Хто сказав, що шашлик повинен бути тільки зі свинини? Курочка на вогні виходить не менш смачною, особливо, якщо її попередньо замаринувати. Якщо хочете спробувати, запам'ятовуйте рецепт! На весь процес у вас піде не більше 5 хвилин, а ось настоюватися курочка повинна не менше 4 годин, а краще - всю ніч. Каррі тут відіграє провідну роль, але при б...
Читати даліУявіть, що ароматний, ніжний шашлик з курячих грудок можна приготувати прямо в духовці. І для цього не знадобиться якихось особливих знань. Все дуже легко і доступно. Цей рецепт дивує своєю простотою і нехитрістю. Але результат приготування перевершує найсміливіші очікування. По перше, це унікальна можливість зробити заготовку і зберегти її в мор...
Читати даліМаринад для шашлику з майонезу - досить поширений. Такий маринад - простий спосіб готувати м'ясо для смаження і гарантія того, що шашлик вийде соковитим, ніжним і ароматним. Приготуйте! Маринад для шашлику з майонезу готується з спецій, майонез, соку лайма чи лимона. Такий маринад підходить як для м'яса, так і для птиці.Майонез - 6-7 Ст. ЛожокВа...
Читати даліЯкщо ви збираєтеся на пікнік, то зверніть увагу на цей дивно простий, але дуже апетитний рецепт приготування маринаду для шашлику з риби. Пропоную вашій увазі досить простий рецепт маринаду для шашлику з риби, вельми оригінальний і пікантний.1. Для його приготування знадобиться невелика ємність, в якій буде маринуватися риба. Насамперед туди потр...
Читати даліМаринад для шашлику зі свинини з кефіром - це гармонійний союз м'яса і молочних продуктів. Кефір виконує відразу дві функції: робить м'ясо дуже м'яким і надає йому просто чудовий аромат. Маринад для шашлику зі свинини з кефіром багатьом любимо, тому що кефір робить м'ясо дуже м'яким, ніжним і соковитим. В цьому маринаді можна готувати практично б...
Читати даліХочу повідати, як приготувати маринад для шашлику з свинини. Це мій улюблений спосіб, я використовую сік лимона і апельсина для маринування, що надає свинині особливий аромат і м'якість. Завдяки описаним вище способом маринування ваше м'ясо вийде особливо ніжним. Цікаво, що навіть будуть відчуватися легкі нотки цитрусових. Якщо вам хочеться погос...
Читати даліЯк відомо, м'ясо відмінно маринується в кефірі. Розповім вам рецепт маринаду, в основі якого - кефір. Готується такий маринад в лічені хвилини, а маринувати в ньому можна будь-яке м'ясо. По-моєму особисту думку, такий маринад ідеальний для курки. У ньому вона повинна маринуватися не менше трьох годин, але найкраще залишити курку в маринаді на ніч...
Читати даліМаринад для шашлику на пиві готуватиме з гірчиці і темного пива. Такий маринад відмінно підійде не тільки для шашлику, але і для стейка. До речі, пива візьміть більше. Для натхнення також. Обсяг інгредієнтів вказана з розрахунку на півкіло м'яса. Якщо у вас більше (чи менше) м'яса, відповідно збільшуйте (або зменшуйте) обсяг інгредієнтів. Що стос...
Читати даліМаринад для шашлику з цибулею - найзвичніший і прийнятний для багатьох. Лук і м'ясо - Солодка парочка, якщо, звичайно, їх можна назвати "солодкими " . Пропоную вам познайомитися з рецептом маринаду. Впевнена, з цим рецептом знайомі багато. Адже це класика жанру - цибуля, оцет і улюблені спеції. Можна використовувати готову приправу для шашлику, а...
Читати даліМаринад для шашлику з мінеральною водою дозволяє нам радіти м'яким, ніжним і соковитим м'ясом. Газована мінеральна вода робить свою справу відмінно, м'ясо маринується поступово і рівномірно. Маринад з мінеральною водою відмінно підійде до яловичини і свинини. Спочатку приготуйте м'ясо. Промийте його просушіть, щоб маринад краще вбирався. Наріжте ...
Читати даліМаринад для шашлику з соєвим соусом підійде до будь-якого м'яса або птиці. Особливо мені подобається, як такої маринад "звучить" на реберцях. Маринувати в маринаді з соєвим соусом треба від години до 4-5 годин. Соєвий соус в маринаді замінює сіль і надає більш рідку консистенцію і колір.Як приготувати маринад для шашлику з соєвим соусом? 1. Насам...
Читати даліМаринад для шашлику з оцтом ми приготуємо з різних складових. Обіцяю, вийде ароматна бомба. Я зазвичай готую більше маринаду, частина залишаю і потім змащують м'ясо прямо на грилі. Маринад для шашлику з оцтом приготувати дуже просто. Змішайте всі зазначені в цьому простому рецепті інгредієнти і маринують м'ясо. Цей маринад підходить для свинини, ...
Читати даліПочинається новий сезон пікніків, і вже багато збираються вибиратися на природу, щоб посмажити смачних шашликів. Так що - давайте готувати смачний маринад для дуже смачного шашлику Такий маринад для шашлику добре підійде для свинини або телятини. М'ясо, замариноване таким способом, виходить дуже приємним і ароматним. Такий шашлик відрізняється не...
Читати даліСмачним шашлик виходить з урахуванням двох факторів. 1 - правильно підібраний маринад, 2 - якісне м'ясо. Свинину я купила гарну. І зараз розповім, як приготувати маринад для свинячого шашлику. Безліч раз я експериментувала з маринадом для шашлику. Пробувала маринувати в кефірі, в майонезі і оцті. І в підсумку прийшла до такого простого варіанту, ...
Читати даліЯкщо ви думаєте, що головне в приготуванні шашлику - це підсмажити його на мангалі, то ви помиляєтеся. Потрібно знати, як приготувати маринад для шашлику з свинини. М'ясо повинно бути соковитим і м'яким. За цим рецептом можна готувати будь-яке м'ясо. Але мені дуже подобається свинячий ошийок. Рослинна олія додають в маринад, щоб м'ясо не пересиха...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
