Готувати вдома фарш з качки просто. Хочу запропонувати свій рецепт фаршу качиного в домашніх умовах.Для приготування фаршу качиного в домашніх умовах я раджу додати до м'яса птиці ще й яловичину (а можна навіть яловичину навпіл зі свининою). Так фарш буде більш соковитим і не сухим. Так як ми будемо фарширувати качку, то качине м'ясо ми знімаємо ...
Читати далі