Шашлику

• 2023-02-16

Шашлик з баранини - це розкіш і справжній делікатес, не кожен знає, як його правильно зробити, важливо не зіпсувати його. Розповім вам про те, як правильно замаринувати шашлик з баранини. М'ясо вийде ніжним і соковитим, з приємним післясмаком після кожного шматочка. Разом з м'ясом відразу маринують овочі, а потім обсмажте все разом на розпеченому...

• 2022-07-31

Маринування шашлику з курки - зовсім нескладний процес. Він не займе у вас багато часу і не забере багато сил. Зате курка вийде просто шикарною: смачною і ароматною одночасно. Подавати шашличок з курки краще зі свіжими або запеченими овочами. Також підійде гарнір з картопляного пюре або рису. Шашлик можна обсмажувати в сковороді, а можна на відкр...

• 2018-02-28

Дуже смачним виходить шашлик зі свинини, замариноване в кефірі. Від шматочка такого блюда дуже важко відязикатися. Для маринування підійде кефір будь-якої жирності і будь-якого терміну: свіжий або кислий. Кефір - універсальний маринад для свинини. Він розм'якшує м'ясо, робить його більш повітряним і соковитим. А при додаванні різних спецій і прян...

• 2018-08-08

Я хочу поділитися з вами оригінальною ідеєю, як приготувати мариновану цибулю для шашлику з лимоном. Він стане чудовим доповненням до м'яса, а його смак, напевно, здивує навіть примхливих гурманів. Дуже часто шашлик маринують відразу з цибулею. Потім хтось смажить його разом з м'ясом на вогні, хтось навіть викидає (що, що, буває й таке). Я ж хочу...

• 2021-08-29

Для нас звично, що шашлики маринують в майонезі або в оцті з ріпчастою цибулею. Сьогодні розповім оригінальний рецепт, як приготувати Маринівка шашлику з курки. Незвичайний, але смачний варіант. Для шашликів використовую куряче філе. М'ясо потрібно маринувати від 30 хвилин до 2-х годин. У такому ж маринаді можна зробити овочі для гарніру до шашли...

• 2023-05-28

Поки що погода дозволяє вибратися на природу, рекомендую прочитати мій рецепт, який розповість як приготувати Маринівка шашлику зі свинини. Дуже легко і дійсно смачно. Перевірено на собі. Свинина в такому маринаді виходить соковитою і ніколи не буде жорсткої. Я завжди вдаюся до такого способу маринування м'яса, так як інгредієнти точно завжди є в...

• 2023-02-16

Сезон пікніків дає про себе знати, а ми все тягнемося на природу готувати шашлики. Хочу запропонувати вам рецепт, як приготувати шашлик зі свинини з оцтом простим рецептом. Скористайтеся цим простим рецептом, у вас вийде незвичайно соковитий і ароматний шашлик, який підкорить будь-якого гурмана. Спеції я беру готові, так і називаються: "Для шашли...

• 2023-02-16

Баранина - м'ясо зі специфічним смаком, і інший раз від нього позбутися важко. Але при правильному маринаді шашлик виходить виключно смачним, ніжним і м'яким. Від нього будуть в захваті навіть діти. Як приготувати маринад для баранини, щоб м'ясо всередині було ніжним і соковитим, а зовні - із золотистою скоринкою і підсмаженим? Зараз розповім. За...

• 2018-03-13

Не всі знають, але поєднати приємне з корисним цілком можливо: і шашлик з друзями на природі поїсти, і фігурі не нашкодити. Приготуйте смачний шашлик з курки для пікніка. Секрет - в маринаді. Дивимося рецепт.Куряче філе -  1500 грамЦибуля ріпчаста -  500 грамЧасник -  5 зубчиківПомідори -  300 грамСпеції -  3 Ст. Ложки (я вважаю за краще суміш з ...

• 2023-02-16

Шашлик не дарма вважається найкращим варіантом для пікніка. Це смачно, досить просто, ситно і неймовірно апетитно. Ідей для маринаду існує маса, однією з я хочу якраз поділитися. Запам'ятовуйте! Хочу запропонувати вам на замітку класний варіант приготування шашлику зі свинини без оцту. На мій погляд, оцет робить м'ясо жорстким і сухим, так що зам...

• 2023-02-16

Дуже простий рецепт шашлику, маринуватися м'ясо може недовго, але в підсумку шашлик виходить дуже ніжним і ароматним. Такий шашлик, якщо раптом зіпсувалася погода, можна посмажити і вдома на сковороді. Багато кулінари не радять застосовувати звичайний оцет при маринуванні м'яса, рекомендують користуватися яблучним. Але мені не дуже подобається см...

• 2017-06-08

Тим, хто ще не пробував рибний шашлик, можу сказати, що це неймовірно смачно, і, до того ж, корисно і ситно. Обов'язково зробіть такий. Скористайтеся рецептом, як приготувати рибу для шашлику. Якщо хочете точно догодити всім, то безпрограшний варіант - це червона риба. Вона не тільки смачна, але і ситна, а також дуже корисна. Хороший шашлик вийде...

• 2021-12-08

У поїздку на природу на шашлики зазвичай беруть свіжі овочі, але такий салатик точно не буде зайвим. Він легкий і смачний і чудово доповнить гаряче і ароматне м'ясо, приготоване на вугіллі. Свіжа зелень і крупно нарізані овочі - звичайне доповнення до шашлику. А чому б не приготувати до м'яса ось такий салатик - гарний, свіжий і смачний. Смак цьо...

• 2016-03-01

Кожен раз, збираючись на природу, господині замислюються над тим, який приготувати салат до шашлику з курки. Все дуже просто - м'ясо "любить" овочі, як і навпаки, тому експериментуйте. Відмінний рецепт овочевого салату, який чудово підійде до шашлику. Заправляється такий салат сметаною або майонезом - за смаком. Щоб він був смачніший, додайте вар...

• 2019-01-05

На мій погляд, до шашлику потрібно подавати соковитий салат зі свіжих сезонних овочів. До м'яса овочі ідеально підходять. Поєднання свіжих помідорів, огірків, лука і великої кількості зелені підкреслить смак приготованого на вогні м'яса. Вітається різноманітність зелені - такий, як кінза, кріп, петрушка, зелена цибуля перо, листя молодого часнику...