Хочу поділитися простим рецептом домашнього морозива без яєць. Хочете порадувати гостей або близьких? Тоді цей десерт як раз те, що вам потрібно! Як я і обіцяла, готується таке морозиво дуже просто. Потрібен тільки хороший міксер або блендер. Для приготування домашнього морозива без яєць нам знадобляться вершки жирні, трохи згущеного молока. Чим ...
Читати даліВсі знають, що домашній майонез набагато смачніше і корисніше магазинного. Однак не всі наважуються його готувати через використання сирих яєць - сальмонела, на жаль, не дрімає. Пропоную вам простий рецепт домашнього майонезу без яєць - з його допомогою ви в лічені хвилини приготуєте цей смачний соус без жодного ризику для здоров'я. Такий майонез...
Читати даліЧасто рецепти приготування домашнього сиру містять яйця. Але з тих чи інших причин деяким протипоказаний цей продукт. Для них мій рецепт домашнього сиру без яєць. Готується домашній сир без яєць дуже просто. Чим жирніше ви візьмете вихідні продукти, тим більше вихід сиру. В ідеалі використовується жирне домашнє молоко, але магазинне теж підійде. ...
Читати даліДомашній сир з кефіру і яєць - відмінна альтернатива м'яким, білим сирів з магазину. Ніжний, з однорідною кремовою структурою, такий сир стане хорошим сніданком з шматочком свіжого хліба і чаєм. Домашній сир з кефіру і яєць готується дуже просто і швидко, беручи до уваги часу, коли стікає сироватка і сир знаходиться під пресом. Сіль додавайте до ...
Читати даліПриготувати просту, домашню локшину без яєць на своїй кухні може абсолютно кожен. Це дуже просто і головне - бюджетно. Така локшина може використовуватися як гарнір або для перших страв. Щоб локшина без яєць була яскравою, можна використовувати сік моркви, буряка або шпинату. Також підфарбувати тісто можна за допомогою спеції - шафран і паприка. ...
Читати даліПрекрасний варіант для обіду або сніданку - деруни з кабачків без яєць. Такі деруни чудово підійдуть як обіду, перекусу або як добавка до основних страв. Деруни з кабачків без яєць подавати до столу можна зі сметаною або улюбленим соусом. Для рецепта використовуємо молоді кабачки, додамо для аромату трохи сухого часнику і зелень.Кабачки - 300 гр...
Читати даліДеруни (деруни) - це традиційно білоруське блюдо, хоча в Україні і Росії його вважають національним. Його готують з картоплі, яєць і спецій. Розповім, як приготувати деруни з картоплі без яєць. Для приготування дерунів потрібно мінімальна кількість інгредієнтів. За смаком можна додати інші овочі, наприклад, цибуля, кабачки та інші. Навіть без яєц...
Читати даліЯкщо ви вегетаріанець або з якихось інших причин не їсте яйця, то сьогодні я розповім вам дивовижний рецепт, як приготувати картопляні деруни без яєць. Блюдо вийде не менш смачним. Спочатку картопляні деруни були традиційною стравою білоруської кухні, але за весь час його існування було придумано величезну кількість варіацій на цю тему. За бажанн...
Читати даліЗдобні булочки, пироги, а також рулети з таким тестом виходять просто дивовижні. Після випічки воно стає повітряне і ніжне, приготуйте з ним що-небудь і результат вас точно порадує. Багато є різних варіантів приготування такого тесту, адже у кожної господині свої секрети, завдяки яким випічка виходить особливо смачна і повітряна. Цей рецепт приго...
Читати даліЯ часто готую вранці млинці або оладки. Блюдо ситне і багате вуглеводами, які з ранку отримати потрібно просто обов'язково. З чаєм або з кавою випічка на сніданок буде ідеальна. У рецепті нижче ви прочитаєте про те, як приготувати дріжджові оладки без яєць. Це гарне блюдо для пісного сніданку. Єдине, що потрібно - це настояти тісто, щоб воно стал...
Читати даліДуже легкі та смачні м'ясні фрикадельки для супу, гасіння або запікання. Дивимося прямо зараз рецепт фрикадельок без яєць! Фрикадельки можна готувати з різного м'яса, з риби або птиці. Для приготування фрикадельок без яєць я використовувала змішаний фарш з яловичини і свинини. Такі фрикадельки можна наготувати про запас, а потім вже додавати в су...
Читати даліІноді так хочеться опинитися в казках Гоголя - на хуторі з "черевичками" цариці і смачними галушками. Ось і пропоную рецепт простих, але вже дуже ароматних і смачних галушок з сиру без яєць. Секрет цієї страви - в правильному приготуванні тесту і оптимальному співвідношенні спецій. Нижче пропоную докладний опис кожного кроку.Сир - 500 грам( 5%)С...
Читати даліГлазур для паски без яєць - хороший вихід для людей, яким протипоказані яйця. Приготувати таку глазур можна на основі желатину і молока. І сьогодні я детально розповім, як це зробити. Подивіться, як приготувати глазур для паски без яєць. Висохши, вона виходить матовою і однорідної. Якщо хочете додатково чимось прикрасити випічку, раджу прикраси н...
Читати даліПропоную приготувати грінки без яєць. Вони виходять м'якими, соковитими, з рум'яною скоринкою. Відмінний варіант для сніданку або обідньої перекушування. Для цього рецепта ми будемо використовувати аквафабу - рідина від консервованого нуту або квасолі, а також сіль "Кала Намак" - вона відповідає за характерний яєчний смак. Нижче я докладніше розп...
Читати даліТака закуска не тільки дуже смачна, але ще й гарна. Її просто і легко приготувати, навіть не обов'язково чекати приводу для застілля. Здивуйте своїх близьких цим блюдом на вечерю. Відваріть яйця, потім відріжте верхівку і вийміть жовток. Майбутні капелюшки помістіть в міцний чай і прокип'ятіть декілька хвилин, щоб вони придбали коричневий колір. ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
