Подібний спосіб приготування може здатися незвичайним, дивним, але в результаті рибка виходить неймовірно ніжною, соковитою, кожен шматочок тане в роті. Розповім, як приготувати рибу в солі.Таким чином можна приготувати будь-яку рибку, але переважно брати тушки великих розмірів. Дуже смачна виходить сьомга або лосось. Використовуйте звичайну сіль...
Читати далі