпонентний, пікантн...
Читати даліРагу з телятини - традиційне французьке блюдо. Ніжна, соковита телятина в дуже смачне білому соусі - хіба може таке блюдо не сподобатися? Отже, я розповідаю, як приготувати рагу з телятини. Відповідально ручаюсь, що рагу з телятини у Франції готують саме так: простий рецепт рагу з телятини узятий з авторитетною книги про французької кулінарії, та...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
