Яловичина - дуже смачне і популярне м'ясо в нашій родині. Його можна готувати по-різному, але я віддаю перевагу смажити з цибулькою, морквою і спеціями. Для аромату можна додати на сковороду вино. Пробуємо! Приготуємо яловичину шматочками на сковороді в домашніх умовах. Обсмажуємо порізану яловичину на оливковій олії до готовності. На тій же сков...
Читати даліДуже люблю тушковане м'ясо. Не завжди вдається купити підходящий шматок вирізки за прийнятною ціною і хорошої якості. Найчастіше купую лопатку або ощеек. З нього люблю робити таке блюдо. У процесі гасіння можна додавати воду в сотейник, але обов'язково кип'ячену. Не поспішайте знімати м'ясо з вогню. Гасіть до м'якості.Ошийок яловичий - 1 кілогра...
Читати даліЯловичина, запечена в духовці, - це завжди дуже смачно! В даному рецепті шматочки м'яса запікаються з помідорами, цибулею і майонезом під хрусткою сирною скоринкою. Відмінний варіант другого блюда! Перед вами - яловичина шматочками в духовці в домашніх умовах. Рецепт нескладний, впорається навіть не самий досвідчений кухар. На гарнір можна відвар...
Читати даліВитратьте кілька хвилин на підготовку інгредієнтів, інше зробить за вас мультиварка. Поки ви будете займатися своїми справами, вона приготує смачну страву з яловичини. Це ситне і ароматне блюдо, яке не зажадає від вас великих зусиль. Поріжте і обсмажте м'ясо в чаші мультиварки протягом 20 хвилин. Додайте цибулю і спеції, а через 5-7 хвилин - морк...
Читати даліМені здається, що рецептів рагу з м'ясом не може бути багато. Я обожнюю вигадувати все нові варіанти. Тут покажу, як приготувати яловичину шматочками, тушковану в мультиварці з овочами. Тут я використовувала заморожений перловий цибулю, причому кинула в мультиварку без попереднього розморожування.Оскільки яловичина готується не дуже швидко, овочі...
Читати даліЯловичина тушкована в червоному вині з Беконом, грибами і цибулею. Французька кухня. 1. Нарізати Бекон на невеликі смужки. Відварити Бекон в воді протягом 10 хвилин, на повільному вогні. Podsushity.2. Обсмажити Бекон у важкій сковороді з товстим дном, додавши оливкового масла, на середньому вогні протягом 2 або 3 хвилин. Видалити Бекон з сковород...
Читати даліХочу з вами поділитися ошатним і яскравим, але разом з тим - простим рецептом торта з шматочками желе. Вам сподобається і смак, і зовнішній вигляд випічки. І домашні точно оцінять його смак! Спробуйте самі! Як вид, торт з шматочками желе в домашніх умовах готується дуже просто і приємно. Особисто я була в цілковитому захваті від результату. Я роб...
Читати даліАджика з стиглих і солодких жовтих помідорів виходить дуже смачною і ароматною. Відмінно зберігається навіть при кімнатній температурі, підходить до м'яса, птиці і різним овочевих страв. Для приготування смачної аджики вибираємо самі спілі і солодкі помідори. Шматочки червоного перцю не тільки прикрасять аджику, але і додадуть їй цікавий смак.Пом...
Читати даліНіхто не зможе залишитися байдужим до цієї смачної випічки. Рецепт, як приготувати американське печиво з шоколадом, неймовірно простий! З ним впорається не тільки недосвідчений кулінар, але і дитина. Між приготуванням декількох партій печива тісто потрібно тримати в холодильнику. А ще краще скачати з тіста 2 ковбаски, трохи заморозити і нарізати ...
Читати даліХочу поділиться своїм улюбленим рецепт консервації баклажанів. Завдяки нарізці шматочками, баклажани варяться швидко і щільно укладаються в банки, що дозволяє заощадити час і тару. Дивіться! Не всі люблять часник в консервації, тому я не включала його в склад, але для себе зубочек поклала. Закочені таким способом баклажани (великими шматочками) в...
Читати даліСмачне, корисне і поживне блюдо - погодьтеся, досить рідкісне поєднання. Але тут якраз цей рідкісний випадок. Апетитна баранина, відмінно доповнюється зеленою квасолею, а спеції підсилюють смак. Баранину, запечену шматочками в духовці можна приготувати в кілька простих кроків. Поріжте м'ясо і цибулю. Скляну форму змажте маслом, викладіть м'ясо, п...
Читати даліСкоро прийдуть подружки, а ви без поняття, ніж їх можна пригостити? Сміливо закуповувати ківі і сиром, готуватимемо чізкейк без випічки з шматочками ківі в домашніх умовах! Ніжний смак і красивий вид! Перед вами простий рецепт, як приготувати чізкейк без випічки з шматочками ківі. Важливо дати йому настоятися і замерзнути в холодильнику, перш ніж...
Читати даліСкумбрія - дуже смачна рибка, особливо, якщо запекти її. Рекомендую рецепт скумбрії шматочками в духовці. Обов'язково спробуйте! Скумбрія - ідеальна риба для запікання. У ній мало кісток, готується вона швидко. Нам знадобиться свіжа тушка риби, цибуля (до речі, без нього можна і обійтися) і соковиті помідори. Я також обов'язково додаю петрушку аб...
Читати даліХто не любить шоколадне печиво? А пробували додати до нього кілька видів шоколаду? Якщо ще немає, тоді рекомендую рецепт, як приготувати домашнє шоколадне печиво з шматочками шоколаду. Можете використовувати шматочки шоколаду, розламавши плитку, або вже готові шоколадні чіпси. Додайте кілька видів: білий, молочний, чорний або тільки один вид. Печ...
Читати даліІндичатина не тільки корисна, але і шалено смачна. А при правильній готуванні її навіть не відрізниш від свинини. Дивимося, як приготувати соковите філе індички шматочками в духовці! Для приготування індички шматочками беремо великий шматок філе зі стегна, парочку кисло-солодких яблук і велику курагу. Ще можна додати прованських трав або суміш сп...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
