Цей соус ще називають цацики - традиційний грецький соус, який подають до курки. Але його можна також подати до риби або іншому м'яса. А можна просто намазати на хліб і з'їсти з задоволенням.Смачний соус готується дуже просто. Змішайте подрібнені м'яту і кріп з тертим огірком. Додайте видавлений часник, червоний перець, сіль, масло і йогурт. Добр...
Читати даліОсь вирішила приготувати курку і стала думати, з яким же соусом її подати? Вийшло дуже смачно. Універсальний соус! Сир розтираємо, додаємо тертий огірок, подрібнену зелень, йогурт і інші інгредієнти. Ретельно перемішуємо до однорідної консистенції і подаємо до столу охолодженим.Сир 9% - 200 грамЙогурт - 150 мілілітрівПетрушка - 50 грамЧасник - 2 ...
Читати даліУ молочному соусі зазвичай запікають курятину або іншу птицю. М'ясо виходить дуже ніжним, соковитим і ароматним. Обов'язково приготуйте цей соус для своїх страв.Молочний соус відмінно підійде для запікання курятини в духовці. Спочатку розтопіть масло в сотейнику і доведіть його до кипіння. Потім додайте борошно, сіль і гаряче молоко. Помішуючи, p...
Читати даліШукайте новий рецепт курочки? Пропоную вам прості рекомендації, як зробити соус зі сметани для курки - дивно смачний, ароматний і насичений. З ним птах буде соковитою і дуже ніжною.Цей простий соус зі сметани для курки в домашніх умовах можна використовувати як для маринування, так і для подачі на стіл. Для маринаду краще робити соус більш рідким...
Читати даліЛюбите курочку гриль, але не знаю, , який соус краще підійде до цієї страви? Сьогодні я розповім вам, як приготувати соус до курки гриль з часником і майонезом. Буде смачно, обіцяю! приступаємо.Часниковий соус є одним з найпростіших в приготуванні соусів. Завдяки спецій і зелені він володіє унікальним смаком. Часник додає пікантну нотку, яка відм...
Читати даліХороший соус - обов'язкове доповнення до м'ясного, рибному або овочевої страви. Актуальний він для курки, яка сама по собі не має яскравий смак. Пропоную рецепт, як приготувати соус до курки.В залежності від того, який гарнір плануєте, можна зробити часниковий, вершковий, сирний, томатний, ягідний та інші види соусів. Головне, щоб він поєднувався...
Читати даліХочете приготувати неймовірно смачний соус для курки в домашніх умовах? Аромат арахісового масла і пікантність перцю створюють дивовижний тандем, який неможливо не спробувати.Цей рецепт приготування смачного соусу для курки сподобається всім любителям незвичайних поєднань і нових кулінарних відкриттів. Описати смак цього соусу досить складно, йог...
Читати даліАроматну запечену в духовці курку можна подати з яблучним соусом. Яблучний соус до курки можна зробити трохи гострим, додавши запашний перець.Яблучний соус до курки виходить дуже ніжним. Дуже добре підходить до запеченої і смаженої курки. Курку з яблучним соусом краще подавати з салатом їх свіжих овочів. Полийте їх перед подачею лимонним соком. Д...
Читати даліАдоб - це філіппінський термін приготування страви шляхом гасіння м'яса, овочів, птиці або морепродуктів в оцті, приправах та соєвому соусі. Такий рецепт можна повторити вдома. Давайте спробуєм! На відміну від багатьох азіатських страв, це зовсім не гостре, а навпаки вершкове. Його подають з рисом і підливою. І багатьом буде цікаво дізнатися про ...
Читати даліАспік - це холодне м'ясне або рибне блюдо з желе. Тобто досить звичне для нас заливне з новим красивою назвою. А це завжди смачно і святково! Таку назву прийшло до нас від французів. М'ясо або рибу з'єднують з прозорим бульйоном з желатином, після залишається дочекатися, поки "аспік" застигне! Як приготувати "аспік" з курки і овочів, читайте в по...
Читати даліЛюбителям страв з курячого філе пропоную ще один дивовижний варіант - азу з курки. Це смачне, дуже ситне і головне абсолютно завершене блюдо, яке не потребує гарніру.Традиційна страва татарської можна приготувати з будь-якого м'яса. Один із варіантів - це азу з курки з картоплею. Ця страва стане прекрасним обідом або вечерею, а головне - не займе...
Читати даліБалик - вишукане в'ялене м'ясо без теплової обробки. На продуктовому ринку воно коштує просто шалені гроші! Проте кожен з нас може запросто його приготувати.М'ясо просто чудове і не вимагає особливих зусиль від господині, а втриматися і не спробувати його, починаючи з 3 дня, дуже складно. Реально їсти таке м'ясо можна вже через 2-3 діб, але краще...
Читати даліПростий рецепт відмінною закуски на всі випадки життя - пикантная пряная курочка! Дивимося і записуємо рецепт приготування бастурми з курки в духовці.Для приготування бастурми з курки в духовці нам знадобляться курячі грудки, рідкий мед, спеції і соєвої соус. Чим довше м'ясо пробуде в маринаді (в холодильнику), тим смачніше воно вийде. Дивимося д...
Читати даліХочу розповісти, як зробити бастурму з курки в мультиварці. Блюдо незвичайне хоча б тим, що бастурму зазвичай вивішують на довгий час коптитися. В мультиварці набагато швидше! Смачно і просто! Ця бастурма з курки в мультиварці в домашніх умовах готується легко, але довго. Єдине, що заспокоює: не так довго, як повинна б. Адже за традицією м'ясо в'...
Читати даліВідмінна закуска на всі випадки життя, будь то святкова вечеря або навіть Новий рік. Рекомендую рецепт приготування баструми з курки.Для приготування бастурми з курячої грудки нам знадобиться спеціальна Засолочний сіль, коньяк можна замінити горілкою. І, до речі, без спеціальної сушарки не обійтися: курка повинна сушитися при 40 градусах. Дивимос...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
