Дивно хрустка, всередині дуже ніжна і м'яка риба в клярі у фритюрі в домашніх умовах - відмінний варіант закуски або основного блюда. Швидко, смачно і зовсім нескладно.Цей простий рецепт риби в клярі у фритюрі - відмінна альтернатива покупним закусок до пива. Подавати таку рибку можна з найрізноманітнішими соусами за смаком. Спробуйте повторити ц...
Читати даліЯкщо ви вирішили придбати в господарство міні-коптильню, то у вас з'явиться можливість поласувати безліччю копчених делікатесів. Сьогодні пропоную дізнатися, як закоптити рибу.Коптити рибу простіше ніж здається. Головне - мати в арсеналі коптильню. Промаринується рибку великій кількості солі протягом години, потім промийте і просушіть. У коптильн...
Читати даліСтрави в мікрохвильовій печі стають все більш популярними. Вони запікаються набагато швидше, ніж в духовці, та й рецепти можна спробувати нові. У пошуках таких я натрапила на цей варіант.Я поділюся з вами своєю знахідкою, як приготувати рибу в мікрохвильовці-гриль. Для цього вам знадобиться спеціальна кругла решітка. Все робиться дуже просто, адж...
Читати даліНеймовірно ніжне філе тріски, тушковане в молоці і спеціях, це прекрасна альтернатива смаженого хеку або пангасіус. Подивіться, як приготувати рибу в молоці, рецепт вам стане в нагоді! Тріска виходить дуже смачною в будь-якому вигляді. Я вирішила спробувати цей оригінальний рецепт риби в молоці вперше. Результат чудовий! Щоб приготувати рибу в мо...
Читати даліПриготування в мультиварці - одна насолода, адже потрібно тільки задати програму, виставити час. Після можете вирушати у справах. Розповім, як приготувати рибу в мультиварці-скороварці.Ви можете приготувати червону або білу рибку (файл або кістки), в фользі в пергаменті або викладіть прямо в чашу, щоб злегка підсмажити шкірку. Додайте будь-які сп...
Читати даліСмачне і корисне блюдо. Не дивлячись на видиму трудомісткість, досить просте в приготуванні.Нарізаємо рибу великими шматками товщиною 3-4 см. Натираємо шматки риби сіллю і гірчичним маслом, залишаємо цей напівфабрикат на 2 години для маринування при кімнатній температурі або в холодильнику. Моєму овочі та зелень, віджимаємо з них сік в соковижима...
Читати даліЯкщо у вас є кілька цілих рибин і ви не знаєте, яке блюдо з них зробити, то не потрібно брати щось складне. Беріть прості і елементарні рецепти, які точно вийдуть. Цей один з таких.Коли ви дізнаєтеся, як приготувати рибу в паніровці, ви захочете повторити цей варіант не раз. Він доступний кожному і робиться швидко. На гарнір підійде картопляне пю...
Читати даліЗавдяки пароварці можна приготувати смачні і полезнейшие страви. Пропонуємо рецепт, як приготувати рибу в пароварці. Не варто думати, що вона вийде прісної, смаку їй додадуть зелень і трави.Парові овочі, м'ясо, риба виходять дуже корисними і дієтичними. Дуже багато хто ставиться скептично до риби на пару, вважаючи це блюдо несмачним, при цьому на...
Читати даліЯ запікаю рибу з кабачками, помідорами, цукіні або гарбузом, свіжим листям базиліка. Риба в пергаменті з овочами - повноцінний ситний обід і прекрасний вечеря. Спробуйте.Риба володіє багатьма корисними властивостями. Підтримує наш імунітет, в ній є фосфор, йод і багато інших вітамінів і мікроелементів. Обов'язково їжте рибу хоча б раз на тиждень....
Читати даліПосмажити рибу - справа нехитра, але дуже часто вона виходить пересушеній, особливо у початківців кухарів. Щоб такого не сталося, пропоную універсальний варіант, як приготувати рибу в підливі.Для приготування можна використовувати будь-які види риби: морську або річкову, цілу тушку або шматочки. В даному рецепті використовую свіжі томати, але якщ...
Читати даліЩоб рибка вийшла максимально соковитою, її краще не смажити на сковороді, а запекти в духовці в рукаві. Можна використовувати будь-яку рибу. Наприклад, підійде ароматна і корисна тріска.Рибу можна приготувати самими різними способами. Одне з найбільш вдалих рішень - це запекти її в рукаві. Це дозволить зберегти всі аромати і вітаміни. Тріска вийд...
Читати даліРиба в скороварці на пару - дуже просте і смачне блюдо, яке можна приготувати з окуня. Вам знадобиться скороварка і трішечки вільного часу. Блюдо добре підійде на вечерю чи обід.Приготуємо рибу в скороварці на пару в домашніх умовах. В першу чергу очищаємо і промиваємо рибу. Потім викладаємо її на фольгу і присипаємо сіллю і спеціями, а також пол...
Читати даліПокажу вам рецепт другої тарелі з розряду "на швидку руку" . Іноді подібні рецепти дуже виручають. Дивіться, як приготувати рибу в вершках. Нам потрібно всього 2 основних інгредієнта: риба і вершки.Така рибка готується хвилин 20. За цей час якраз встигне зваритися рис на гарнір. У підсумку ви отримаєте смачне і корисне гаряче блюдо і зможете швид...
Читати даліПропоную гаряче блюдо, яке має ніжний смак, підійде до будь-якого столу. Відмінне поєднання вершкового соусу з рибою варто того, щоб його обов'язково спробували! Про те, як приготувати рибу у вершковому соусі, які нюанси є в приготуванні, про все це ви дізнаєтесь з даного рецепта. Самостійно ви легко приготуєте це блюдо, спираючись на покрокову і...
Читати даліДуже смачне і просте в приготуванні блюдо - риба в сметані на сковороді. Зазвичай я готую тилапию в сметанному соусі з морквою і цибулею, але можна використовувати філе будь-якої іншої риби. Спробуйте! Це класичний рецепт приготування риби в сметані на сковороді. Все гранично просто і зрозуміло, головне - вибрати рибу за смаком і приступати до го...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
