Рецепти африканська кухні

• 2018-10-17

Яскрава цитрусовая закуска родом з колоритною країни припаде до смаку тим гурманам, які не уявляють своє життя без лимонів. Її можна подати до чарочці, до запеченого м'яса або смаженої риби.Соковита і пряна закуска з лимонів - ідеальний варіант не тільки для пікніка або виїзду на природу, але і як блюдо під чарочку запітнілій біленької. Особливо ...

• 2018-09-07

Хрусткі пальчики з курячого філе порадують усіх від малого до великого. Ця страва ідеально підходить як для сімейної вечері, так і для дружніх посиденьок біля телевізора. До нього підійде улюблений вами соус.Шматочки курячого філе в клярі - швидка і легка закуска, якої особливо будуть раді діти. "пальчики" можна їсти руками, вмочати в соус, до то...

• 2018-08-21

Приготувавши курку з рисом і морквою за цим рецептом, ви обов'язково отримаєте похвалу. І похвалу заслужену! Чудова курка з рисом і морквою - це щось середнє між пловом і різотто.Щоб смачно приготувати курку з рисом і морквою, потрібно попрацювати. Потрібно буде весь час чаклувати над казанка. Посуд для приготування курки з рисом і морквою береть...

• 2018-08-15

Африканська кухня відрізняється додаванням практично в усі перші страви великою кількістю прянощів і гострих спецій. І пряний марокканський суп з нуту - не виняток.Перед вами рецепт, як приготувати пряний марокканський суп з нуту. Суп виходить ароматним, пряним і гострим. Прекрасно зігріває і насичує в холодну пору року. Гострі спеції - природні ...

• 2018-08-15

Сьогодні пропоную вам заготовити абрикоси на зиму за моїм рецептом, завдяки якому абрикоси зберігають свою структуру, залишаючись соковитими, ароматними і запашними. Вони так і пахнуть влітку.Абрикоси в сиропі можна використовувати як самостійне ласощі, а також для начинки пирогів, для приготування різних десертів і т. d. А яким смачним виходить ...

• 2018-08-14

Уже самий розпал сезону кабачків, а значить господаркам потрібні нові рецепти з цим овочем. Ось один з них. Він про те, як приготувати кабачок в духовці. Відмінна закуска або гарнір до м'ясного.Такі кабачки дуже смачно і зручно їсти, умочати в соус. Найбільше на додаток мені подобається часниково-вершковий соус. Це ідеальне поєднання, як і завжди...

• 2018-07-10

Пиріг з корицею можна приготувати як просто до чаю, так і до святкового столу. Це відмінний варіант, якщо до вас збираються гості і їх потрібно пригостити смачною домашньою випічкою. Запам'ятовуйте! Якщо вам стало цікаво, як приготувати пиріг з корицею, то просто прочитайте цей рецепт. Такий варіант нескладної випічки завжди повинен бути під руко...

• 2018-06-12

Пиріг з червоною рибою з листкового тіста можна приготувати набагато швидше, ніж ви думаєте. Це можна зробити, якщо використовувати вже готове листкове тісто і консервовану рибу.Якщо вам цікаво знати, як приготувати пиріг з червоною рибою з листкового тіста, то просто прочитайте цей рецепт. З консервованої риби випічка виходить нітрохи не гірше, ...

• 2018-04-23

Начебто звичайні млинці, але подивіться, які вони мереживні і красиві. Пригощайтеся! Це марокканські млинчики-коржі "багрір" . Смажаться вони тільки з одного боку і подаються з медовим маслом.Тісто виливається тільки на холодну, НЕ розігріту сковороду, трохи змащену маслом. Вилийте тісто на сковороду, дочекайтеся, поки багрір повністю прожариться...

• 2018-03-25

Марокканські оладки з картоплі - для мене абсолютно нове блюдо, ні на що не схоже. Раніше з картопляного пюре оладки я не готувала, тим більше з такими ароматними спеціями і горошком.Рецепт, як приготувати марокканські оладки з картоплі з чімічурі, дуже простий і не морочлівий. Необхідно просто змішати всі інгредієнти, сформувати оладки і обсмажи...

• 2018-03-17

Коли гості вже на порозі, дуже корисно знати, як приготувати пиріг до чаю з тіста на заквасці. Фитир - це єгипетський десерт, який готують на дріжджовому тесті, але тісто на заквасці нічим не гірше.Як правило, пиріг до чаю повинен бути дуже ніжним, вологим і ароматним. Такого ефекту можна досягти за допомогою нарізаних фруктів, які потрібно додат...

• 2018-03-05

Овочеве рагу з грибами і кускус - страва родом з жаркого Марокко. Найголовніше в страві - це відмінно підібрані спеції, які надають чудовий пряний смак і аромат і добре гармонують з овочів.Марокканської овочеве рагу з грибами і кускус насичене і гостре, як і всі східні страви. Хоча на сході рідко готують без м'яса, це блюдо якраз з таких. Ідеальн...

• 2018-02-15

Шакшука - блюдо з помідорів, болгарського і гострого перцю, лука, приправ і яєць, родом з африканського Тунісу. Аромат і смак Шакшука запам'ятовується надовго. А приготувати цю страву - вкрай просто! Шакшука - ситне і яскраве за смаком і ароматом блюдо з Африки. Готується воно просто, хоча інгредієнтів в Шакшука і нітрохи. Овочі треба порізати, о...

• 2018-02-14

Зараз літо і саме час, щоб запастися вітамінами на рік вперед. Саме тому в моєму раціоні велика кількість овочів і зелені. Сьогодні розповім, як приготувати кабачок в мультиварці.Цей рецепт родом з мексиканської кухні. Завдяки мультиварці овочі готуються у власному соку, з мінімальною кількістю масла, від цього вони набагато корисніше. Овочі не р...

• 2018-01-26

Цей ароматний суп відмінно наситить вас і підніме настрій своїм яскравим виглядом і неповторним смаком. Готується легко, але не дуже швидко. Блюдо для тих, хто постить і намагається правильно харчуватися.Яскравий і ароматний суп як не можна краще підходить для холодної пори року. Вони, хто дотримується посту або намагається харчуватися корисно і ...