Рецепти угорської кухні

• 2017-09-27

Дуже смачна і проста в приготуванні закуска, знайома всім не з чуток. Розповім вам рецепт приготування відмінного лечо з помідорів і перцю.Всі люблять смачненьке лечо з болгарського перцю і помідорів! Як же його не любити-то? Та й готувати його одне задоволення, все легко і просто! Перець для лечо вибирайте м'ясистий і бажано солодкий, помідори с...

• 2017-09-19

Почався сезон, потрібно встигнути закатати разносолов. Пропоную вам приготувати "кабачки, засолені по-угорськи", це дуже смачно. Зі спецій потрібно запастися гвоздикою, запашним перцем і петрушкою.Для консервації беріть тільки молоденькі, здорові, з незрілими насінням кабачки, тоді результат вам сподобається. Кабачки будуть хрусткими і дуже смачн...

• 2017-06-16

За рахунок незвичайних хитрощів приготування фаршу, котлетки за цим рецептом виходять ніжними і неймовірно соковитими. Якщо цікаво, заходите в гості! Рецепт цих котлеток я знайшла на просторах інтернету, звичайно не обійшлося без моїх невеликих поправок. Котлетки виходять соковитими, смачними і дуже ніжними. За рецептом котлети обвалюються в суха...

• 2017-06-02

Закусочні бутерброди - це маленькі скибочки хліба з якоюсь начинкою. Особливо добре вони виглядають на святковому столі. Є сотні різних варіантів приготування, але я хочу поділитися своїм.Нижче я розповім докладніше, як приготувати закусочні бутерброди. Замість ріпчастої цибулі можна взяти свіжий стебло селери.Гайка - 150 грам (консервований)Цибу...

• 2017-03-25

Ти все добре - це угорський рулет з начинкою з тонкого сирного суфле. Угорський ретеш зовні схожий на штрудель. Випічка дуже смачна і ароматна, не залишить нікого байдужим! Приготувати угорський ретеш насправді дуже просто, інгредієнти всі доступні і майже завжди є під рукою. Випічка відмінно підійде, коли потрібно щось швидко приготувати до чаю....

• 2017-02-20

Лечо (венг. Рататуй) - популярне смачна страва угорської кухні. Може подаватися як гарнір і як окрему страву. У кожної господині свій варіант, але я хочу вам представити класичний рецепт лечо.В основний рецепт, як приготувати лечо (класичний рецепт) можна додати смажену цибулю, морква або навіть м'ясо. Але незмінними інгредієнтами при заготівлі л...

• 2017-02-15

Дуже корисно час від часу готувати курячі бульйони. Наш шлунок потребує подібної їжі для правильного функціонування. Найголовніше, що приготування бульйону - процес нескладний! Приготуємо курячий бульйон з локшиною в домашніх умовах. Бульйон краще варити з домашньої курки, так він вийде більш наваристим. Якщо використовуєте магазинну курку, слід ...

• 2017-02-12

Якщо ви хочете зварити до обіду ситний, смачний і нескладний супчик, тоді пропоную вам зупиниться на цьому класному варіанті. Сочевиця з овочами і ніжним філе птиці - це приголомшливе поєднання! Хочу розповісти вам, як приготувати суп з чорної сочевиці в мультиварці. Але при бажанні ви також можете зробити його і на плиті. Використовувати в рецеп...

• 2016-12-09

Любіть не тільки смачну, але і оригінальну випічку? Тоді пропоную вам цікавий тематичний варіант - торт "барабан" в домашніх умовах. Це просте і дуже смачні ласощі для всієї родини.1. Рецепт приготування торта "барабан" буде проходити в кілька етапів. Для початку необхідно спекти бісквіт. У мисочці збити яйця з цукром до білого.2. Додати просіяне...

• 2016-05-16

Дуже смачне і легке блюдо, яким можна поласувати, особливо в першій половині дня. Готується швидко і є дуже популярним за простоту рецепта.Я приготувала кабачки з бринзою для різноманітності і кожен раз не боюся фантазувати. Здебільшого, мої кулінарні фантазії зводяться до оформлення страви, але від додавання тих чи інших інгредієнтів - не відмов...

• 2016-02-04

Закуска Змійка - це смачна і дуже ефектна закуска в формі змії, що особливо актуально напередодні зустрічі 2013 року, року чорної змії.2013 - рік Змії, тому страви у вигляді змії на новорічному столі строго вітаються. Закуска Змійка - одне з таких ефектних страв, здатних прикрасити ваш новорічний стіл в цьому (і не тільки) році. Приготувати нескл...

• 2015-09-13

Картопля вважають другим хлібом, тому найпоширеніший гарнір - це саме картопля. Ділюся рецептом, як приготувати картопляні галушки пісні - смачна страва на кожен день! Галушки виходять дуже смачними і ситними. Їх можна подавати як гарнір або самостійне блюдо, а також купе з різними соусами власного приготування (томатний, вершковий, сирний) або д...

• 2015-06-24

Пропоную рецепт непростого, але смачного лечо з перцю і цибулі. Готується це блюдо нестандартно, але виходить не гірше, ніж класичне. Пробуємо? Розповідаю, як приготувати лечо з перцю і цибулі! Лечо з перцю і цибулі, приготоване з даного рецептом, можна подавати до столу різними способами. Можна подавати відразу, попередньо остудивши, або закочув...

• 2015-05-23

Загул - це невеликі шматочки м'яса, тушковані у власному м'ясному соку з додаванням спецій, овочів. Таке блюдо можна приготувати з індички, свинини або курки. Всі ці види м'яса швидко готуються.Для приготування гуляшу обсмажте шматочки м'яса, потім додайте цибулю, морква, спеції і тушкуйте до готовності. Подавати гуляш можна з картопляним пюре. У...

• 2015-01-11

Перець має унікальний смак, який дуже збуджує апетит! Лечо з перцю хочеться завжди і багато. Тому варто витратити час, щоб мати під рукою цю просту і всіма улюблену закуску.У вас вийде приблизно 6 літрів смачного лечо! Цей рецепт лечо з перцю - дуже простий, і навіть якщо ви готуєте лечо вперше, у вас обов'язково все вийде. Раджу використовувати ...