Класичний рецепт приготування має на увазі використання телятини, однак її можна зробити з курячого філе. Вийде не менш смачно. Розповім, як приготувати сальтімбокка з курячого філе.Сальтімбокка - це м'ясна страва, що представляє собою відбивну з курячого філе з листям шавлії і тонкими скибочками шинки. Якщо немає грошей на дорогу телятину, можна...
Читати даліЄ дуже простий рецепт сальтисона з рульки. Це національне італійське блюдо, яке відмінно підійде в якості головної страви до столу.Це простий рецепт сальтисона з рульки з фото. Якщо правильно відокремити шкіру від м'яса, ніяких складнощів з приготування не буде. Етапи:1. Моєму рульку. Відокремлюємо шкіру від м'яса.2. Шкіру потрібно відокремити на...
Читати даліСальтисон - національне італійське блюдо, чимось схоже на холодець. Його ще відносять до польської та білоруської кухні. Нижче я розповім, як приготувати сальтисон з субпродуктів.Головна складність в приготуванні сальтисона полягає в тому, щоб правильно приготувати м'ясо. А так, це дуже простий рецепт сальтисона з субпродуктів. Рекомендую спробув...
Читати даліСальтисон зі свинячої голови - смачне і святкове блюдо з цілої голови свині. Сальтисон вариться і настоюється протягом доби, тому про його приготуванні треба подбати заздалегідь.Як приготувати сальтисон зі свинячої голови? 1. Свинячу голову треба ошпарити окропом. Потім очистити і розрубати на частини, які помістяться в каструлю.2. Приготовлені ч...
Читати даліТакий варіант приготування піци дуже популярний серед студентів, та і не тільки. Хочеться смачненького, а часу немає? Тоді давайте приготуємо саму ледачу піцу! У мене вийшло досить велика кількість піци, схопив далі 5 людина, але це дивлячись, який у вас апетит Дивіться, як приготувати саму ледачу піцу. Відірватися від неї неможливо! Кнопка - 1 ш...
Читати даліНайпростіша піца з ковбасою складається з основи, томатного пюре, сиру і ковбаси. Основу для піци приготуємо самостійно. По бажанню, можна додати орегано і свежемолотого чорного перцю. Поїхали! Найпростішу піцу з ковбасою можна приготувати навіть без сиру. Ковбаса підійде будь-яка, але відмінний смак виходить у піци з салямі. У мене якраз є наріз...
Читати далі"сусамир" - традиційне блюдо Таджицької і Киргизької кухні. Ця страва з печінки дуже швидко і просто готується. Заходьте і я покажу Вам, як приготувати "сусамир" і незвично подати печінку.Страви з печінки багато хто не люблять, але печінку в такому вигляді сподобається навіть самим вибагливим їдоках. Готується дуже швидко і просто! Можна подати я...
Читати даліЯкщо у вас під рукою є свіже м'ясо молодого ягняти або ж хороша баранина, то рекомендую звернути увагу на цей рецепт. Нескладне, але неймовірно смачне і ароматне блюдо перед вами.Так як приготувати тажин з ягняти з чорносливом можна лише способом тривалого гасіння, використовувати зручно не тільки плиту і хорошу кастрюлю, але і мультиварку. По ко...
Читати даліБагато хто вважає, що тартар це тільки лише соус, але насправді таку ж назву має вишукане французьке блюдо з сирого м'яса, яке подається з сирим яєчним жовтком, його то ми і приготуємо.Насправді, коли мені вперше запропонували спробувати тартар в ресторані, я дуже скептично поставилася до такої ідеї, все-таки це сире м'ясо. Але в підсумку я ризик...
Читати даліРецепт цього рагу родом з Ірландії. Готується все на повільному вогні, тому в результаті м'ясо буде дуже ніжним і м'яким. Розповім, як приготувати тушковану баранину з беконом і овочами.Для цієї страви не використовують молодого баранчика, як, наприклад, для шашлику, а краще зрілого. Не хвилюйтеся, м'ясо вийде ніжним, адже готують його протягом т...
Читати даліРецепт тушкована баранина з чорносливом - приготування м'ясної страви з баранини з чорносливом, корицею і зеленню.Яловичина ріжеться на невеликі шматки, по 40-50 г кожен, після чого смажиться на маргарині і складається в спеціальний посуд, в якій і буде гаситися. Ріпчасту цибулю дуже дрібно шинку і спассеруйте на олії разом з томат-пюре. Після ць...
Читати даліРецепт приготування тушкованою баранини в духовці з картоплею, болгарським перцем, червоною цибулею, приправленою розмарином і орегано.Традиційний рецепт приготування баранини, за яким м'ясо вийде дуже ніжним і ароматним. Баранина за цим рецептом дуже легко готується, і не вимагає багато часу або уваги, а Ваші рідні та близькі залишаться в захват...
Читати даліВідмінна закуска для любителів холодного пива. Сьогодні часто можна знайти закуски з свинячих вух, але чи не простіше зробити їх самостійно. Розповім, як приготувати вуха свинячі в духовці.Подавайте свинячі вушка після охолодження. Ви можете зробити велику порцію і зберігати їх в пластиковому контейнері або перекладіть в пакет. Можна зробити смач...
Читати даліПропоную свій варіант простого рецепту закуски на шпажках з шинкою. Ідеальний варіант для фуршету або званої вечері.Для приготування закуски на шпажках з шинкою нам знадобляться різнокольорові пластмасові шпажки і будь-яка начинка на ваш смак. Дуже добре шинка поєднується з сиром, огірочками солоними або грибами маринованими. Також раджу додавати...
Читати даліХочете здивувати своїх гостей і близьких? Тоді хочу поділитися з вами неймовірно оригінальним варіантом закуски. Гарантую, що її смак нікого не залишить байдужим. Zaintrigovanи? запам'ятовуйте рецепт! Перед вами класна ідея, як приготувати закуску "незвичайну" . Поєднання апетитного бекону з фініками і грушею - це дійсно вражаюче. Подавати до сто...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
