Це дуже ситне і смачне блюдо з м'яса, яке можна приготувати для святкового або повсякденного столу. М'ясо - їжа для справжніх чоловіків. Розповім, як приготувати відбивну "ведмежа лапа" .Свинину можна сміливо замінити курячим філе. Картопляний кляр зберігає м'ясо соковитим, м'яким і ніжним. Порції виходять великими і ситними. Свого чоловіка ви на...
Читати даліВідбивні м'ясо є одним з улюблених гарячих страв у багатьох країнах. Його готують з різними продуктами, але технологія створення загальна: промазати спеціями і відбити філе, потім обсмажити і запекти його.Вам сподобається цей знайомий смак м'якою курки, але в поєднанні з додатковими нотками. Ви знайдете в рецепті соус і незвичайну "шапку" на блюд...
Читати даліХочу поділиться класичним рецептом відбивною по-кріольскі. Знайшла його десь в журналі і залишилася в такому дикому захваті, що рекомендую і вам його випробувати! Шалено смачне і м'яке м'ясо вийде! Хочу розповісти, як приготувати відбивну по-кріольскі. Рецепт, насправді, - дуже вдалий, так як м'ясо не висихає, але і над особливою рецептурою марин...
Читати даліВідбивна з ананасом - вишукане, святкове блюдо, яке можна сміливо подавати на будь-який святковий стіл. На подив м'ясо і ананас чудово поєднуються, тому - не бійтеся експерименту! Відбивні з ананасом в домашніх умовах виходять не гірше, а може навіть і краще, ніж в ресторанах, адже сам собі не пошкодуєш сиру та ананасів покласти побільше, да спец...
Читати даліПропоную вашій увазі відбивну в тесті. Це відмінний варіант основного блюда, який можна подавати з улюбленим гарніром, або перекусу, який можна взяти з собою.Ідеально ніжне, добре посмажені м'ясо в м'якому і смачне тесті - все це відбивна в тесті. Спробуйте приготувати цю страву вдома, а за допомогою детальних інструкцій це зможе зробити навіть п...
Читати даліВідбивні з печінки - нову цікаву страву. Насправді, все просто і всім давно знайоме, а результат як завжди відмінний. Знайомтеся з рецептом, - він обов'язково стане вам у пригоді.Для приготування печінки за цим рецептом підходить будь-яка печінку, навіть куряча. Тільки в цьому випадку відбивні вийдуть меншого розміру.Печінка свиняча - 500 грамЦиб...
Читати даліСьогодні я розповім вам, як приготувати печінку відбивну легко і просто! Якщо ви думаєте, що відбивні готують тільки з м'яса, то це не так, з печінки теж виходять м'які і соковиті відбивні.Такі відбивні виходять м'якими, соковитими і що важливо - не гуязикай. Вони відмінно підійдуть до будь-якого гарніру, будь то овочі, макарони або крупа. Подава...
Читати даліШвидкий і ситний обід у вигляді свинячої відбивної припаде до смаку всім м'ясоїдам. На гарнір до такого м'яса можна зробити салат зі свіжих овочів або приготувати будь-яку кашу. Все просто і легко.Отже, подивіться, як приготувати свинину (відбивну, смажену на сковороді в клярі). Цю страву можна приготувати досить швидко. Але у мене вийшло 12 відб...
Читати даліОчеревина свиняча в духовці зі спеціями, часником, перцем і згорнута в рулет - ідеальне блюдо для сімейного обіду або вечері. Розповідаю, як правильно приготувати це чудове блюдо.Декілька порад: при покупці вибирайте свинячу очеревину зі світло-рожевим кольором м'яса і білим кольором сала; прошарок сала не повинна бути занадто великий; готувати т...
Читати даліПросто, ситно, красиво і смачно, без особливого клопоту - саме таке блюдо ви хочете приготувати до свята? Значить цей рецепт вам точно стане в нагоді. Будемо готувати свинячу гомілку з овочами в духовці.Смачне і ароматне, дуже апетитне блюдо дуже легко можна приготувати зі свинячих голяшек. Клопоту з ним зовсім небагато, м'ясо і гарнір готуватиму...
Читати даліСоковите м'ясо, ніжне всередині і з рум'яною скоринкою зовні… Це все про рецепт, як приготувати смажену корейку свинячу. М'ясо ароматне і м'яке, таке прекрасно прикрасить стіл з будь-якого приводу.Вам обов'язково сподобається цей легкий і швидкий рецепт приготування. Свинячу корейку можна купити на кістки або тільки одну м'якоть. Готую м'ясо в ар...
Читати даліЩоб приготувати смачну свинячу печінку, досить проявити трохи фантазії і витратити, буквально 30 хвилин свого часу. Чудове м'ясне блюдо прекрасно поєднується з будь-якими гарнірами! Спробуйте приготувати дещо дуже смачне на обід або вечерю. Просте блюдо - смажена печінка свиняча в домашніх умовах. За рахунок пивного маринаду і ніжного льезона, пе...
Читати даліЩоб смажена свиняча печінка вийшла м'якою, є один невеликий секрет, про який я розповім далі. За таким принципом можна готувати яловичу або телячу печінку. Смажиться вона на сковороді швидко.Дуже люблю готувати печінку за цим рецептом. Сметана тут грає свою роль. За таким принципом можна готувати і яловичу печінку. На гарнір добре приготувати буд...
Читати даліЯкщо у вас є непереборне бажання приготувати приголомшливу рульку зі свинини, то тоді вам просто пощастило. Вашій увазі пропоную свій рецепт, як приготувати копчену рульку, свинячу.Така рулька послужить прекрасним приводом для зустрічі з друзями. Готується на свіжому повітрі, рецепт досить простий. Чи впорається навіть починаюча господиня. Всі ос...
Читати даліКупили свіжу свинячу корейку, але не знаю, , як приготувати її найкраще? Пропоную вам свій рецепт смаженої свинячої корейки - це дуже простий, але ефективний спосіб приготування цього м'яса.Приготувати смажену свинячу корейку за цим рецептом зможе кожен. Мій чоловік дуже любить цей рецепт і згадує його, коли я куди-небудь їду - заходить в магазин...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
