Сьогодні я вирішила побалувати домашніх і зробити вечерю з ресторанним акцентом. Ось, як приготувати соус "карбонара" з вершками. Природно, я буду готувати соус разом з пастою, як і належить.Паста з соусом "карбонара" за класичним італійським рецептом готується без додавання вершків. Але, спираючись на свій досвід, можу сказати, що вершки ще не н...
Читати даліПокажу вам, як приготувати соуси до спагетті. Це неймовірно простий у приготуванні і, напевно, можна сказати, один з класичних варіантів приготування томатного соусу з м'ясом до спагетті.А ось і другий варіант даного соусу: для 10 хвилин до готовності соусу всипте до нього 150 грам натертого пармезану і дайте йому розплавитися. Ви отримаєте дивов...
Читати даліСпагеті карбонара з беконом і вершками - класичне блюдо італійської кухні. В Італії практично культ пасти. Її подають в кожному будинку, кафе, ресторанах. Це дуже смачне і ситне блюдо.Макарони люблять все: і дорослі, та діти. Існує чимало різних способів, щоб приготувати смачну пасту. Один з них - це варіант карбонара. Відмінне поєднання солоного...
Читати даліЯкщо вам ще не відомо одне з найпопулярніших італійських страв, то дивіться, як приготувати спагетті "карбонара" з беконом. Готується все просто і швидко, а страва виходить дуже смачним.Подавайте пасту гарячої, присипавши тертим сиром і чорним перцем.Я рекомендую вам ретельно вибирати яйця, вони повинні бути свіжими, ви повинні бути впевнені в їх...
Читати даліЛюбіть ситно і смачно поїсти, але не любите стояти довго біля плити? Тоді рецепт страви, як приготувати спагетті «Карбонара» з вершками, вам обов'язково сподобається і стане в нагоді на кухні."карбонара" - це прекрасне поєднання ніжного вершкового соусу з насиченим смаком бекону. Блюдо ситне і смачне, з представлених продуктів вийде дві великі по...
Читати даліХочете смачну м'ясну пасту? тоді дивіться, як приготувати спагетті з сосискою. Часу буде потрібно трохи більше, ніж на прості відварені макарони з сосисками, але результат вас порадує.Якщо у вас немає форми для запікання з кришкою, то можете використовувати фольгу, щоб покрити форму.Зі спецій, крім солі і перцю, в це блюдо добре підходить суміш з...
Читати даліТальятелле - італійська паста, за формою схожа з нашою локшиною. Тальятелле карбонара готується з беконом і сиром Пармезан. Смачний обід на швидку руку.Соус карбонара завжди готується з шинкою або беконом. Тальятелле карбонара ви завжди знайдете в меню італійського ресторану. Влаштуйте такий ресторан у себе вдома. Подайте своїм домочадцям і друзя...
Читати далі"тортильйони" - це різновид італійської пасти, дуже універсальною за призначенням, так як готується з різними соусами. Пропоную рецепт з найпопулярнішим соусом "болоньєзе" .Тортільоні з соусом готуються швидко і просто. Таке блюдо підійде на обід і вечерю, а з його приготуванням впорається навіть починаюча господиня. Ділюся з вами рецептом! Торти...
Читати даліСкільки варіантів приготування пасти вам відомо? Насправді існує величезна кількість варіацій, щодня з'являються ще і ще. Розповідаю рецепт, як приготувати смачну пасту.Хочете смачно і ситно нагодувати своїх домашніх? Не варто ламати голову. Просто приготуйте пасту. Можете зробити вегетаріанську, з морепродуктами, м'ясну, з томатним соусом або ве...
Читати даліБагато господинь у себе на кухні часто готують макаронні вироби і локшину. По перше, це швидкий варіант для обіду або вечері. По-друге, ці продукти є ідеальною основою для різних страв.І таке просте поєднання м'ясного з локшиною може виглядати зовсім по-різному, якщо до інгредієнтів додати що-небудь новеньке. Наприклад, прочитайте про те, як приг...
Читати даліЯка риба у вас найулюбленіша? У мене це лосось. М'який, ситний, корисний і з неймовірним смаком. Шкода, що готую його нечасто. Але страви завжди підбираю унікальні, які гідні ресторану.Цього разу я поділюся з вами тим, як приготувати пасту з лососем і шпинатом. Гаряче блюдо підійде для романтичної вечері або обіду. Робиться воно всього за 30 хвил...
Читати даліШвидке в приготуванні, смачне і ароматне блюдо! Для всіх любителів і цінителів пасти рекомендую даний рецепт. Вийде ситно і дуже ароматно! Цю смачну пасту я готую з консервованим тунцем. Рукколу можна замінити іншою зеленню, наприклад, шпинатом, базиліком. По бажанню, перед подачею посипте пасту тертим сиром і угощайтесь. Буде смачно! Феттучині -...
Читати даліПаста "карбонара" - одне з базових страв італійської кухні. Вона входить в меню практично кожного закладу громадського харчування і в раціон будь-італійської родини. Готується швидко і просто! Приготуйте традиційну італійську пасту "карбонара" . Це швидко, смачно і безпрограшно, так як подобається всім. Не знаєте як її готувати? Дивіться покроков...
Читати даліЗахотілося приготувати що-небудь вишукане і одночасно просте? Спробуйте здивувати своїх рідних або гостей незвичайним стравою - пастою з артишоками! Пасту з артишоками подають як окрему страву або як гарнір до м'яса, гарячої, негайно! Перед цим обов'язково посипте її тертим пармезаном. При відсутності пармезану можете замінити його будь-яким інши...
Читати даліСпагетті "примавера" - весняна і яскрава паста з овочами. Овочі підбирайте по своєму смаку і наявності. Сьогодні мій вибір припав на солодкий перець, зелений горошок, червона цибуля і морква. Приємного апетиту! "весна" - по-італійськи "весна" . Вставити "примавера" прийнято готувати з великою кількістю овочів. Вони можуть бути різними, на ваш сма...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
