Як приготувати справжній російський борщ? Для цього, в ідеалі, необхідно варити його в справжній російській печі. Однак і в домашніх умовах можна впоратися. Ділюся рецептом! Незважаючи на те, що блюдо традиційно вважається українським, готували борщ ще в стародавній Русі. У російський борщ додавалися квашені овочі - капуста, буряк, буряковий квас...
Читати даліНаваристий і жирний борщ можна зварити з качкою. Наскільки він таким вийде залежить від частини тушки, яку використовуєте для варіння.Обробити качку на частини. Залийте її водою, зваріть таким чином бульйон. Додайте в нього картоплю і буряк, зажарку з овочів з томатом. Все проваріть. Готовий борщ заправте зеленню, меленим перцем і сметаною. Приєм...
Читати даліКажуть, що щі - традиційне національне російське блюдо, яким нікого не здивуєш. Неправда Добре приготовані щі з капусти - це справжня феєрія смаку. Розповідаю, як приготувати! У кожної господині свій рецепт щей з капусти, кожен по своєму смачний. Пропоную вашій увазі наш сімейний рецепт приготування щей з капустою. Може комусь цей рецепт з фото д...
Читати даліЛегкий і низькокалорійний суп підходить для обіду всієї родини і дитячого харчування від року. Процес приготування дуже простий.Зваріть капустяний суп в мультиварці - це свіжий, корисний і простий у приготуванні суп на буденний обід. До того ж, це бюджетне блюдо.Капуста білокачанна, коб - 1/2 штукиПшоно - 50 грамВода - 2 1/2 L (два з половиною)Сі...
Читати даліГречаний суп зі свининою - традиційне в нашій родині обідню страву. Суп виходить дуже наваристим, ситним і ароматним. До столу подається з чорним хлібом і сметаною (по бажанню). Спробуйте! Нічого особливого, просто класичний рецепт приготування гречаного супу зі свининою. Спеції можна додавати будь-які, які вам подобаються, суп вийде тільки арома...
Читати даліОдин із шедеврів французької кухні - це буябес. Його можна зробити в домашніх умовах за наявності різних морепродуктів (креветки, мідії, риба). Розповім, як приготувати буйабес (рецепт супу).Буйабєс - це насичений рибний суп, який робиться на основі декількох сортів риби, морепродуктів. До столу подають страву гарячим з цільними шматками рибки, з...
Читати даліЯкщо ви не знаєте найпростіший рецепт борщу, я вам все детально розповім. Особливо він популярний під час посту і влітку. Готується він без м'яса. Есслін НЕ postnichaete, в борщ додається сметана.Якщо хочете побалувати домашніх і здивувати гостей, пропоную найпростіший рецепт борщу, який здивує будь-які смаки. Готується борщ без м'яса, але від ць...
Читати даліНемає часу готувати першу страву, а обід на носі - пропоную приготувати відмінний суп на швидку руку з сосисками. Всього 30 хвилин на газу - і ви нагодуйте велику сім'ю смачним і ситним обідом.Для особливо зайнятих і ледачих пропоную цей рецепт. Суп на швидку руку з сосисками готується за 30 хвилин за уязика, що у вас добре працює плита. Після за...
Читати даліДуже смачний і ситний супчик з грибами і сиром. Та й виглядає дуже красиво. Так що цілком можна приготувати в якості легкого першого страви на святковий стіл.Стегенця треба відварити до готовності на маленькому вогні, щоб бульйон був прозорим. Морква, селера і цибулю треба обсмажити. Потім бульйон треба процідити, додати в суп засмажку і решту ск...
Читати даліАроматне і ситне блюдо кримської кухні, яке можна віднести і до густих супів, і до других гарячих страв. Рецепт кримського лагмана - до вашої уваги! Думаю, варто хоча б раз приготувати в домашніх умовах кримський лагман. Смачне і ароматне блюдо з домашньої ніжною локшиною. Лагман також часто називають істинно чоловічим стравою. Він дуже ситний, д...
Читати даліІталійська кухня будується в першу чергу на поєднанні морепродуктів середземноморської зони і овочів. Отже, пора дізнатися, як приготувати італійський суп з квасолі і каракатиці! При подачі можна покласти в центр тарілки кілька квасолин. Суп виходить густим, так що вони не потонуть, а будуть ефектною прикрасою. Подавайте суп теплим або повністю о...
Читати даліСуп з парасольок готується по дуже простому рецептом. Та й вариться він дуже швидко. На основі цього рецепта можна зварити суп з будь-яких грибів. Подаю я такий суп з парасольок з пиріжками (з грибами).Грибні супи варяться просто. Запам'ятайте, що зібрані в лісі гриби краще не зберігати більше доби без обробки. Відваріть їх або засолені, інакше п...
Читати даліСуп цей по-справжньому святковий: при його приготуванні доведеться трохи повозитися, але зате ви порадуєте своїх домашніх оригінальним і смачним рецептом в'єтнамської кухні! Краса цього супу в тому, що для його приготування можна брати будь-яку рибу, навіть не рибу, а залишки риби: хребет, голову, плавники. Якщо креветки для вас - дороге задоволе...
Читати даліНа обід для дітей і дорослих хочу запропонувати вам зробити дуже легкий, апетитний і нескладний супчик з овочів, які виявляться у вас під рукою. Прекрасний варіант на швидку руку.Хочу розповісти, як приготувати суп "овочева фантазія" з найрізноманітніших інгредієнтів, які вам до душі. В якості основи можна використовувати бульйон (як овочевий, та...
Читати даліЧи любите ви сирні крем-супи так, як люблю їх я? Якщо так, то цей рецепт вам стане в нагоді. У ньому є все, що подобається: вершковий смак, м'яка текстура і апетитний аромат. Вам варто спробувати! У покрокової інструкції описано, як приготувати крем-суп з сиром і брокколі. Ідеально, якщо ви купите для нього шматочок сиру «Чеддер», який має сильни...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
