Переїхавши жити в Україні, я ще раз переконалася - ніде немає такого смачного сала, як в цій країні. Як його тільки тут не готують! Але простий рецепт паштету з сала з часником - один з кращих.Способів приготування цієї смачної закуски безліч - з гострим стручковим перцем, свіжою зеленню, насінням кропу і навіть маком. Але мені більше подобається...
Читати даліПривіт всім любителям смачних і простих закусок! Сьогодні я розповім як приготувати сало з часником. Готується закуска ну дуже просто! Приступаємо у приготування! Швидка і дуже проста закуска, яка полюбиться кожному! Подавати її потрібно охолодженої з шматочками чорного хліба або грінками. Дуже добре підходить в якості закуски до спиртних напоїв....
Читати даліВідмінна традиційна закуска - сало з часником. За цим рецептом воно виходить дуже ароматним, соковитим і смачним. Рецептів засолювання сала існує кілька, але цей класичний.Сало - дивовижний продукт, якої можна готувати по-різному. Засолка сала - відповідальний процес, і все залежить від товщини сала. В середньому воно засаливается в банку до 6 дн...
Читати даліПеред вами найпростіший і надійний спосіб швидкої засолювання сала. Його можна назвати безпрограшним варіантом. З таким солоним салом можна робити бутерброди і брати з собою на роботу.Цей спосіб засолювання сала дуже простий. Для нього використовується звичайнісінька сіль і що дуже важливо - сало просто неможливо пересолити. Воно бере тільки ту к...
Читати даліПропоную вашій увазі найпростіший рецепт, як засолити сало. При мінімальних зусиллях ви отримуєте відмінну закуску на кожен день. Готується дуже швидко, а використовувати його можна і через місяць.Зверніть увагу на рецепт, як солити сало. Воно відмінно підходить для перекусу на природі на дачі, та й навіть просто швидко пообідати салом зі свіжим ...
Читати даліЦей рецепт маринаду підходить для методу гарячого копчення. За тривалий час маринування сало відмінно просочується і в готовому вигляді виходить дуже смачне і ароматне. Спробуйте! Для копчення ми зазвичай використовуємо свинину. Можна брати свинину з прошарками сала або просто сало. Для цієї кількості маринаду підійде 3-4 кг. Копчене сало можна п...
Читати даліЯким ви звикли бачити сало? холодним, добре замаринованим і нарізаним на тонкі скибочки. А що якщо я запропоную вам зовсім несподіваний варіант? подивіться самі, спробуйте зробити.Я описала, як приготувати рецепт вареного сала в пакеті. У вас вийде ніжне м'ясо з пікантним смаком. Воно ідеально підходить в якості нарізки на святковий стіл і для бу...
Читати даліДілюся з вами рецептом традиційної української страви. Цей рецепт, як приготувати рулет з сала з куркою, простий і недорогий: потрібно лише тонке сало без прошарку і шматочок курячого філеЦе пікантне українську страву легко замінить ковбасу в вашому раціоні. Закуска дуже калорійна, але при цьому від неї неможливо відірватися. Найкраще подавати ру...
Читати даліВибираючи сало для рецепта, зверніть особливу увагу на м'якість шкурки: жорстка не стане після запікання м'якше, тому відразу вибирайте ніжну. Тут велика кількість спецій, часнику і моркви. Буде смачно! Сало купите для рулету тонке (товщина не більше 1, 5 см), інакше його складно буде згорнути. Добре обробіть, наскрібши ножем шкуру, вимийте з усі...
Читати даліЦе дуже апетитна і смачна холодна закуска дуже стане в нагоді і для бутербродів, і як нарізка для святкового столу. А готується це блюдо дуже навіть легко і просто.Смачний і ніжний, з гострим смаком часнику - цей рулет з сала, варений в цибулинні, напевно сподобається любителям ситно перекусити. Виглядає рулет дуже пристойно, тому його можна приг...
Читати даліПриготувати рулет з сала можна за дві години. Для любителів сала - це, звичайно, ласощі! Ароматичні і пряні! Якщо хочете порадувати любителів українських делікатесів, то це просто відмінний рецепт! Рулет з сала можна готувати двома способами: перший - опустіть рулет в каструлю з водою, варіть на повільному вогні 1, 5 годину, нещільно накривши кри...
Читати даліРулет зі свинячого сала - це смачно і зовсім недорого. Така закуска на вашому столі буде виглядати яскраво і красиво. А приготувати рулет зовсім нескладно, було б бажання.Рецепт приготування рулету з свинячого сала розповіла мені моя дорога бабуся. Ми, діти і внуки, не часто збиралися у неї вдома, але коли збиралися, то це було справжнє свято для...
Читати даліТакі рулетики - відмінна "чоловіча" сніданок. Просто сало, просто цибулю і просто солоний огірок. Розповім, як звичайне "швидке" застілля можна оформити красиво! Зі звичайного сала, лука і огірків можна спорудити красиву закуску, яку не соромно подати навіть до святкового столу, а не тільки до "швидкому" застілля. Готується це блюдо дуже просто. ...
Читати даліКласичний рецепт шкварок з сала, як на мене, повинен знати кожен, хто хоч раз хотів перекусити чимось ситним, хрустким і шкідливим. Так що замість фаст-фуду можна зробити свіжі і смачні шкварки! Цей рецепт приготування шкварок з сала настільки простий, що навіть трохи ніяково його описувати, - впорається тут, як то кажуть, і школяр. Але все ж, - ...
Читати даліУ кожній національній кухні є своя родзинка, без якої її просто неможливо уявити. Хочу запропонувати вашій увазі нескладний і апетитний спосіб, як зробити засолювання сала по-українськи.Солити сало дуже просто. Найдивовижніше те, що пересолити його неможливо, адже воно візьме стільки солі, скільки йому потрібно. Крім традиційного часнику ви завжд...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
