Філе-міньйон - зріз центральної частини вирізки філе, ніжне і пісне м'ясо без "крові" . Зазвичай стейк філе міньйон буває товщі інших видів стейка. Для його смаження знадобиться сіль, перець, трохи масла.Мангал для стейка краще розпалити за кілька годин планованої смаження. Не забудьте вибрати м'ясо з холодильника, щоб воно досягло кімнатної темп...
Читати даліВишукане і просте в приготуванні блюдо, готувати яке повинен вміти будь-який поважаючий себе кулінар. Отже, дивіться, як приготувати філе міньйон на кістки на звичайній сковороді дуже швидко і просто.Це вишукане ресторанне блюдо готується надзвичайно просто. Що, для початку вам треба навчитися працювати зі стейками, зрозуміти, скільки тримати м'я...
Читати даліРецепт приготування філе морського окуня з грибами. Блюдо виходить ситним і дуже смачним.Філе окуня накривають шаром начинки і запікають у духовці. Начинка готується з ріпчастої цибулі, майонезу і смажених грибів.Філе морського окуня - 1 кілограмГриби (гливи) - 300 грамЦибуля ріпчаста - 3 штукиБорошно - 4 Ст. ЛожкиРослинна олія - За смаком (для с...
Читати даліФіле морського язика запечене - це один і простих і швидких варіантів для здорового і ситної вечері. Виходить дуже м'яке, ароматне і ніжне блюдо.Якщо не знаєте, що зробити з морського язика - рекомендую просто запекти його в духовці. Робиться це дуже просто, за допомогою нехитрих маніпуляцій ви зробите це блюдо дуже смачним і навіть святковим. Мі...
Читати даліРозповім, як приготувати філе окуня на сковороді - друга страва, яке готується легко, швидко, подобається і дорослим, і дітям. Буде потрібно всього кілька інгредієнтів і 20 хвилин вашого часу.Філе риби в клярі зазвичай готують з камбали, але багато видів риби теж підходять, наприклад, лихоманка, палтус, окунь, морський окунь та інші. Можна взяти,...
Читати даліСвіжа риба готується просто, у неї немає неприємного запаху і вона дуже корисна! Пропоную простий і швидкий рецепт приготування філе окуня в духовці. Блюдо готується блискавично і сподобається всім! Для приготування філе окуня в духовці нам знадобиться фольга і гарнір. Як гарнір можете запропонувати свіжі, запечені овочі, вермішель (в тому числі,...
Моя мультиварка не простоювали без діла, дуже часто використовую її для приготування м'яса, риби, випічки десертів і хліба. Ось сьогодні розповім про рецепт, як приготувати філе окуня в мультиварці.Рибку в мультиварці можна обсмажити, приготувати на пару (є така функція), відварити. Цього разу буду робити рибу у фользі. Так окунь не втратить свої...
Читати даліСьогодні я розповім, як приготувати друге блюда з риби: філе окуня в сухарях. Готується швидко і легко, риба виходить м'якою всередині і злегка хрусткою зовні. Смачно і для фігури не шкідливо))Всі ми знаємо наскільки важливо ввести в наш раціон рибу. І окунь - одна з найменш дорогих риб, але з неповторно ніжним смаком. Навіть ті, хто не дуже люби...
Читати даліЯкщо у вас є бажання побавитися рибою, запеченої в духовці, то придивіться до того, як приготувати філе окуня швидко, використовуючи звичні овочі та соус зі сметани. Дуже смачно! Перед вами оригінальний рецепт, який дуже просто використовувати на своїй кухні. Для нього не потрібні особливі інгредієнти. Для філе окуня використовується тушкована мо...
Читати даліНавіть в пост можна порадувати себе смачним рибним блюдом. Рекомендую всім господиням на замітку рецепт, як приготувати філе палтуса смажене. Соковита рибка і пікантна томатна сальса. Це чудово! Смачну рибу приготувати не складає труднощів. Щоб приготувати палтуса, знадобиться хороша сковорода з рівним покриттям, оливкова олія і спеції. Мені завж...
Читати даліТакий рецепт однозначно оцінять господині, у яких не так багато часу на приготування смачних і корисних страв. Адже, запікаючи палтуса з овочами в духовці, ви не витратите багато сил і часу.Файл палтус, яка сама по собі досить сухе, виходить неймовірно ніжним і соковитим, якщо його приготувати за цим рецептом. Таким воно виходить завдяки суміші т...
Читати даліПалтус - корисна морська риба. Оскільки вона досить жирна, краще її готувати разом з гарніром і соусом. Пробуємо філе палтуса в духовці з картоплею.Ця страва може стати не тільки ситним вечерею, але навіть основною стравою для святкового столу. Щоб цю корисну, але жирну рибу трохи урізноманітнити і сгармоніровано її смак - краще додати овочів. В ...
Читати даліЯк відомо, пангасіус користується величезною популярністю у любителів різноманітних рибних блюд. Смажене філе цієї риби виходить дуже смачним, ситним і апетитним! Поєднується з різними гарнірами.Перед вами - простий рецепт приготування філе пангасіуса смаженого. Розділіть філе на порційні шматочки. Приготуйте кляр, збивши яйця з сіллю і перцем. У...
Читати даліВсім привіт! Сьогодні четвер, а це значить, що час страв з риби. Розповім вам, як приготувати філе пангасіуса на сковороді. Блюдо виходить ситним, корисним і дуже ароматним. Приступимо! Готове філе риби можна подавати до столу з картопляним пюре. Завдяки суміші спецій рибка виходить дуже ароматною і соковитою. Важливо не пересушити м'ясо пангасіу...
Читати даліФіле пангасіуса в фользі - ніжне і легке, майже дієтичне блюдо, яке добре підійде для звичайного сімейного обіду або вечері. Старань мінімум, а результат - ресторанного рівня.Якщо ви хочете смачно приготувати філе пангасіуса, мій рецепт допоможе вам реалізувати ваше бажання Приготований за цим рецептом пангасіус виходить неймовірно ніжним - деком...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
