Особливо популярний картопляний салат класичний в США, але і на нашій кухні він прижився добре і користується особливою популярністю в сезон молодої картоплі. Ось і ви спробуйте! Дуже важливо, щоб для цього салату картопля зварилася і не розвалився. Крім цього, молода картопля повинен бути добре вимитий, після чого він вариться і шинку в салат в ...
Читати даліХочу порекомендувати вам приготувати кекс класичний. Він ніжний, трохи вологий, з ледь помітним вершковим смаком. Прекрасний варіант випічки на кожен день до чаю. Гості його теж дуже люблять.Приготуйте кекс за класичним рецептом. Тісто готуємо на кефірі. Для цього змішуємо всі інгредієнти і переливаємо в форму для випічки, змащену маслом. Запікає...
Читати даліВам подобається кекси з родзинками? І щоб родзинок було багато, і щоб був розсипчастим, тане в роті? Тоді цей рецепт, як приготувати кекс класичний з родзинками, точно для вас! Приготуйте обов'язково! Готувати за цим рецептом - одне задоволення. Кекс виходить завжди і з першого разу. Що для цього потрібно? Просто уважно прочитайте всі кроки, і у ...
Читати даліЯк приготувати киш класичний? Цей вид випічки найчастіше з себе представляє відкритий пиріг з дріжджового, листкового або пісочного тіста з м'ясною або овочевий начинкою. Дуже ситно і смачно! Я дуже люблю готувати відкриті солоні пироги. У французькій кухні їх прийнято називати "киш" . Вони соковиті, смачні, ароматні. Сьогодні пропоную вам пригот...
Читати даліНайзнаменитіший американська страва з категорії фаст-фуд не так і складно приготувати вдома для дружньої вечірки або просто для недільного сімейного обіду, адже йому будуть раді і дорослі, та діти.Ваші діти просять у вас бургери, а ви не довіряєте общепітовской їжі? Я розповім вам, як приготувати класичний американський бургер в домашніх умовах. ...
Читати даліІсторія походження цього блюда цікава своєю невизначеністю і безліччю варіантів. Найбільш поширена думка - кухар графа Строганова придумав це блюдо для свого старого пана, який вже не міг пережовувати тверду їжу.І це було справжнє досягнення - приготувати яловичину так, щоб вона вийшла м'якою, соковитою і дуже смачною. Класичний бефстроганов пода...
Читати даліРецепт приготування дріжджового білого хліба з додаванням меду.За винятком півтори години, витрачених на підняття тесту, цей хліб готується 15 хвилин плюс 40 хвилин в духовці.Холодна вода - 1/3 склянкиВершкове масло - 2 Ст. ЛожкиМед або нектар агави - 3 Ст. ЛожкиСухі дріжджі - 2 чайних ложкиПшеничне борошно - 3 3/4 склянкиСіль - 1/2 чайних ложкиТ...
Читати даліЗамість звичного бісквітного пирога рекомендую приготувати бісквітний рулет. Ви можете зробити його з начинкою з улюбленого варення, згущеного молока, шоколад або крем.Робиться бісквітний рулет дуже просто, тому сміливо приступайте до його приготування. Спочатку спечіть основу, охолодіть і промажте будь-якою начинкою, а потім скрутіть рулет. Зали...
Читати даліХотілося б поділитися з вами рецептом приготування найсмачнішого торта. Торт приготуємо бісквітний, а крем буде сметанним. Рецепт досить легкий, однак результат вразить усіх! Торт, приготований за цим рецептом, безсумнівно стане прикрасою будь-якого столу. Готується він дуже легко, зате неповторний смак назавжди залишиться в пам'яті! Яйця - 6 шту...
Читати даліСалат "цезар" - одне з популярних страв в ресторанній індустрії. Його готують всюди, де можливо. Тільки обов'язково потрібна правильна заправка, щоб вийшов справжній смак. Я все описала нижче.Найперший варіант страви був придуманий в Америці. Багато хто з нас звик до помідорів в складі цієї страви, але насправді їх там не було. Тому для вас я опи...
Читати даліКласичний Дайкірі містить ром, вапно, сироп і лід. Назву цей алкогольний напій отримав від однойменного пляжу поблизу Сантьяго. Дайкірі, до речі, був улюбленим напоєм Дж. Кеннеді і Е. Heminguеya.Прикрасьте веселу вечірку для дорослих коктейлем Дайкири! Він дуже швидкий і простий у приготуванні, не вимагає особливої спритності і навичок бармена,...
Читати даліБагато, напевно, замислювалися, яким повинен бути всіма улюблений "олів'є" за класичним рецептом Люсьєна Олів'є. Пропоную вам спробувати приготувати оригінальний салат з раковими шийками! Знаменитий салат "олів'є", названий на честь знаменитого шефа Люсьєна Олів'є, подавався в його власному ресторані "ермітаж "в Москві. Рецептура успішно зберегла...
Розкішна закуска на будь-який святковий стіл! Найчастіше галантин подається на стіл охолодженим, тому приготувати його можна напередодні торжества. Восторг гостей забезпечений! Спочатку галантин мав на увазі застосування бульйону при фарширування і відварювання птиці в цьому ж бульйоні. Але запечений варіант смачніше! Начинку можна варіювати, гол...
Читати даліАроматний, насичений з яскравим лісовим смаком грибний суп, урізноманітнює ваше повсякденне меню і зігріє в холодну погоду. Готується він швидко і легко, а незвичайний смак запам'ятається надовго.Приготувати грибний суп можна з будь-яких грибів, але найсмачніший і наваристий виходить зі свіжих. А якщо у вас є білі гриби, то суп вийде ароматним, п...
Читати даліЗробити картопляний салат зовсім не важко. Ви знайдете різні рецепти з використанням копченостей або тільки овочевий. Ось мій рецепт, як приготувати класичний картопляний салат.У багатьох країнах цей салат вважають своїм. Картопляний салат відрізняється простотою приготування, доступністю і дешевизною продуктів. Його можна подавати без гарніру, а...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
