Мартабак віддалено нагадують чебуреки, це смажені пиріжки-конвертики з начинкою з баранини і спецій, дуже здорово поєднуються з маринованою цибулею. Дивіться рецепт! Будь-які пиріжки - це завжди клопітно. Але ці смажені конвертики з начинкою з баранини здатні підкорити будь-якого гурмана своїм яскравим пряним смаком. Особливо смачні вони в гарячо...
Читати даліОш плов - святковий плов народів Середньої Азії. Пропоную Вашій увазі традиційний рецепт таджицького плову. Приготуємо плов в звичній для нас сковороді. Заходьте і знайомтесь з рецептом! Це рецепт традиційної середньоазіатської кухні, тому уважно читайте рецепт і вчіться готувати справжній плов! буде смачно, ситно і ароматно! Мал - 500 грамБарани...
Читати даліЗнаменита паста болоньєзе в мультиварці виходить нічим не гірше, ніж на плиті, а можливо навіть краще. Спробуйте приготувати цю страву і ви самі переконаєтеся в цьому.Італійці неймовірно пишаються своїми фірязиками стравами. Сучасні господині вважають за краще удосконалювати рецепти, довіряючи більшу частину роботи кухонної техніки. Паста болоньє...
Читати даліНаближається тривалу подорож? Тоді обов'язково варто взяти з собою ситний і смачний сендвіч! Рекомендую рецепт приготування перекусу в дорогу - апетитний сендвіч з помідорами, омлетом і беконом! Сандвіч - це ідеальний перекус для роботи, школи, універу або подорожі. Сендвіч з омлетом виходить легким і повітряним, він дуже смачний як в гарячому, т...
Читати даліХіба може бути в кулінарній скарбничці занадто багато страв на швидку руку? Я впевнена, що ні! Тому поспішаю запропонувати вам на замітку дуже цікавий і простий салатик на обід, вечерю або перекус.Салатик, який буде готовий вже через 10 хвилин після початку процесу, це приголомшлива ідея для зайнятих господинь. Поспішаю поділитися з вами класним ...
Читати даліУ моїй родині завжди готували салат з серця з грибами та цибулею, але в цей раз мені захотілося чогось новенького. Ділюся рецептом салату з серця з морквою і цибулею.Цей варіант салату я б назвала більш легким і літнім, в порівнянні з варіантом з грибами. Пікантний смак салату додають малосольні огірочки, до речі, можна використовувати також будь...
Читати даліХочу поділитися з вами дуже простим варіантом, як приготувати салат зі свинячого серця. Пікантний, апетитний і дійсно смачний, його обов'язково рекомендую взяти на замітку господиням.Під час приготування даного салату, серце можна використовувати не тільки свиняче, але і яловиче, а також чудово підійдуть курячі сердечка. Заправка легка, проста, а...
Читати даліСалат з фаршем підійде любителям нових смаків і ситної їжі. У цій страві традиційні продукти вдало поєднуються з екзотичними. Підійде як для званого обіду, так і для романтичної вечері.Основне правило для успішного приготування цього салату - фарш повинен бути ніжний, з філе. А так - все досить просто.Як приготувати салат з фаршем:1. Цибулину сер...
Читати даліФрикадельки в Швеції досить поширене блюдо. І кожна господиня знає, як правильно їх приготувати. Але всі сходяться в одному, немає краще рецепта фрикадельок з двома соусами: креязикам і ягідним.Я із задоволенням познайомлю вас з одним з варіантів, як приготувати шведські фрикадельки з креязикам соусом. Соковиті і ніжні м'ясні кульки запікаються в...
Читати даліВаріантів приготування тефтелей існує велика кількість. Я пропоную шведські тефтелі за класичним рецептом - ідеальний обід або вечерю. Вони готуються невеликого розміру і в томатної підливі.У будь-якому шведському будинку або ресторані завжди можна спробувати смачні тефтелі. Соус до них готується завжди різний: брусничний, вершковий, сирний, верш...
Читати даліШведський пиріг з фрикадельками - це одночасно і відмінна закуска, і ситне основне блюдо, і святкове частування, і буденна смакота. Сподобається це блюдо абсолютно всім: і дорослим, і дітям.Шведський пиріг з фрикадельками дійсно неймовірно смачний! Хрустка шубка з листкового тіста, під якою сховалися ароматні фрикадельки під найніжнішим вершковим...
Читати даліСтрави італійської кухні дуже популярні в Швейцарії і сьогодні ви дізнаєтеся як готують запіканку з кукурудзяної крупи в одному з районів цієї унікальної країни. Рецепт простий, блюдо виходить ситним.У дивовижній країні Швейцарії змішалися кухні Франції, Німеччині, Італії. Цю страву можна віднести до італійської кухні, адже там багато страв готую...
Фаршировані перці - знайоме всім блюдо! Хтось смажить такі перці на сковороді, хтось гасить в сметані, а ми запекти в духовці в томатному соусі. Вийде дуже смачно і соковито! У самих фаршированих перцю нічого ні відняти, ні додати. Соус я також рекомендую залишити без змін.Перець болгарський - 6 штукФарш м'ясний - 500 грамМал - 70 грамВершки - 20...
Читати даліНіжне, соковите овочеве рагу з фрикадельками готується на молоці. Молоко дуже часто використовується в гарячих стравах скандинавської кухні. Відмінне блюдо для легкого сімейного обіду або вечері! Молоко для рагу беріть будь-якої жирності. Також в рагу можете додати гарбуз, ріпу або інші овочі на Ваш смак. А ось спеції додавати не рекомендується, ...
Читати даліНазва дивне, але має на увазі під собою старовинне російське блюдо, близький родич чи жульєну (тільки без сиру), то чи жаркого. Робиться завжди з кількох видів м'яса. Спробуйте! Блюдо описується в старовинних кулінарних книгах як народне, сільське, селянське. Не знаю, наскільки воно селянське і як у них тоді були справи з м'ясом, але воно безсумн...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
