Кінська ковбаса кази - одне з найвідоміших страв з конини. Вона дуже популярна Сході. Казі можна з'їсти як закуску, тонко нарізавши, а можна приготувати з неї плов, бесбармак і інші блюда.Кінська ковбаса кази - делікатес у тюркських народів, для нас незвичний, але дуже смачний. Сьогодні поділюся рецептом, як приготувати цю ковбасу своїми руками. ...
Читати даліСирокопчену ковбасу за моїм рецептом можна зробити досить швидко в порівнянні з іншими способами. Впораєтесь всього за два дні замість тижні. А смак вийде просто чудовим.Готуємо фарш, набиваємо свинячі кишки і залишаємо для визрівання. Потім коптимо і все! Готова копчена ковбаса зберігається в холодильнику не менше місяця. Відмінно підійде на бут...
Читати даліКров'яна ковбаса популярна у слов'ян, південців. У російських її подають на Різдво в якості традиційної страви. Готувати її треба зі свіжої свинини та свинячої крові. Купити свіжу свинину можна у м'ясника.Як зробити кров'янку з гречкою? 1. Викладіть свинячу шийку в велику каструлю і залийте 2 л холодної води. Доведіть до кипіння, зніміть піну і в...
Читати даліНатуральна домашня кров'яна ковбаса - це неймовірно смачно. Якщо ви ще не пробували приготувати її в домашніх умовах, обов'язково беріть за основу цей рецепт і повторіть його на своїй кухні! Процес приготування ковбаси я рекомендую почати з вечора. Відварити заздалегідь сало і гречку. Кишки потрібно як слід промити і очистити при необхідності. Ча...
Читати даліКров'яна ковбаса - смачне і ситне блюдо. Воно живе і процвітає сотні років. Кров'яну ковбасу зовсім нескладно приготувати в домашніх умовах. А в Росії її холодної або гарячої подають на Різдво.Кров'яну ковбасу подавайте зі свіжим салатом, картоплею або іншими печеними овочами. Приготуйте для кров'яної ковбаси гострий соус або соус на основі майон...
Читати даліСимпатична і дієтична ковбаска може вийти у кожної господині, досить купити велику курочку і мати в холодильнику запас будь-яких овочів. Я люблю додавати зелений горошок, томати ...Отже, розповідаю, як приготувати курячу ковбасу з овочами "ніженка" . Назва говорить сама за себе, ковбаска просто ніжна, соковита і дуже смачна. А що мене особливо ра...
Читати даліКожна мама хоче для свого малюка не тільки смачної їжі, але і безпечної. Я розповім як приготувати курячу ковбасу корисно і смачно! дивіться рецепт! Для курячої ковбаси візьміть філе. Подрібніть його зі спеціями і сіллю. Додайте манку, сметану, молоко або вершки, яйце. Перемішайте, сформуйте ковбаски і приготуйте їх на пару. Подавайте зі сметаною...
Читати даліПриготувати любительську ковбасу в домашніх умовах можна за кілька годин. Для варіння потрібно використовувати тетрапакети, а для підфарбовування ковбаси використовуйте буряковий сік.Любительська ковбаса в домашніх умовах - відмінний спосіб побалувати своїх домашніх натуральним і смачним продуктом. Перед відправкою її в каструлю з окропом гарнень...
Читати даліРозповім вам, як приготувати ліверну ковбасу. Якщо вам хочеться спробувати її, а купівельна не викликає довіри, то обов'язково стане в нагоді цей варіант. Смачна, копчена ковбаска до вашого столу.У Німеччині вшановують ліверну ковбасу, цей рецепт як раз з однієї кулінарної книги. Ковбасу попередньо варять, а потім коптять. Можете тільки відварити...
Читати даліУ наш час дуже просто піти в магазин і купити готову ковбасу. Однак ніщо не зрівняється з ковбасою власного виробництва. Показую, як приготувати печінкову ковбасу домашню.Печінка - досить специфічний продукт, який має яскраво вираженим запахом і смаком, тому не всі її люблять, особливо діти. Завдяки цим рецептом ви зможете нагодувати всю свою сім...
Читати даліМало хто знає, що дуже смачну ковбасу можна робити з різних субпродуктів. Печінкова, наприклад, виходить дуже ніжною і смачною. І їсти її можна, коли завгодно! Для того, щоб приготувати домашню печінкову ковбасу, придбайте необхідну кількість продуктів, а також натуральні кишки для формування страви. Перед термообробкою не забудьте проткнути ковб...
Читати даліДомашня натуральна ковбаска з печінки - це неймовірне ласощі. Навіть якщо ви невеликий шанувальник субпродуктів, дуже рекомендую спробувати повторити на своїй кухні цей нескладний рецепт! Перед вами приголомшливий спосіб, як приготувати печінкову ковбасу. Сам процес не можна назвати простим, але якщо ви хоча б раз робили ковбаски в домашніх умова...
Читати даліДуже смачна виходить ковбаска, і на вигляд дуже навіть схожа. Готується вона з гороху! Таку ковбаску можна запропонувати не тільки в пост, немає я vegetariancam. Дивіться як приготувати пісну ковбасу! Для ковбаси розварити максимально горох в не великій кількості води. Додайте спеції і буряковий сік. Охолодіть в холодильнику не менше 8-9 годин ко...
Читати даліЗвучить незвично, але спробую розвіяти сумніви своїм рецептом, адже відомо, що "найкраща риба - це ковбаса", до того ж, якщо ця ковбаса з риби.Рецепт приготування ковбасок дуже простий: потрібно приготувати фарш, сфорязикть колбаски (якщо є натуральна черева для набивання ковбас, використовуйте її), потім відварити або запекти. Детальніше дивітьс...
Читати даліКоли ви останній раз читали склад ковбаси з магазину? ви здивуєтеся, скільки там незнайомих інгредієнтів. Дивитися страшно. НЕ, що домашня заготовка. У ній будуть тільки м'ясо і приправи.Не бійтеся спробувати зробити це блюдо самостійно. Воно не таке складне, просто необхідно трохи терпіння і часу. Але поки прочитайте про те, як приготувати самор...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
