Зимові свята - час походів в гості і домашніх посиденьок. І кожен раз на стіл хочеться подати що-небудь нове, смачне і гарне. Це стосується, як салатів і гарячих страв, так і десертів. Наприклад, я поділюся з вами тим, як приготувати фруктовий салат "Різдвяна ялинка " . Основа, так би язикати ствол, створений з ананаса і груші. А шматочки фруктів...
Читати даліПростий пиріг з червоною рибою - пиріг, який я люблю з дитинства. Прекрасно спечене тісто і ніжна червона рибка не залишать байдужими нікого. Ділюся докладним рецептом пирога. Як на мене, поєднання добре приготованого дріжджового тіста і консервованої хорошою рибки - це просто божественне поєднання. Пиріг з консервованим лососем використовує саме...
Читати даліМої близькі просто обожнюють, коли я роблю гусака з карамельною скоринкою. Розповім, як приготувати різдвяного гусака з яблуками. Таке блюдо можна зробити на свято або до теплого сімейного вечері. М'ясо гусака досить жорстке, тому щоб отримати ідеальне блюдо для святкового столу, потрібно знати, як правильно його готувати. Якщо хто пробує приготу...
Читати даліЖеле багатошарове - відмінний десерт для будь-якого свята. З ним, звичайно, треба повозитися, але виглядає таке строкате багатошарове желе чудово! Особливо такий десерт сподобається діткам-ласунам! Для приготування багатошарового желе потрібно терпіння і холодильник. Можна заливати желе кольоровими шарами, а можна чергувати желе одного кольору з ...
Читати даліВідмінний варіант повноцінного гарячого страви для всієї родини - це ромштекс з яйцем в домашніх умовах. Подавати його можна з улюбленим гарніром і овочами. Перед вами простий рецепт ромштекс з яйцем (в паніровці) і рисом на гарнір. Це прекрасне блюдо, яке може бути приготовлено всього за якихось півгодини.1. М'ясо вимийте, промокніть паперовим р...
Читати даліДля фуршету або перед приходом гостей часом важко знайти вдалі варіанти для закусок. Якщо ви не любите винаходити щось занадто складне, рецепт приготування канапе з сиром і шинкою для вас. Диван - досить проста і дуже різноманітна закуска, так як в якості інгредієнтів можна використовувати практично всі, що є під рукою.1. Отже, рецепт приготуванн...
Читати даліАроматний торт з глибоким смаком шоколаду і карамельних горіхів. Шовковистий вершковий крем і хрустів шматочки карамелі з горіхами підкреслюють шоколадну вологість бісквіта. Дуже хороший як до чаю, так і до чашечки чорної міцної кави! Нескладний у приготуванні торт прикрасить сімейне торжество або недільний чаювання. Торт вийде з яскравим смаком ...
Читати даліМус - фірмове французьке десертне блюдо. Слово mousse перекладається з французької як "піна " . Легкий, повітряний десерт, пестить смак! Пряні яблука і джем з чорниці - дуже гармонійний дует! Для приготування мусу яблука попередньо відварюють, нарізавши на шматочки, розбивають блендером до отримання однорідної маси, всипають манну крупу. Потім зб...
Читати даліУ Литві на Різдво готують 12 пісних страв. Одне з них - печиво з квасного тіста з маком. Це печиво нарізається маленькими кубиками і запікається. Подаються кучюкай в мисці з маковим молоком. Як приготувати різдвяне печиво "Кучюкай " ?1. Молоко трохи прогрійте, воно повинно бути теплим.2. Дріжджі розтопіть в теплому молоці. Вони повинні повністю р...
Читати даліНа Різдво одним з основних страв є фарширований короп. Його ставлять в центрі святкового столу. Коли рибу ділять, голова достаeтся господареві будинку, чим підтверджується його верховенство! Хочу запропонувати вам приготувати запеченого коропа в духовці з грибами та цибулею, лимоном, спеціями. Все виходить не клопітно і смачно! Якщо грибочки у ва...
Читати даліЗамість покупних ковбас, шинки, м'ясних рулетів та іншого розповім, як приготувати буженину традиційну. Нею можна замінити магазинні делікатеси, а також її можна додавати в різні страви. Думаю, найважливіше в домашній буженині - це вибір правильного шматка м'яса. Ні в якому разі не рекомендую брати заморожене м'ясо. Є безліч способів приготування...
Читати даліЯкщо ви чекаєте гостей і не знаєте, ніж їх побалувати, пропоную класичний рецепт гусака, фаршированого яблуками. Саме яблука доповнюють смак м'яса і роблять його напрочуд пікантним. Такий гусак стане прикрасою і головною стравою будь-якого святкового столу. М'ясо виходить соковитим і дуже смачним, а яблука додадуть йому особливий аромат. Спробуйт...
Читати даліУ кожній країні існують свої традиції і класичні рецепти святкових страв. Я поспішаю поділитися досить простим варіантом, як приготувати різдвяний пиріг німецький. Раджу спробувати! Сам процес щодо нескладний, а результат - приголомшливий! Набір інгредієнтів вельми скромний, так що цей рецепт дійсно чудово підійде для святкового столу будь-якої с...
Читати даліЗгущене молоко вже само по собі ласощі. На його основі можна зробити крем, глазур для прикраси торта, а також тісто. Сьогодні розповім про те, як приготувати торт на згущеному молоці по-домашньому. Такий десерт можна подати на святковий стіл після ситного і смачного вечері. Зробити його в домашніх умовах дуже просто! Коржі і крем роблю шоколадним...
Читати даліАнтрекот на сковороді треба запікати в кухні з хорошою витяжкою. Запах від м'яса піде по всій квартирі! Навіть сусіди можуть збігтися! Антрекот для смаження повинен бути сантиметра 3 товщиною. Поїхали! Як приготувати антрекот на сковороді? 1. М'ясо промийте, залиште на столі, поки воно не досягне кімнатної температури.2. Гарненько промокніть папе...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
