Гошнан - це уйгурская коржик з м'ясною начинкою. Готується така коржик цікавим способом: спочатку вона смажиться на сковороді в рослинному маслі, а потім доводиться до готовності в мантишніца.Рецепт, як приготувати гошнан, дуже простий. Готується звичайне дріжджове тісто, а в якості начинки можна використовувати будь-яке м'ясо: яловичину, свинину...
Читати даліЗ точки зору кулінарії Хе з м'ясом по-корейськи це скоріше салат і самі корейці відносяться до цієї страви як до різновиду закуски або салату. Хе готують з м'ясом, рибою. Являє собою гостре блюдо з яскравим часниковим присмаком з додаванням м'яса або риби. Найчастіше хе готують з оселедцем, але є і м'ясні варіанти. М'ясо може використовуватися си...
Читати даліЩе не визначилися, що зробити на гаряче до святкового столу? Ви тільки погляньте на цю приголомшливо оригінальну, неймовірно смачну ідею приготування м'яса з начинкою. Дивно апетитно! Коли традиційні страви вже злегка набридли, потрібно шукати цікаві варіанти. Один з таких хочу запропонувати вам на замітку. Поспішаю навчити вас, як приготувати м'...
Читати даліЧоловіків теж треба балувати час від часу! Я не в курсі, як з'явилася назва цієї страви, але салат - обладнаний! Готується він з яловичини, маринованої цибулі, яєць і сиру. Дуже рекомендую! Готуємо салат "чоловічий каприз" з яловичиною в домашніх умовах. Салат можна готувати як на "кожен день", так і для будь-якого святкового заходу. Ситний, соко...
Читати даліСитний, ошатний і соковитий листковий салат, який прикрасить Ваш святковий стіл і порадує смаком. Чоловіки оцінять салат поза всяким сумнівом і попросять добавки! А адже це найкращий комплімент господині! Куряче філе для салату приготуйте на свій смак: варене, на грилі або навіть копчене. Щоб майонез на шари викладати тонкою сіточкою, перекладіть...
Читати даліОдне з найпростіших рішень для вечері - це запекти м'ясо разом з овочами. Завжди виграшне гаряче блюдо, яке має багато різних варіантів і видів. Я пропоную вам свій подібний рецепт.Вивчіть, як приготувати свинину з овочами в духовці. Але врахуйте, що вам знадобиться багато часу, хоча і не так багато сил. М'ясо виходить дуже соковите і м'яке. Обов...
Читати даліНа обід, вечеря, святковий стіл і навіть на пікнік такі апетитні рулетики зі свинячої відбивної з начинкою зі смажених грибочків стануть справжньою знахідкою для кожної господині. Спробуйте повторити вдома! Хотілося б поділитися з вами чудовою ідеєю, як приготувати свинячі рулетики. Цей рецепт гарний тим, що вони і обсмажуються на сковороді, і за...
Читати даліЩе один варіант запеченого міксу картоплі та свинини. Картопля по-французьки догори дригом. Саме популярне, швидке і смачна страва. Як приготувати картоплю по-капітанську, дивіться тут.Існує маса варіантів запікання картоплі зі свинними відбивними. Цей варіант самий прстой і незамороченний. Готується дуже швидко і без зайвих сил.Виходить ситно і ...
Читати даліДавайте сьогодні приготуємо дуже смачне турецьке блюдо - люля-кебаб. Готувати будемо люля-кебаб на сковороді. Це займе зовсім небагато часу, але принесе багато задоволення! Люля-кебаб на сковороді готується дуже швидко. Страву можна приготувати протягом 15-25 хвилин. Щоб люля-кебаб був ще смачніше, обов'язково подавайте його з лавашем і яким-небу...
Читати даліВтомилися готувати традиційний "олів'є" на кожне свято? Спробуйте щось новеньке і незвичайне з простих і доступних інгредієнтів. Гарний салат з обладнаний смаком. Запевняю, вам сподобається! Найсмачніший і доступний салат готується з простих інгредієнтів, які практично завжди є в наявності. Дивіться, як приготувати м'ясний салат з ковбасою. Щоб н...
Читати даліМ'ясо можна приготувати по-різному, але чому б не зробити це "по-королівськи"? Ідеальне блюдо для святкового обіду або вечері! По суті, це відбивні зі свинини під соковитою шубкою. Готуємо? Якщо невелика компанія голодна і хоче відмінно перекусити, напевно вам стане в нагоді рецепт, як приготувати "м'ясо по-королівськи" . Інгредієнти для страви з...
Читати даліЯ дуже люблю випічку, яку можна взяти з собою. Це всілякі булочки, пиріжки, які можна дати дитині в школу в якості перекусу. Часто печу сосиски в листковому дріжджовому тесті.Важливо готувати з любов'ю і в кожне блюдо вкладати частинку своєї душі, тоді ваші страви (в даному випадку ваша випічка) будуть неймовірно смачними. Звичайно, мають значенн...
Читати даліСосиски в тісті в духовці я купувала ще в шкільній їдальні, та й взагалі раніше сосиску в тісті можна було купити на кожному розі. Для дітей - це справжні ласощі. Робимо їх в духовці! Сосиски в тісті в духовці - відмінне блюдо вихідного дня. Дріжджове тісто має трохи расстояться. Коли сосиски загорнете в тісто, дайте їм постояти 15 хвилин. Сосиск...
Читати даліШвидко, смачно і майже як в ресторані Навіть краще - адже готували ви його самі.Якщо ви любитель "справжнього" м'яса, без підлив і соусів, то цей рецепт для вас. Я розповім вам, як приготувати стейк з яловичини швидко і смачно. Найголовніше - вибір м'яса. Воно повинно бути молодим і свіжим. Друге правило - розрізані м'ясо тонко, мінімум 1.5 см. Н...
Читати даліСтейк на кістці смажиться за тим же принципом, що і звичайний стейк. Для приготування хорошого стейка потрібні три речі: відмінне м'ясо, толстостенная сковорідка і гаряча плита. І ще треба любити готувати.Стейк на кістці готується в духовці, розігрітій до великої температури. Для цього підійде толстостенная сковорода (чавунна, наприклад) з чавунн...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
