Іноді дуже хочеться оселедця. Особливо люблю її з картоплею в мундирі, з зеленою цибулькою і шматочком чорного хліба. Розповім, як приготувати оселедець в маринаді, яку роблю самостійно.Купувати готову оселедець в магазині не ризикую, адже цінник і склад не вселяють мені особливої довіри. Інша справа - це купити свіжу і зробити все самій. Приго...
Читати даліСьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати шашлик з курячої грудки в маринаді. Рецепт бере витоки в турецькій кухні. Він обов'язково сподобається вам і вашим гостям, адже шашлик вийде найніжнішим! Курячий шашлик під маринадом по турецькому рецептом готовий. Смачного! Шашлик вийде дуже соковитим і ароматним за рахунок спецій і йогурту, які були викори...
Читати даліЛук - це відмінний маринад для шашлику. І смак, і соковитість, і аромат… що ще потрібно? ! Спробуйте приготувати! При маринуванні м'яса ми сіль не додаємо, так як при цьому м'ясо пустить сік і стане сухим. Солимо хвилин за 30 до готування на вугіллі. М'ясо виходить дуже смачним, ніжним і ароматним.Свинина - 4-5 кілограмЦибуля ріпчаста - 2, 5 кіло...
Читати даліВже почався сезон шашликів, тому пропоную вашій увазі дуже смачний шашлик в пікантному гірчичному маринаді. Прекрасно те, що шашлик у нас не тільки м'ясний, але і овочевий. І м'ясо, і гарнір.У цьому рецепті за основу можна брати не тільки свинину, але і будь-яке інше м'ясо (і навіть курку). Також овочі використовуйте ті, які у вас зараз є в наявн...
Читати даліЯкщо ви не знаєте, як маринувати шашлик, то дуже рекомендую приготувати його за цим рецептом. М'ясо виходить ніжне, соковите і дуже смачне! Літня пора дає нам безліч можливостей для приготування м'яса на природі. Маринад з додаванням лимонного соку робить м'ясо дуже ніжним. А ріпчаста цибуля надає готовому блюду неповторний аромат. Спробуйте! Сви...
Читати даліШашлик, напевно, подобається багатьом. Але ось смачно приготувати його можуть, як не дивно, не всі. У питанні приготування шашлику ми любимо експериментувати. І сьогодні один з кращих експериментів! Любіть шашлики? Тоді не проходите мимо цього рецепта! У такому маринаді м'ясо виходить м'яке, соковите і смачне. Так само дуже смачно при смаженні ша...
Читати даліСьогодні хочу поділитися з вами оригінальним рецептом шашлику, який можна готувати як на мангалі, так і в духовці або на грилі. Родзинкою цього шашлику є оригінальний томатний маринад.Рецепт приготування шашлику в томатному маринаді дуже простий і мало чим відрізняється від класичного приготування шашлику з цибулею. Але тут є особливий маринад - ...
Читати даліЯкщо ви не довіряєте якості покупної солоної рибки, приготуйте самостійно скумбрію в гарячому маринаді. Вона виходить дивно м'якою, пікантною і дуже смачною. Рекомендую рецепт! Така скумбрія готова до вживання вже через 4-5 годин після приготування. Але щоб вона як слід просочилася, залиште її в маринаді на ніч. Якщо ви любите слабкосолений рибку...
Читати даліСкумбрія не є дієтичним продуктом через великий вміст жиру. Але це не означає, що її потрібно прибрати з раціону. Грамотно приготовану страву не тільки буде дозволено, але корисно.Ситне, соковите блюдо обов'язково вам сподобається і стане бажаним "гостем" на вашому столі. Адже готується воно дуже швидко і з ним впорається починаюча господиня.Скум...
Читати даліУ приготуванні м'яса важливі 3 речі: вибрати якісний шматок, зробити відповідний маринад і правильно провести теплову обробку. У цьому рецепті все три дії зроблені ідеально! Читайте і вчіться! Зараз ви дізнаєтеся про те, як приготувати стейк на грилі в гірчичному маринаді. Текстура виходить дуже ніжна і соковита одночасно. Поєднуйте з м'ясом свіж...
Читати даліДля гарного стейка я пропоную брати яловичину, а ще краще - мармурову яловичину. За цим рецептом м'ясо виходить соковите, з тонким ароматом розмарину. Ступінь підсмажування регулюєте ви самі.Раджу довіритися цим рецептом і спробувати приготувати стейк, точно слідуючи рецептурі. Звичайно, замість яловичини можна взяти баранину або свинину. В іншом...
Читати даліПриготувати стейки за півгодини до святкового столу в маринаді з майонезу # Махеев' з в'яленими томатами і прованськими травами" простіше простого, бо # Махеев' вже подбав про це.#Чудеса_за_полчаса можливі з майонезом "маху в'ялені томати прованські трави", з його допомогою можна приготувати відмінне святкове блюдо, буквально за хвилини. Дивіться...
Читати даліРецепт приготування відбивних зі свинини в божевільному маринаді. Відбивні, приготовані в цьому маринаді, набувають незвичайний і приємний смак.Для приготування свинячих відбивних з даного рецептом використовують багато інгредієнтів. Дуже чудово підходить маринад і до курки, і до риби.Корейка свиняча - 700 грамЛайми - 2 штукиЧорний перець - 0, 5 ...
Читати даліСвинячі ребра вважаються ласощами в усіх країнах. Цю страву можна подавати на урочистих заходах, а можна приготувати і на природі! дуже смачне, солодке м'ясо нікого не залишить байдужим! Для тих, хто проти запікання меду, можна вдома зварити інвертний сироп.Якщо ви хочете, щоб приготоване м'ясо відставало від кістки, маринують ребра кілька годин....
Читати даліДля того, щоб зрозуміти справжній смак вугра, бувалі рибалки радять його маринувати. Давайте приготуємо відвареного вугра в маринаді і переконаємося в цьому особистоЦей рецепт приготування відварного вугра в маринаді дуже популярний в Прибалтиці. Якщо ви там бували і спробували це блюдо - я впевнена, ви неодноразово будете робити його і у себе вд...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
