Телятина в фользі

Телятина в фользі
Кількість порцій: 10 Час приготування: 2 г. 0 хв.
м'ясо, запечене у фользі, завжди вважалося особливо смачним і апетитним!

Пропоную запекти філе телятини в духовці, нашпиговане морквою і часником. Виходить відмінна закуска на святковий стіл!

опис приготування:

Перед вами — класичний рецепт приготування телятини в фользі. М'ясо нашпиговують шматочками моркви і часнику, потім натираємо сіллю і перцем і запікаємо в духовці приблизно 2 годину. Закуска до святкового столу відмінна! М'ясо можна подавати з соусом, на бутербродах або як нарізку. хай щастить!

  • Телятина— 1 кілограм(філе)
  • морква— 1 штука
  • часник— 5 зубчиків
  • сіль морська— 1 За смаком(велика)
  • перець— 1 За смаком
Телятина в фользі - фото крок 1 Підготуйте продукти. М'ясо промийте та висушіть. Овочі миємо й очищаємо від шкірки.

Телятина в фользі - фото крок 2 Дрібно нарізаємо моркву і часник. Порізати потрібно таким чином, щоб один кінець кожного шматочка вийшов загостреним.

Телятина в фользі - фото крок 3 Робимо в м'ясі глибокі надрізи ножем і нашпиговують його морквою і часником.

Телятина в фользі - фото крок 4 Присипаємо м'ясо сіллю і перцем з усіх боків.

Телятина в фользі - фото крок 5 Щільно загортаємо м'ясо у фольгу.

Телятина в фользі - фото крок 6 Відправляємо запікатися в духовку на 2 годину, температура 190 градусів.

Телятина в фользі - фото крок 7 Готово! Смачного!

Схожі рецепти

Телятина в духовці у фользі

Телятина в духовці у фользі

Я дуже часто готую цю мяско і подаю його на святковий стіл в якості закуски, а ще така телятина ідеально підходить для приготування різних салатів, так що спробуйте її обов'язково. опис приготування: Цей рецепт приготування телятини в духовці у фользі ну дуже простий і легкий, мабуть, легше і ...

читати далі
Домашня телятина

Домашня телятина

Насправді сушити або в'ялити м'ясо в домашніх умовах досить економічно, та й результат нічим не гірше ніж в магазині, і сьогодні я поділюся з вами своїм простим рецептом домашньої телятини. опис приготування: Небагато знайдеться людей, які б не любили таке мяско, проте більшість все ж вважають...

читати далі
Смажена телятина

Смажена телятина

Смажена телятина або ескалоп, який ми будемо сьогодні готувати, — дивно смачна страва! М'ясо будемо смажити у смачний соус, а подавати телятину раджу з червоним сухим вином. опис приготування: Довго думав, як назвати блюдо. Багато кулінари блюдо такого роду називають ескалоп або лангет. Я ж ві...

читати далі
Відварна телятина

Відварна телятина

Якщо ви вирішили сісти на дієту або просто стежте за своїм здоров'ям, таке мяско для вас незамінне, його можна їсти зі свіжими овочами або подати з соусом, вийде не тільки корисно, але і смачно. опис приготування: Я думаю, всі ви чули про те, Варити м'ясо набагато корисніше, ніж смажити або за...

читати далі
Телятина і грибне рагу

Телятина і грибне рагу

Ресторанні страви — це не складно, а є. Необхідно вибрати якісні інгредієнти, зробити красиву подачу і знайти гідний рецепт. Ця ідея стане ідеальною для романтичного вечора. опис приготування: У покрокової інструкції описано, як приготувати телятину і грибне рагу. М'яка текстура з вершковим со...

читати далі