Рецепт Брокколі на грилі фото

Брокколі на грилі
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Овочі , Брокколі
Пісні страви , Веганські страви
На обід , На вечерю , На природу
Гарніри
Кількість порцій: 2
Час приготування: 20 хв.

Для цього рецепта використовується капуста брокколі цілком, а не тільки окремі суцвіття. Виходить смачно і поживно, блюдо може виступати в ролі повноцінного гарніру.

Опис приготування:

Докладніше, як приготувати брокколі на грилі, я розповім нижче. Перед подачею брокколі можна посипати подрібненими обсмаженою кешью або мигдалем.

  • Брокколі - 1 штука
  • Часник - 2 зубчики
  • Бальзамічний оцет - 1 Ст. Ложка
  • Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
  • Топінамбур сироп - 1/2 чайних ложки
  • Лимонний сік - 1 Ст. Ложка
  • Сіль - За смаком
брокколі на грилі - фото крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
брокколі на грилі - фото крок 2
Наріжте брокколі уздовж на плоскі стейки.
брокколі на грилі - фото крок 3
Часник натріть на дрібній тертці, змішайте з іншими інгредієнтами.
брокколі на грилі - фото крок 4
Розігрійте електрогриль на середньому вогні, змастіть рослинною олією. Обсмажте брокколі 3-4 хвилини з кожного боку.
брокколі на грилі - фото крок 5
Потім змастіть їх соусом і смажте до коричневої скоринки з кожного боку.
брокколі на грилі - фото крок 6
Брокколі на грилі готові, смачного!

Схожі рецепти