Рецепт Спагеті з мідіями

Рецепт Спагеті з мідіями
Кількість порцій: 3 Час приготування: 30 хв.
Рецепт спагеті з мідіями дуже популярний в приморських регіонах Італії. Сам рецепт дуже простий, так що якщо вже ви зважилися готувати мідії, сміливо беріть на озброєння.

опис приготування:

Дістати хороші свіжі мідії в північних широтах непросто, однак якщо вам пощастило, то беріть на замітку цей рецепт спагетті з мідіями. Готується блюдо просто, виходить дуже смачним. рекомендую!

  • спагеті— 400 грам
  • часник— 2 зубчики
  • мідії— 1 кілограм
  • помідори очищені— 500 грам
  • Оливкова олія— 2 Ст. ложки
  • сіль, перець, зелень— За смаком
Спагеті з мідіями - фото крок 1 Очистити і промити мідії кілька разів, помістити в каструлю і повністю покрити водою. Поставити на сильний вогонь, поварити протягом 5-7 хвилин, після чого зняти з вогню і відкинути на друшляк. Тим часом в сковороді обсмажити часник в олії, потім додати подрібнені помідори.

Спагеті з мідіями - фото крок 2 Додати трохи води, в якій варилися мідії. посолити, поперчити.

Спагеті з мідіями - фото крок 3 Додати мідії і готувати 2-3 хвилини.

Спагеті з мідіями - фото крок 4 Додати відварені до готовності спагетті. Зняти з вогню і подавати негайно.

Спагеті з мідіями - фото крок 5 Смачного!

Схожі рецепти

Спагеті з морськими мідіями

Спагеті з морськими мідіями

Щоб приготувати спагетті з мідіями, потрібно дуже постаратися. особливо, якщо ви робите це вперше. Найголовніше — купити свіжі мідії. Потім дуже важливо їх правильно помити від піску і мулу. опис приготування: Спагеті з мідіями готувати непросто, потрібно мати навички або хоча б бачити, як це ...

читати далі
Кальмари, фаршировані булгуром і мідіями

Кальмари, фаршировані булгуром і мідіями

Скільки варіантів фаршированих кальмарів я знаю, але таких ще не пробувала! Найніжніші кальмари з пікантною соковитою начинкою. Блюдо само по собі дуже ситне і самодостатнє. опис приготування: При бажанні замість булгура можна використовувати рис: він прекрасно поєднується з морепродуктами і к...

читати далі
Паста з мідіями у вершковому соусі

Паста з мідіями у вершковому соусі

Зручний і смачна вечеря на швидку руку. чому зручний? Тому що мідії відмінно зберігаються в морозилці, потрібно лише дістати їх і обсмажити, залити вершками - і готово! дивіться докладніше… опис приготування: Для вершкового соусу використовуйте вершки від 8 до 15% жирності. Набір спецій можна ...

читати далі
Плов з мідіями в мультиварці

Плов з мідіями в мультиварці

Любіть морепродукти? Тоді пропоную вам приготувати смачний і ароматний плов з мідіями в мультиварці. опис приготування: 1. Рецепт приготування плову з мідіями в мультиварці досить простий. Для початку бажано замочити в холодній воді рис. 2. Морква тим часом вимити, почистити і натерти на серед...

читати далі
Різотто з мідіями

Різотто з мідіями

Є безліч способів приготування різотто, ну а різотто з мідіями, мабуть, найпопулярніший варіант! Тому давайте разом приготуємо це приголомшливе блюдо! опис приготування: Я не стала цього разу експериментувати і взяла за основу класичний рецепт різотто з мідіями, все-таки тут, на мій погляд, ід...

читати далі