Курячу гомілку в клярі я пробувала в гостях і відразу взяла рецепт. Готувати просто, подавати з соусами: сметанний з часником, томатний, соус із зеленню. Добре до курячої гомілки підійде відварний рис.Куряча гомілка в клярі дивовижно смачна, ніжне м'ясо в хрусткою золотий скоринці тане в роті. Якщо ви ніколи не робили курячу гомілку в клярі, обов...
Читати даліУніверсальний рецепт приготування підливи з курки. При розбиранні я не готую ті частини де багато кісток, їх можна залишити на суп, а для підливи використовувати більш м'ясні.Поріжте курку на шматочки, спинку і кісточку з грудного відділу залиште на суп. Інше м'ясо поріжте і обсмажте на олії зі спеціями, потім додайте овочі, окріп і протушкувати ...
Читати даліАроматна індичка, запечена з яблуками - Найпопулярніша страва, яке в Америці традиційно готують на День подяки. Однак блюдо настільки смачне, що одного разу в рік для нього - дуже малоЗапеченнаяіндичка - традиційне американське блюдо на День подяки. Однак я помітила, що в більшості випадків блюдо готується дуже вже класично і нудно. А тому - ось ...
Читати даліСалат з індички з грибами виходить свіжим, яскравим, весняним. Що стосується грибів, то я використовую свіжі шампіньйони, з ними не треба возитися, вони - соковиті і ароматні. Додам також салат і черрі.Як приготувати салат з індички з грибами? 1. Філе індички промийте, наріжте кубиками, посипте сіллю і перцем і обсмажте в сковороді на середньо-ви...
Читати даліАроматний курча - дуже смачна страва з курчати. Взагалі, по-справжньому смачно приготувати курчати непросто, але якщо ви скористаєтеся цим рецептом - задача буде виконана.Курчати я люблю менше, ніж курку - на них замало м'яса, та й приготувати їх так, щоб було дійсно смачно, досить складно. Однак є у мене в арсеналі два рецепта, за якими курча ви...
Читати даліПросте і смачне блюдо - картопля в горщику, набагато смачніше звичайної вареної картоплі. Наші предки знали, як приготувати картоплю так, щоб зберегти в ній все найкорисніше.Якщо на вашій кухні є глиняні горщики, вам варто приготувати в них картоплю. Повірте, смак її дуже відрізняється від тієї, яка буде зварена на плиті. Наші предки здавна готув...
Читати даліМ'ясо індички вважається дієтичним і дуже смачним, тому я так люблю страви з цього птаха. Як приготувати індичку, запечену в духовці? Це дуже просто, якщо знати кілька секретів.Щоб зробити індичку більш ароматною, можна натерти її сумішшю трав і спецій, а всередину покласти половинки лимона і часточки часнику. Після того, як ви дістали індичку з ...
Читати даліНескладне, але вишукану страву стане для вашої сім'ї прекрасним приводом зібратися за одним столом. Простий рецепт плову з індичкою супроводжений покроковими фотографіями процесу приготування.Звичайно, прихильник "класичного" плову з бараниною або свининою можуть зневажливо посміхнутися: "який, мовляв, плов може вийти з птиці? !& Quot. Ми відпові...
Читати даліЛазанья - одне з популярних і ситних страв італійської кухні. Найчастіше її роблять на готових макаронних листах. Вони широкі і довгі, а тому чудово підійдуть для наших рулет з грибами.Рецепт, як приготувати рулети з грибами і шпинатом, ви можете взяти тільки за основу, як ідею, змінивши начинку за своїм смаком. Але запевняю, саме в такому варіан...
Читати даліСолодкий болгарський перець, ніжний курячий фарш і крапелька тертого сиру - відмінне блюдо не тільки на вечерю чи обід, але і на святковий стіл. Рецепт курячих котлет з перцем дуже простий - переконайтеся! Для приготування курячих котлет з перцем використовуйте солодкий болгарський - він надає незабутню солодку пікантність котлет. Також не забува...
Читати даліЦей рецепт приготування курки з печерицями в горщику не може вважатися авторським, але все-таки я ризикну поділитися ним з вами. Вже дуже смачна страва виходить.Такі горщики будуть прекрасно виглядати не тільки на повсякденному столі, але і на святковому - наприклад, для невеликого, але урочистого обіду в колі сім'ї. І це далеко не єдина його гід...
Читати даліПельмені. Їх смак знаком нам з дитинства. Зі сметанкою і з маслом, варені і томлені в горщиках. Цей же рецепт для тих, хто хоче навчитися готувати пельмені в мультиварці.Є в Сибіру славна традиція - як вдарять морози збиратися хорошою компанією і ліпити пельмені на зиму. Ми пропонуємо вам класичний рецепт пельменів - з домашнього фаршу з ручним л...
Читати даліКотлети з тріски в духовці - всім відоме блюдо. Приготоване в духовці, воно набуває нових смакові нотки, тріска стає ще ніжніше. Відмінний варіант для вечері або обіду.Для приготування котлет з тріски в духовці головне, щоб риба була свіжою. Зазвичай такі котлети просто обсмажуються, але я вирішила їх запекти ще і в духовці. Можна урізноманітнити...
Читати даліКачка з чорносливом - витончене блюдо для любителів вишуканої кухні. Ця страва, має легкий солодкий присмак, особливо популярно в країнах центральної Європи, а готується качка з чорносливом легко.Качка з чорносливом - чудове блюдо для сімейного святкового обіду. Зазвичай для його приготування я використовую цілу качку. Обробляти її так само нескл...
Читати даліВідбивні з курячого філе в клярі - дуже смачне, ситне і просте блюдо, в його склад входять прості інгредієнти, які є в будь-якому будинку. Відбивні з курячого філе в клярі дуже люблять діти.М'ясо курки вважається дієтичним, особливо грудка! Відбивні з курячого філе в клярі, рецепт яких нижче, корисні і для дітей, і для літніх, а також людям з різ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
