Розсольник - популярний суп на наших столах. За рецептом у вас вийде густий і наваристий суп на ароматному м'ясному бульйоні, він напевно сподобається вашій родині. Дивіться, як приготувати розсольник.Бульйон з яловичини робить розсольник не жирний, а наваристим. Перловка дуже добре поєднується з огірками.Завдяки приготування в мультиварці викори...
Читати даліУрізноманітніть раціон перших страв дуже популярним, густим і наваристим розсольником. Це дуже смачний суп на м'ясному бульйоні, в який обов'язково треба додати солоні огірочки.Бульйон з яловичини вважається одним з найбільш корисних. У ньому багато амінокислот, вітамінів групи В, величезну кількість білка. А ось вуглеводів практично немає, також...
Читати даліНеймовірно ситний і простий перекус на швидку руку. Тим більше всі інгредієнти завжди під рукою.На питання як приготувати гарячі бутерброди в духовці, я завжди відповідаю, що вам знадобитися 10 хвилин вашого часу і, в принципі, Усе. Адже цей рецепт настільки універсальний, що ви можете використовувати абсолютно будь-які інгредієнти, які є у вас в...
Читати даліСьогодні хочу поділитися з вами рецептом, як приготувати грудинку в розсолі. Зробити це дуже просто, а результат точно буде чудовий. Так що беріть рецепт на озброєння і готуйте м'ясо! Грудинка прекрасно підійде і в якості закуски, і як приємне доповнення до вечері. До того ж зробити її не складе ніяких труднощів. Ось тільки доведеться запастися т...
Читати даліКапусниця - смачний і ситний суп з квашеної капусти, популярний в Словаччині. У суп також додають копчене м'ясо, картопля і гриби. Смачне, ситне, зігріваючий блюдо.Капусниця або капусняк - відомий суп не тільки в словацькій кухні, але також і в російській, білоруської та української. Квашена капуста, копчене м'ясо і гриби надають неповторний смак...
Читати даліСоковиті і ніжні котлети з індичого м'яса, запечені в духовці, відмінно поєднуються з карамелізованими яблуками і рожевим перцем. Подавати можна з томатним соусом і рубаною зеленню.Олексій Зімін в одному з випусків своєї передачі розповідав, як приготувати котлети з індички зі смаженими яблуками. Я трохи переробила рецепт під свої смаки і залишил...
Читати даліЯкщо набридли звичайні котлети, тоді приготуємо їх по-єгипетськи. Незвичайна форма і склад цих котлеток відмінно урізноманітнює Ваш стіл. Приступимо! Котлетки виходять щільними і ніжними одночасно. Ароматні за рахунок цибулі та зелені, яку можна підібрати під свій смак. В оригіналі в них присутня м'ята, але якщо не любите, , не кладіть. Подавати ...
Читати даліСьогодні розповім вам, як приготувати панкейкі з беконом, дуже ситне і смачне блюдо на сніданок, яке можна приготувати за півгодини і насолоджуватися свіжоспеченими панкейк і чашкою кави! Пропоную вам ще один цікавий варіант швидкого і легкого в приготуванні сніданку! Такі панкейкі виходять дуже ситними завдяки бекону, а за бажанням ви можете нар...
Читати даліБутерброд - гаряче блюдо родом з Сербії. Представляє вона собою велику котлету з змішаного фаршу. Подається вона зазвичай з соусом "урнебес" з сиру, печеного болгарського перцю, часнику і аджики.Сьогодні ми будемо готувати не класичний варіант, а плескавіца з начинкою у вигляді сиру. Ви можете взяти твердий сир, fetaksu або Бринза. Якщо не любите...
Читати даліПіджарка зі свинини з підливою - просто вибух смаку. Свинина з підсмаженою хрусткою скоринкою, м'яка і соковита всередині відмінно поєднується шовковистою грибною підливою і підходить до будь-якого гарніру.Сьогодні я розповім, як приготувати піджарку з свинини з підливою з печериць. Різноманіття смаку, пряність і аромат м'яса надає насичена, з ов...
Читати даліСкільки ж зазнавав змін наш улюблений розсольник. Цей суп дуже популярний, і, тому кожен варить його по-своєму. Ну, і я вирішила піти на невеличкий експеримент з ним.Тепер я і вам розповім, як приготувати розсольник без перловки з рисом. Скажу відверто, вийшло ні трохи не гірше. У мене просто не було крупи і я вирішила її замінити чимось вписуєть...
Читати даліСмак розсольнику багатьом знайомий з дитинства. У кожному будинку його готують по-різному, але незмінним залишається кислуватий присмак і перлова крупа. Пропонуємо рецепт, як приготувати розсольник зі свининою.Такий суп дуже смачний, ситний, він відмінно підійде для обіду всієї родини. Завдяки свинині суп виходить наваристим і дуже поживним. Пода...
Читати даліЯкщо в мусульманських країнах до свинячого сала ставляться негативно, то в нашій країні його обожнюють. Я вам розповім, як приготувати сало домашнє. Їжте його тільки після охолодження.Для приготування вибирайте сало з м'ясною прорізом, від її товщини буде залежати смак. Можна запекти сало в рукаві або в духовці, відварити його цілком або шматочка...
Читати даліКопчене сало знайоме багатьом. Його можна приготувати в домашніх умовах. Але необхідна одна уязик - наявність коптильні. Як це зробити, я вам розповім в покроковому рецепті нижче.Для копчення можна використовувати чисте сало, прошарок сала з м'ясом або ж просто м'ясо. Найоптимальнішим варіантом є сало з прошарком. Такий варіант виходить соковитим...
Читати даліРецепт сала по-білоруськи кілька років тому дізналася від одного корінного жителя Мінська. Розповідаючи рецепт, впевнений, що зробивши його раз - ви неодмінно повторіть посол. І не обдурив! Ділюся тепер і я! Зверніть увагу на те, що після засолу сало необхідно витримати в морозилці протягом трьох днів. Це впливає на смакові якості готового виробу...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
