Смачна, приготована в духовці, соковита свиняча вирізка стане вашим улюбленим блюдом, запевняю. Сьогодні я розповім, як приготувати свинячу вирізку в медово-гірчичному соусі в духовці.Цей рецепт відкриє вам нові смакові кордону, адже м'ясо в такому соусі відкривається зовсім по-новому. Ви зможете з нового боку розкрити досить звичне м'ясо. Завдяк...
Читати даліЩо не кажіть, але французи знають толк в їжі. З невеликої кількості продуктів вони можуть приготувати шедевр. Так давайте і ми не будемо від них відставати. Приступимо! Вирізка виходить ніжною, з ароматом грибів і вершковим смаком. Попередньо обсмажувати і дати "відпочити" м'ясу після приготування потрібно обов'язково, щоб запечатати сік всередин...
Читати даліАроматне гаряче для святкової вечері або просто великої компанії, соковите м'ясо свинини, овочі і смачна підлива нікого не залишать байдужими. Дивіться і записуйте рецепт приготування.Для приготування тушкованою свинячої корейки нам знадобиться Жирненький свинина, овочі, бажано казанок (в казанку найкраще гасити), а також спеції до м'яса. За таки...
Читати даліДо святкового столу завжди хочеться подати що-небудь особливе, незвичайне і незвичне. І в першу чергу це стосується м'ясних страв. Не забудьте випробувати мій детальний і цікавий рецепт! Пропоную вам дізнатися про те, як приготувати варену свинячу шийку на закуску, точніше у нас вийде усіма відома буженина. Її потрібно добре обваляти в спеціях. А...
Читати даліВирізка свиняча смажена, доповнена хорошим гарніром, це ідеальний вечерю для всієї родини. Відомо, що не дивлячись на те, що свинина є жирним м'ясом, вирізка цілком дієтична. Готуємо разом! Якщо вам цікаво, як приготувати вирізку свинячу смажену, то прочитайте цей рецепт. Що може бути краще добре підсмаженого шматка м'яса на вечерю? Меднадає приє...
Читати даліДуже смачною виходить грудинка, якщо замаринувати її з часником і сушеними травами і запекти у фользі. Причому м'ясо можна відправити в духовку як цілим шматком, так і нарізати його скибочками.Зазвичай я готую запечену свинячу грудинку в фользі в домашніх умовах, коли очікую приїзду гостей. Таке мяско виходить дуже ароматне, соковите і смачне, на...
Читати даліСоковите, ніжне і просте в приготуванні запечене м'ясо! Відмінний варіант для буднів і свята. Якщо ви зробите все по запропонованим рецептом, то м'ясо буде танути в роті! Крім паприки в маринад можете додати будь-які спеції і трави, які любите. А можна приготувати м'ясо "з перчинкою" і додати трохи гострого перцю. Фантазуйте в міру своїх уподобан...
Читати даліХочу поділитися з вами унікальним рецептом, як приготувати запечену свинячу рульку з пивом і часником. Смак і аромат готового блюда просто шикарний, раджу спробувати всім (особливо чоловікам)! Що, дійсно, це справжній чоловічий рецепт! Досить жирна рулька з великою кількістю часнику, та ще маринована в пиві ... Тільки уявіть, як це смачно! А кращ...
Читати даліАнтрекот у рукаві готується зі свинини, спецій і запікається в рукаві. Перевага рукава перед звичайним запіканням в духовці в тому, що не треба використовувати масла, м'ясо готується у власному соку.Як приготувати антрекот в рукаві? 1. М'ясо промийте, просушіть паперовим рушником і викладіть в миску або каструлю з кришкою. Зробіть на м'ясі кілька...
Читати даліНу хто не запікав цілу курку в духовці? Її можна зробити для звичайного сімейного вечері або на свято. Розповім, як приготувати ароматну курку в рукаві, яку начиняю скибочками яблук.Разом з куркою в рукаві запікаю і картопля, тому одночасно вийде не тільки основне блюдо, але і гарнір. Якщо картопля невеликий, залиште його цілком, тільки очистіть ...
Читати даліБаранина має специфічний смак і запах, тому її найчастіше готують з овочами асорті, пряними травами і спеціями. Такі сполучення не тільки поліпшать смак м'яса, але і зроблять саме блюдо корисніше.М'ясо перед запіканням замарінуем з базиліком і часником, щоб аромат просяк м'ясо і воно вийшло смачніше. Баранина, приготована в рукаві, виходить м'яко...
Читати даліХочу розповісти, як зробити баранину наршараб, запечену в рукаві. Хто не знає, наршараб - це такий соус, в якому будемо маринувати м'ясо. Він недорогий, так що блюдо доступно кожному! смачно! Хочу сказати, що я взагалі-то баранину не особливо жалую. Але останнім часом намагаюся якось навчиться готувати і її. Дійшла висновків, що специфічний запах...
Читати даліОдне з моїх улюблених страв, дуже смачне, ситне і ароматне. Кожен раз готую з задоволенням і хочу поділитися рецептом. Беріть на озброєння.Баранину з картоплею в рукаві готуйте так: спочатку поріжте м'ясо, цибуля і картопля. З баранини попередньо видаліть жилки і плівки. Потім злегка обсмажте м'ясо. Змішайте в окремому посуді сіль, спеції і масло...
Читати даліОсобливість цього рецепта в тому, що перед запіканням ми будемо м'ясо маринувати. Завдяки цьому воно стане, ніжніше, м'якше і ароматні. Що дуже позитивно відіб'ється на блюді в цілому.Приготування баранини з овочами в рукаві почнемо з маринування м'яса. Для цього покладіть його в миску, сіль і poperčite, наливати 2 столовими ложками рослинного ма...
Читати даліБлюдо два в одному. З одного боку тушкована в рукаві баранина виходить дуже ніжною і соковитою. А з іншого боку прямо в тому ж рукаві готуються овочі, які будуть прекрасним гарніром.Приготувати баранину з овочами в рукаві дуже просто. Спочатку поріжте всі овочі, змішайте їх з сіллю і перцем і викладіть в рукав. Часник видавити через прес, змішайт...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
