Смачне, ситне і корисне блюдо. Адже в цьому салаті просто купа клітковини - і квасоля, і сочевиця. А також джерело всяких мікроелементів - фісташки. Загалом, насолоджуйтеся з користю для справи.Приготуйте ситний салат для справжніх бравих гусарів. Замаринуйте протягом півгодини скибочки яловичини в суміші соусів, потім обсмажте їх на сковороді. В...
Читати даліРецепт приготування тушкованого м'яса в кисло-солодкому соусі. Тушкована баранина і свинина відмінно поєднуються в даному блюді.Основними інгредієнтами в приготуванні страви є: м'якоть свинини, баранини, морква, цибулю і помідори. Блюдо виходить ситним і дуже смачним.Свинина (м'якоть) - 1 кілограмБаранина (м'якоть) - 1 кілограмМорква - 1 штукаЦиб...
Читати даліВертута молдавською в домашніх умовах готуватися просто і швидко, і вже давно стала улюбленим замовленням моїх домочадців. Ситний розсипчастий пиріг, та ще й готується дуже просто, пробуйте! Цей класичний рецепт вертути молдавською улюблений багатьма господарочками, які хоча б один раз його спробували, - адже виходить повноцінний пиріг, який при ...
Читати даліЦя страва не для свята, це блюдо домашнє. Смачний і ситний рулет зі шкварками можна взяти в похід за грибами для невеликого перекусу, можна використовувати замість хліба до супу або борщу.Вертоліт з клопами - чудова заміна хліба до смачного і наваристого борщу. А якщо ще її натерти чесноком..Мм…смакота. Смачна хрустка скоринка, всередині шкварки ...
Читати даліЦе найпростіше і найлегше блюдо з кабачків, але воно завжди буде затребуваним на будь-якому столі. Приготувати його не складе труднощів, тому давайте порадуємо своїх рідних таким чудовим частуванням.Я думаю, що таке блюдо у багатьох є найулюбленішим, в літній час і до самої осінь його готують повсюдно, це не дивно, адже зробити смажені кабачки з ...
Читати даліХочу порекомендувати вам дуже простий і неймовірно апетитний варіант, як приготувати тісто для яблучного пирога. Хрустке, смачне ... Воно буквально тане в роті. Дуже рекомендую спробувати! Приготувати це тісто для яблучного пирога в домашніх умовах досить просто, а головне, що вам буде потрібно мінімум необхідних інгредієнтів. Бажано зробити заго...
Читати даліЯпонський лимонник або айва - дуже корисні плоди, яким можна знайти масу застосувань. Наприклад, я дуже люблю варити компот з лимонника. Напій виходить дуже смачним, вітамінним і ароматним.До вашої уваги - простий рецепт приготування компоту з лимонника. Плоди лимонника пересипаються цукром, заливаються водою, і стерилізуються в окропі 20 хвилин....
Читати даліРецепт приготування фаршированих кабачків. У цій страві дуже гарне поєднання м'яса і овочів. У процесі приготування страви, воно виходить соковитим, насиченим і дуже смачним.Кількість порцій: 6Крем - 100 грамРис довгозерний - 100 грамПерець мелений - 0, 25 чайних ложкиКабачки - 500 грамЗелена цибуля - 30 грамПетрушка - 20 грамРіпчаста цибуля - 1 ...
Читати даліPlacinda - це пиріг молдавської кухні, який схожий на корж квадратної або круглої форми, з начинкою всередині. Причому вона може бути різною, але завжди ситної. Наприклад, я пропоную сирну.З мого рецепту ви дізнаєтеся про те, як приготувати плацинди з сиром і зеленню. У тісто додається кефір, тому воно стає м'яким і ніжним, хоча зовні виходить ап...
Читати даліСьогодні поділюся з вами рецептом, як приготувати печиво "гогоша" з молдавської кухні. Печиво виходить в міру солодким, ніжним і розсипчастим, з яскравою ноткою вишеньки, з хрусткими горішками.Розпушувач в тісто не додаємо, в ньому досить жирів, це дозволяє довго зберігати це печиво в закритій ємності. В оригінальному рецепті немає ваніліну, але ...
Читати даліЯкщо ви любите цей молдавське ласощі, але у вас немає часу на приготування спеціального витяжного тіста, тоді я пропоную вам відмінний і досить простий варіант вертути з лаваша.У нашій родині це молдавське блюдо є одним з найулюбленіших, особливо коли бабуся готує його до свят із спеціального витяжного тіста. А у мене не завжди вистачає часу і си...
Читати даліЧим мені подобається народна кухня, так це своєю простотою і легкістю приготування страв. Мамалига - одне з них. Мамалигу можна використовувати замість хліба, можна подавати з бринзою, сиром або соусом.Перед вами рецепт, як приготувати мамалигу класичну. Для мамалиги слід брати кукурудзяне борошно дрібного помелу. Її попередньо потрібно добре про...
Читати даліСмачні пиріжки з ситної начинкою підійдуть не тільки як доповнення до першої страви, але і як перекус на роботу. Так що подивіться, як приготувати пиріжки з капустою (тісто без дріжджів).Пиріжки з несолодкої начинкою вже можна назвати класикою жанру ситного перекусу робочої людини: швидко, смачно, можна і на ходу поїсти. Випічка, приготована по д...
Читати даліТаку сирну масу запросто можна подавати до столу як десерт, а ще її дуже люблять діти, навіть ті, хто відмовляється їсти сир. Приготуйте сирну вкусняшку своїми руками - це зовсім нескладно.Солодка і ароматна сирна маса, та ще й з родзинками, це дуже корисне і смачне блюдо. Його люблять і діти, і дорослі. Таку масу можна викласти на печиво, тоді в...
Читати даліМулі - це молдавські мініатюрні фаршировані сиром та родзинками млинці. Вони запікаються з вершковим маслом в керамічному горщику. Блюдо це подається як останнім гаряче на святковий стіл.При виборі сиру для начинки варто звернути увагу на його вологість. Важливо, щоб сир не мав зайву рідину, в іншому випадку начинка буде витікати з млинців. Також...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
