Якщо настала пора дивувати гостей новими смачними стравами, чому б вам не впізнати, як приготувати мусака з картоплею і баклажанами. Смачно, ситно, ароматно і оригінально! І при цьому недорого.Пропоную вам класичний рецепт мусаки з картоплею і баклажанами, дуже ситної і смачної запіканки з східними країнами. По суті, всі овочі тут використовуютьс...
Читати даліВи любите незвичайні поєднання і готові до експериментів на кухні? Тоді обов'язково варто спробувати салат "гурман" .Салат "гурман" ідеально підійде не тільки для вечері або обіду, але і для свята. Прекрасне поєднання корисних продуктів з незвичайною заправкою не залишить байдужих.Мікс салат - 100 грамМорква - 1 штукаБолгарський перець - 1 штукаЗ...
Читати даліНедороге і смачна страва молдавської кухні порадує вас своїм смаком і незвичайним зовнішнім виглядом. Часу на приготування ви витратите зовсім небагато і зовсім небагато цей пиріг простоїть недоторканим.Смачний і оригінальний рулет з м'ясною начинкою сподобається багатьом любителям випічки. Готувати його не так вже й складно, в цій справі найголо...
Читати даліЗавжди хотіла навчитися готувати справжній люля-кебаб і нарешті це сталося! Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом приготування люля-кебаб зі свинини. Приступимо до приготування! Люля-кебаб зі свинини є відмінним блюдом, яке прекрасно підійде на вечерю. Як гарнір до люля можна приготувати овочі на грилі. Свинина виходить соковитою і ароматною. ...
Читати даліПерший раз я спробувала люля-кебаб ще в молодості і тоді це східне блюдо було для мене екзотикою. Зараз я часто і з задоволенням готую люля-кебаб. Пропоную вам свій рецепт зі свинини.Пропоную докладний рецепт люля-кебаб зі свинини. Обов'язково спробуйте його приготувати і оцінити справжній смак східної кухні. Люля-кебаб зі свинини виходить сокови...
Читати даліДля тих, хто не любить баклажани - мусака з капусти. Ця страва досить просте і економне. Готувати його можна можна в будь-який час року.Традиційно мусака готується з баклажан, але якось в рецептах молдавської кухні я знайшла саме такий варіант мусака - з капусти. Вирішила приготувати і мені сподобався результат. З тих пір готую мусака з капустою ...
Читати даліОгірочки в нашому рецепті не зовсім огірочки - це м'ясні рулети, фаршировані сиром і маринованими огірочками. Ця страва готують в молдавському місті Бендери. Звідси і назва.Молдавський рецепт м'ясних рулетів. Відбийте шматки свинини і викладіть на них начинку з тертого сиру і шматочків маринованого огірочка. Поверніть рулет, заколіть зубочисткою ...
Читати даліРецепт приготування печінки, приготовленої в білому вині, з печеним перцем. У печінці міститься велика кількість заліза, і вважається вона дуже корисною. Також дуже корисний і запечений перець.Кількість порцій: 4Петрушка, гілочки - 4 штукиІндичих або куряча печінка - 500 грамПерець і сіль - 1 За смакомСолодкий перець - 4 штукиРослинна олія - 30 м...
Читати даліПриготована таким чином печінку виходить дуже смачною. Печінка попередньо вимочується в молоці, що в свою чергу робить її дуже м'якою і ніжною. На гарнір можна відварити картоплюПриготуємо печінку, тушковану в сметані в домашніх умовах. В першу чергу необхідно замочити печінку в молоці, це зробимо її неймовірно м'якою і ніжною. Потім обсмажуємо н...
Читати даліСерпень - баклажанна пора! Якщо ви любите синенькі, ви мене зрозумієте. Баклажанів багато просто не буває! А для тих, хто без м'яса нудьгує - рекомендую ароматне і соковите рагу. Відмінне блюдо! Це дуже смачне, ароматне і ситне блюдо! Свинину можна замінити куркою або яловичиною, тільки у випадку з яловичиною, блюдо доведеться готувати трохи довш...
Читати даліПриготуйте салат з відвареним язиком. Він - ситний, красивий при подачі і дуже простий у приготуванні. Задовольнить смаки гурмана! Для приготування цього салату всі інгредієнти треба нарізати соломкою. Мова треба купити відвареної або відварити попередньо. З рештою все просто. Удачі в приготуванні! Капуста білокачанна - 400 грамКешью сирі - 50 гр...
Читати даліСмачне, ситне і корисне блюдо. Адже в цьому салаті просто купа клітковини - і квасоля, і сочевиця. А також джерело всяких мікроелементів - фісташки. Загалом, насолоджуйтеся з користю для справи.Приготуйте ситний салат для справжніх бравих гусарів. Замаринуйте протягом півгодини скибочки яловичини в суміші соусів, потім обсмажте їх на сковороді. В...
Читати даліРецепт приготування тушкованого м'яса в кисло-солодкому соусі. Тушкована баранина і свинина відмінно поєднуються в даному блюді.Основними інгредієнтами в приготуванні страви є: м'якоть свинини, баранини, морква, цибулю і помідори. Блюдо виходить ситним і дуже смачним.Свинина (м'якоть) - 1 кілограмБаранина (м'якоть) - 1 кілограмМорква - 1 штукаЦиб...
Читати даліВертута молдавською в домашніх умовах готуватися просто і швидко, і вже давно стала улюбленим замовленням моїх домочадців. Ситний розсипчастий пиріг, та ще й готується дуже просто, пробуйте! Цей класичний рецепт вертути молдавською улюблений багатьма господарочками, які хоча б один раз його спробували, - адже виходить повноцінний пиріг, який при ...
Читати даліЦя страва не для свята, це блюдо домашнє. Смачний і ситний рулет зі шкварками можна взяти в похід за грибами для невеликого перекусу, можна використовувати замість хліба до супу або борщу.Вертоліт з клопами - чудова заміна хліба до смачного і наваристого борщу. А якщо ще її натерти чесноком..Мм…смакота. Смачна хрустка скоринка, всередині шкварки ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
