Суп з редьки

Рецепт Суп з редьки фото

Як часто ви готуєте з редьки і що саме? Я купую її нечасто, оскільки знаю мало рецептів. Це всього лише пара салатів. Але прийшов час розширювати межі і вивчати нове. Приступаємо! Вийшло дуже цікаве перша страва, схоже на окрошку. Воно також подається в холодному вигляді, тому підійде для літньої пори. Зробити все просто, лише заздалегідь необхід...

Читати далі

Cвекольнік холодний на кефірі

Рецепт Cвекольнік холодний на кефірі фото

Сьогодні розповім, як приготувати борщ холодний на кефірі. Це холодний суп з буряка, ідеальний для жарких днів. Цей суп готується просто, виходить красивого яскраво-рожевого кольору. Холодний борщ на кефірі став популярним у багатьох країнах завдяки своєму приємному, освіжаючому смаку. Він подобається всім без винятку, навіть тим, хто не любить б...

Читати далі

Борщ з бадиллям холодний

Рецепт Борщ з бадиллям холодний фото

Привіт всім любителям холодних супів! Сьогодні я розповім вам, як приготувати борщ з бадиллям холодний. Смак цього супчика не зможе залишити байдужим нікого. Приступаємо до його приготування Тепер і ви знаєте рецепт приготування унікального, смачного супу свекольника з бадиллям. Суп виходить дуже свіжим, корисним і смачним. Завдяки унікальному по...

Читати далі

Холодний литовський борщ

Рецепт Холодний литовський борщ фото

У литовців є відмінний суп, який відомий по всьому світу. Вони їдять цей суп в особливо спекотні дні, він чудово освіжає. Як приготувати холодний литовський борщ? Я вам зараз розповім! Класичний литовський борщ готується на основі кислого молока або сметани. Я трохи змінила рецепт, готую цей суп на основі сколотин. Для різноманітності можете дода...

Читати далі

Окрошка с редькой

Рецепт Окрошка с редькой фото

Іноді я готую окрошку з редькою. Цей коренеплід дуже корисний, але, на жаль, вживаємо ми його нечасто. Редька захищає від вірусів і, ніж вона гостріше або гіршу, тим краще бореться з вірусами. Для того, щоб окрошка не вийшло у нас "гірше гіркої редьки " , раджу взяти не дуже гостру невелику редьку. Яловичину можна купити в магазині або ж приготув...

Читати далі

Свекольник на хлібних дріжджах

Рецепт Свекольник на хлібних дріжджах фото

Ця страва подається холодним, його по достоїнству оцінять любителі окрошки і інших холодних супів. Квас знадобиться хлібний, з ним виходить борщ смачніший за все! дивіться рецепт! Легкий і корисний, адже в супі велику кількість свіжої зелені і коренеплоди. Такий суп чудово вгамує голод в літню спеку. Отже, дивіться, як приготувати борщ на хлібном...

Читати далі

Сироедческій суп-пюре

Рецепт Сироедческій суп-пюре фото

Освіжаючий суп з овочів з часником і перцем гірким. Легкий, вітамінний, подається до столу охолодженим. Подрібніть для супу з допомогою блендера сирі овочі з водою і сіллю. Заправте суп перцем меленим і лимонним соком. Хай щастить! Кабачок молодий -  250 грамОгірок -  150 грамЧасник -  1 зубчикПерець гіркий -  За смакомЛимонний сік -  За смакомСі...

Читати далі

Суп з вишнею та варениками

Рецепт Суп з вишнею та варениками фото

Рецепт приготування супу з вишні і вареників. Видалити кісточки з 1/2 всій вишні. Розім'яти другу половину всієї вишні прямо разом з кісточками. Залити холодною водою і варити приблизно 7 хвилин. Потім настояти протягом 30 хвилин. Процідити ягоди за допомогою сита.Додати цукор в відвар. Довести до кипіння і залити суміш крохмалю і охолодженого ві...

Читати далі

Окрошка з куркою на кефірі

Рецепт Окрошка з куркою на кефірі фото

У літню спеку найпопулярнішим блюдом завжди була і залишається окрошка. Блюдо ситне, смачне, корисне і головне - холодну. Сьогодні у нас окрошка з відварною куркою. А замість квасу кефір. Спробуйте. Легка, прохолодна, ситна, смачна і корисна окрошка готується дуже просто, не вимагаючи особливих кулінарних навичок. При бажанні скоротити час пригот...

Читати далі

Полуничний гаспачо

Рецепт Полуничний гаспачо фото

Всім, хто любить холодні супи, експерименти та незвичайні поєднання, пропоную свій рецепт полуничного гаспачо - це цікавий фруктово-овочевий суп, який не залишить байдужим жодного гурмана! Полуничний гаспачо - це щось новеньке, чи не так? Я випадково натрапила на цей рецепт в інтернеті і вирішила приготувати. Приготувала і подала до столу як звич...

Читати далі

Холодний суп з кефіру з огірками і зеленню

Рецепт Холодний суп з кефіру з огірками і зеленню фото

Холодний суп з кефіру з огірками і зеленню стане вашим порятунком в літній спекотний день. А також цей суп відмінно підійде людям, на дієті для схуднення. На 100г готового блюда - 29.45 ккал. Ділюся з вами простим і швидким рецептом, як приготувати холодний суп з кефіру з огірками і зеленню.Суп готується буквально за 5 хвилин. Візьміть охолоджени...

Читати далі

Холодник з раками

Рецепт Холодник з раками фото

У спекотний літній день це блюдо ідеально підійде для легкого обіду. Якщо вам пощастило отримати на кухні раків - не полінуйтеся і приготуйте холодник з раками за цим рецептом. Вам сподобається! У жарку пору, коли зовсім не хочеться займатися цим, дуже до речі доведеться цей легкий холодний супчик. Рецепт приготування холодник з раками дуже прост...

Читати далі

Окрошка на воді з оцтом

Рецепт Окрошка на воді з оцтом фото

Що приготувати в спеку? У моїй родині вам би хором відповіли - окрошку! Рекомендую легкий варіант супчика, а для кислинки додамо оцту. Готуємо окрошку на воді з додаванням оцту - вам сподобається! Що мені подобається в окрошка, так це те, що її можна приготувати з чого завгодно. Такий супчик можна приготувати завжди, навіть і без кефіру. Пропоную...

Читати далі

Холодник з буряка

Рецепт Холодник з буряка фото

Холодник з буряка готується практично також, як і окрошка. Це - відмінний холодний суп, який освіжить і наситить вас в спекотний літній день.Приготований холодник з буряка краще на ніч поставити в холодильник. Можна холодник залити кефіром. Ще я завжди подаю гарячу відварну картоплю до холодник з буряка. Дуже смачний суп виходить, якщо замість м'...

Читати далі

Окрошка на кефірі з буряком

Рецепт Окрошка на кефірі з буряком фото

Мені подобається "прибалтійська окрошка" - на кефірі з буряком. Солодкість буряка і кислинка кефіру створюють неповторне поєднання. Постійно хочеться добавки! Цей супчик дуже хороший для апетиту! Рецепт приготування окрошки на кефірі з буряком - дуже простий. Але блюдо виходить дуже насиченим, ситним і густим. Ідеально підходить для весни і літа....

Читати далі