Сир - це відмінна закуска. Його можна нарізати шматочками і подати з вином або ягодами, а також з медом або зеленню. А ще є у мене один улюблений спосіб, як приготувати смажену моцарелу.Таку закуску варто подавати гарячою до столу, щоб при розрізанні сир був м'який і трохи танув. Можна використовувати складну паніровці або тільки панірувальні сух...
Читати даліМойва смажиться дуже швидко, і до неї на гарнір підійде будь-яка каша, макаронні вироби або картопляне пюре (як в даному рецепті). Найчастіше мойва смажиться саме таким класичним способом.Мойву приготувати можна на сковороді або в духовці, як захочете. У духовці вона буде менш жирної. До неї підходять будь-які вершковий соуси, а також звичайна і ...
Читати даліМойва - це дрібна морська риба. Її часто готують в клярі, в паніровці на сковороді. Її їдять, як насіння. Вона смачна і недорога, звідси до неї приходить подібне кохання. Розповім, як приготувати смажену мойву.Крім обсмажування з мойви частенько роблять домашні рибні консерви: її гасять в духовці в томаті або вершковому соусі. Рибка дуже смачна, ...
Читати даліУ цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати смажену морську капусту. Блюдо дуже екзотичне і надзвичайно корисне. Воно розмалює будь-який стіл і внесе різноманітність в раціон. Дуже смачно і просто! Ця страва готується в кілька простих етапів. Важливо враховувати, що морська капуста буває примхлива. У ній можуть зустрічатися крупинки піску і дрі...
Читати даліПеред вами приголомшливий варіант повноцінного обіду чи вечері для всієї родини - смажена навага в домашніх умовах з апетитним соусом з фенхеля і білого вина. Спробуйте приготувати її - це захват! Приголомшливий варіант, як приготувати смажену навагу, хочу запропонувати вам на замітку. Швидко і просто на вашому столі з'явиться корисна і смачна ри...
Читати даліСмажена риба, напевно, одне з найпростіших гарячих страв, яке можна зробити. І гарнір до нього легко підібрати, та й часу приготування займає небагато. Загалом, одні плюси. Читайте рецепт! Шматочки будуть виглядати більш вишукано, якщо ви наріжете їх у вигляді стейків. Для подачі на стіл вибирайте картопляне пюре, овочі на грилі або рис. А поки п...
Читати даліЗ вівсянки можна приготувати не тільки кашу, але і багато інших цікавих страв на сніданок! Для цього рецепта вівсяні пластівці обсмажуються на сухій сковороді.Докладніше, як приготувати смажену вівсянку, я розповім нижче. Вівсяні пластівці для цього рецепта вибирайте ті, які розварюються за 3-5 хвилин. Страву можна зробити солодким, якщо додати б...
Читати даліГрузинська кухня дуже різноманітна, багата на ароматні спеції, велика кількість зелені. Можна готувати супи, м'ясо, каші та інше. Я обожнюю рецепт, як приготувати смажену печінку по-грузинськи.Грузинська кухня дуже щедра на різноманітні спеції і трави. Для неї характерні поєднання гострого і солодкого, кислого і гострого, насиченого і пряного. На...
Читати даліПрованський соус - відмінне доповнення до смаженої яловичої печінки. У цьому рецепті є один секрет, завдяки якому готову страву виходить неймовірно смачним. Печінка м'яка і соковита.Печінка яловичини - один з найкорисніших поживних продуктів тваринного походження. Крім того, печінка містить велику кількість амінокислот, мінеральних солей, вітамін...
Читати даліЩоб приготувати смачну свинячу печінку, досить проявити трохи фантазії і витратити, буквально 30 хвилин свого часу. Чудове м'ясне блюдо прекрасно поєднується з будь-якими гарнірами! Спробуйте приготувати дещо дуже смачне на обід або вечерю. Просте блюдо - смажена печінка свиняча в домашніх умовах. За рахунок пивного маринаду і ніжного льезона, пе...
Читати даліПечінка - корисний і смачний субпродукт. Обсмажена в борошні з хрустким цибулькою, - вона виходить дуже ніжною, але з пікантною скоринкою зовні. Пропоную ознайомитися з рецептом любителів простих страв! По бажанню, можна додати в блюдо часничок. Та й печінку зовсім необов'язково брати курячу, - підійде будь-яка! По бажанню, за хвилину до кінця пр...
Читати даліЗапитайте кілька господинь, як приготувати смажену печінку і все будуть ділитися різними рецептами. Я не стану винятком і покажу вам свою варіацію корисного і дуже смачної страви - смаженої печінки.Подавати смажену печінку необхідно гарячої. В цілому блюдо саме по собі дуже ситне і поживне, але я все ж рекомендую до печінки подати гарнір з рису а...
Читати даліОдин з найбільш традиційних і невибагливих способів приготування риби - це обсмажування. І тут дуже до речі буде рецепт, як приготувати смажену пікшу. Рибка виходить смачною, соковитою і ніжною.Для обсмажування добре підходить практично будь-яка рибка, навіть кістлявий карась. Пікша дуже соковита, ніжна і смачна рибка, в ній практично немає дрібн...
Читати даліПропоную вам простий і швидкий спосіб приготувати смажену річкову рибу. З риби у мене сьогодні карась. Чим більше карасик, тим більше соковите буде блюдо.Смажена річкова риба - відмінне блюдо для всієї родини. Свіжа риба корисна, легко засвоюється, смачна. Промийте і випатрати рибу, можете попросити зробити це на ринку або в магазині. Присипте ри...
Читати даліСмажена редиска - незвичайне блюдо, адже зазвичай редис не прийнято піддавати термічній обробці. Однак виходить смачний і оригінальний гарнір, який обов'язково варто спробувати! За смаком страва нагадує щось середнє між тушкованим кабачком і грибами. Щоб вийшло смачно, необхідно обсмажити редис на сковороді разом зі спеціями і зеленою цибулею, а ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
