Мідії і гребінці: кулінарні рецепти

• 2016-05-22

Особисто я не мислю свого життя без морепродуктів. Тому таким же фанатам морських дарів, як я сама, хочу порекомендувати рецепт, як приготувати морський салат з креветками, мідіями, восьминогом.Морські гребінці - дуже ніжний продукт. На цей раз я вирішила вимочити їх в лимонному соці (досить хвилин 10). Але за бажанням ви можете їх підрум'янити н...

• 2016-05-08

Рецепт спагеті з мідіями дуже популярний в приморських регіонах Італії. Сам рецепт дуже простий, так що якщо вже ви зважилися готувати мідії, сміливо беріть на озброєння.Дістати хороші свіжі мідії в північних широтах непросто, однак якщо вам пощастило, то беріть на замітку цей рецепт спагетті з мідіями. Готується блюдо просто, виходить дуже смачн...

• 2016-04-29

Спробувати мідії в клярі в домашніх умовах повинен кожен, хто любить морепродукти. Готується блюдо швидко, а їх надзвичайний смак побалує смакові рецептори навіть розбещених гурманів.Відмінна закуска - мідії в клярі за класичним рецептом. Готуються вони максимально швидко, а для їх приготування потрібен фритюр. У кляр можна додати молоко або майо...

• 2016-04-26

Мого чоловіка і дітей все складніше здивувати на кулінарному терені. Вони у мене стали справжніми гурманами, розбалували я їх. Тому починаю пробувати готувати вишукані страви, і це - одне з таких.Цю закуску варто віднести до азіатської кухні, так як її часто можна побачити в меню японських суші-ресторанів. Tё смак гострий, а головний інгредієнт -...

• 2016-03-20

Рецепт приготування мідії по-прованськи. Мідії готують в томатному соусі, виходить дуже смачно.Основними інгредієнтами страви є: мідії, помідори, біле вино і часник. Можна подати з рисовою локшиною.Біле вино - 200 грамБілий цибулю - 1 штукаМідії - 1 кілограмПомідори - 2 штукиЧасник - 4 часточкиПетрушка, пучок - 1 штукаЧилі - 1 штукаЧебрець - За с...

• 2016-03-17

Страви з мідій готуються дуже легко, а в воке процес готування дуже прискорюється. Смачна страва в тайському стилі.Мідії за своїми смаковими і корисними якостями цілком можуть посперечатися з устрицями. До того ж - вони набагато дешевше і означає доступніше. Рецепт приготування мідій в воке швидкий і простий. Інгредієнти для страви в наш час цілк...

• 2015-11-29

Морський гребінець - дуже корисний продукт! Готуються гребінці дуже швидко, - буквально 5-7 хвилин. Думаю, що іноді можна побалувати себе цим делікатесом і пропоную приготувати з нього шашлички. Заходьте і знайомтесь з рецептом! Гребінці, звичайно, в цьому рецепті нічим не заміниш! Хоча аналогічним чином можна готувати шашлички і з креветок. А ос...

• 2015-10-21

Якщо ви любите морепродукти, приготуйте їх не тільки вдома, але і на природі. Шашлик з мідій на шпажках - відмінна ідея для меню на пікнік. Простий і швидкий рецепт рекомендую на пробу.Щоб надати мідій пікантності, я пропоную використовувати в маринад часник, помідор і сік лимона. Маринувати морепродукти можна близько 30 хвилин і відразу відправл...

• 2015-07-30

Якщо ви хочете приготувати вишукану і незвичайну закуску до пива або вина, то спробуйте запекти мідії під сиром. Таку закуску оцінять всі справжні гурмани і цінителі страв з морепродуктів.Чи знаєте ви, як приготувати мідії в раковинах в духовці? Якщо ні, то прочитайте цей покроковий рецепт, з якого ви дізнаєтеся швидкий і простий спосіб зробити с...

• 2015-06-16

Азіатська кухня настільки різноманітна і багата, що виділити якісь основні страви неможливо. Можна тільки вибрати свої найулюбленіші і найсмачніші страви. Фунчоза з мідіями - одне з таких.Друга назва фунчози - скляна локшина. Звичайно, таку назву вона отримала через свого зовнішнього вигляду. Вона прозора на вигляд, як скло, дуже швидко готується...

• 2015-06-15

Якщо вам подобаються, морепродукти, а зокрема мідії, даний рецепт буде вам до смаку. До речі, це класичний французький рецепт. Мідії виходять ніжними і дуже смачними. Спробуйте і ви! Перед вами класичний французький рецепт приготування мідій у вершковому соусі. З інгредієнтів вам знадобляться: мідії, біле вино, чебрець, лавровий лист, крем, вершк...

• 2015-05-15

Барвистий і смачний салат з руколою і мідіями можна приготувати за пару хвилин, якщо ви придбали морепродукти в маслі. Блюдо прекрасно підійде як аперитив під келих білого ігристого вина.Легкозасвоюваний салат з мідіями і руколою - справжня знахідка для вечері, особливо для тих, хто дотримується дієти або не хоче наїдатися на ніч. Блюдо готується...

• 2015-04-01

Хочу з вами поділитися, як приготувати рис на сковороді, та не простий, а… морський! що, язик йде про знаменитого різотто з морепродуктами. Я впевнена, вам сподобається, готувати адже дуже просто! Як вид, незважаючи на гучну назву, італійське різотто або ж, простіше кажучи, рис на сковороді в домашніх умовах готувати вкрай просто. Тут впораються ...

• 2015-03-25

Морепродукти дуже корисні і містять багато вітамінів і мінералів. Рецепт, як приготувати суп з гребінців, допоможе приготувати обід для всієї родини. Суп ситний, легкий і в той же час живильний.Морський гребінець готується дуже швидко, у нього ніжний і делікатний смак. З нього готують вишукані страви в кращих ресторанах світу. Для приготування ць...

• 2015-02-02

Якщо ви вирішили приготувати на вечерю морепродукти, то придивіться до рецептом мідій в сметанному соусі. Скориставшись цим варіантом, ви отримаєте дуже смачне блюдо, котре сподобається всім домочадцям.Це дуже апетитне і просте в приготуванні блюдо. Скориставшись рецептом мідій в сметанному соусі, ви зможете дуже швидко приготувати вечерю. Ця стр...