Хочу поділитися з вами простим рецептом баранини, запеченої на грилі. І пам'ятайте, - простим, не значить, що поганим! Виходять чудові соковиті стейки з приємним ароматом і апетитним виглядом. Я впевнена, що така баранина, запечена на грилі, припаде до душі як гурманам (тому що страва не поступається ресторанного, і вчив мене готувати якраз кухар...
Читати даліЯкщо ви відправляєтеся на пікнік і хочете приготувати ситну, смачну і швидку закуску, зробіть бекон на грилі. Дуже класний варіант і мінімум клопоту. Всім рекомендую для різноманітності! Бекон смажиться швидко і дуже просто. При бажанні його можна доповнити спеціями, наприклад. З беконом виходить відмінний салат або сендвіч. Для перекусу на приро...
Читати даліРецепти, приготування яких не забирає більше 20-30 хвилин, автоматично потрапляють в ранг моїх улюблених. Вирішив не приховувати один такий і розповім, як приготувати білу рибу на грилі. Можна використовувати філе будь-якої білої риби. Як гриля у мене сковорода-гриль, а в теплу пору обов'язково використовуйте гриль з відкритим вогнем. Подавайте р...
Читати даліУ теплу пору року тягне на природу. А там ніяк не обійтися без чудесного біфштекса на грилі. Навіть зараз можу уявити запах! розповім, як просто приготувати біфштекс на грилі. Готуємося будинку! Спочатку, звичайно, треба приготувати мангал, розпалити дрова і подбати про вугіллі. А потім вже братися за біфштекси.Як приготувати біфштекс на грилі? 1...
Читати даліДля цього рецепта використовується капуста брокколі цілком, а не тільки окремі суцвіття. Виходить смачно і поживно, блюдо може виступати в ролі повноцінного гарніру. Докладніше, як приготувати брокколі на грилі, я розповім нижче. Перед подачею брокколі можна посипати подрібненими обсмаженою кешью або мигдалем. Брокколі - 1 штукаЧасник - 2 зубчи...
Читати даліЦукіні на грилі - відмінний гарнір до якого-небудь м'ясної страви або самостійне овочеве блюдо, яке готується на грилі. Ви навіть не уявляєте, що цукіні можна приготувати так смачно! Для мене немає кращого гарніру, ніж обсмажені овочі на грилі. А цукіні - це овоч, ідеально підходить для обсмажування на грилі. За роки кулінарної практики у мене ви...
Читати даліОвочі на грилі - це не тільки чудовий гарнір, але і цілком повноцінне блюдо. Рекомендую вам рецепт приготування цвітної капусти на грилі - на гарнір і не тільки! Готувати капусту можна на сковороді-гриль або просто на грилі (жаровня). Якщо немає можливості у мене на природу вибратися, а розводити мангал лінь - тоді беру сковороду-гриль. Для приго...
Читати даліЛіто добігає кінця і якщо ви вже встигли вдосталь насолодитися смаком шашлику і хочете спробувати щось новеньке, я пропоную вам зробити ароматного і дуже смачного курчати тютюну на грилі. Шашлик це, звичайно, теж дуже смачно, але зараз таким блюдом нікого не здивуєш, тому, коли ми з друзями вирушаємо на природу, завжди намагаємося приготувати щос...
Читати даліДорада - дуже смачна рибка, яка є в меню кращих ресторанів світу. Важливо вміти правильно її приготувати і в потрібному маринаді. Дуже смачним буде варіант, як приготувати дорада на грилі. Крім приголомшливого смаку і аромату, отримуємо рум'яну і хрустку скоринку, а всередині рибка виходить дуже ніжною і делікатною. Для маринаду використовуємо ол...
Читати даліЯкщо ви хочете приготувати хрусткі, тонкі і не дуже жирні деруни, спробуйте використовувати сковороду гриль. Це чудова ідея, яка, я впевнена, доведеться кожному до душі. Дивіться рецепт! Гриль надає драниками не тільки апетитні смужки. Завдяки ребрах сковороди, деруни вбирають набагато менше масла, при цьому вони прекрасно прожарюються. Золотава ...
Читати даліПропоную вам зробити соковиті домашні котлетки, які можна приготувати і вдома, і природа. Готуємо разом з рецептом фаршу на грилі прямо зараз! Все дуже просто і не менш смачно! Немає нічого смачнішого м'яса зі свіжими овочами. Пропоную спробувати приготувати своєрідні котлети-гриль. Для приготування фаршу на грилі нам знадобиться півкіло свинини,...
Читати даліПерці халапеньо, підсмажені на грилі, фаршировані сиром і загорнуті в бекон - дуже смачне і легке блюдо іспанської кухні. Смачна і швидка закуска для приготування на природі. Мало хто намагається піти далі стандартної начинки перців рисом з фаршем і варіння в каструлі з водою. Я пропоную трохи розширити погляд на фарширований перець, разом поміня...
Читати даліДля різноманітності традиційних закусок на пікніку хочу запропонувати вам приготувати фарширований кальмар на грилі. Це ситно, смачно і зовсім нескладно. Якщо любите морепродукти, запам'ятовуйте рецепт! Що стосується начинки, тут ви можете використовувати не тільки рис, але і овочі, сир, морепродукти. Важливо не пересушити його на вогні, щоб він ...
Читати даліФіле-міньйон - зріз центральної частини вирізки філе, ніжне і пісне м'ясо без "крові " . Зазвичай стейк філе міньйон буває товщі інших видів стейка. Для його смаження знадобиться сіль, перець, трохи масла. Мангал для стейка краще розпалити за кілька годин планованої смаження. Не забудьте вибрати м'ясо з холодильника, щоб воно досягло кімнатної те...
Читати даліЯкщо шашлик на пікніку вже злегка набрид, для різноманітності пропоную вам взяти на замітку цей рецепт. Ніжне м'ясо, тане в роті, стане відмінною ідеєю. Просто і нереально смачно. Запам'ятовуйте! Відразу хочу сказати про одну важливу деталь: м'ясо попередньо потрібно замаринувати мінімум на 2 години до смаження, але найкраще залишити в холодильни...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
