Тартар - рецепти від домашніх кухарів
Татарка з авокадо
Тартар - це така холодна закуска, яку традиційно готують на основі сирого м'яса. Однак зараз існує багато варіантів з фруктів, овочів і навіть ягід. Пропоную свій рецепт з авокадо. опис приготування: Докладніше, як приготувати тартар з авокадо я розповім нижче. Авокадо вибирайте стиглий, але щ...
читати далі
Татар з м’яса
Вопреки стереотипу, тартар з сирого м'яса - вишукування не однієї лише французької кухні. врахуйте, що саме м'ясо повинно бути дуже якісним і максимально молодим. В іншому покладайтеся на рецепт. опис приготування: розповідаю, як приготувати тартар з м'яса і зберегти природний «сирий» смак гол...
читати далі
Тартар з тунця з авокадо
розповім, як приготувати тартар з тунця з авокадо, як підготувати рибу для тартара і заправку з цитрусових, імбиру і кунжутного масла. Тартар можна подати як основне блюдо або закуски. опис приготування: Тартар - поросяти, ягняти м'якоть сирого м'яса або риби, і це блюдо нагадує сашимі. Тому н...
читати далі
