Більше хачапурі

• 2015-06-28

Сьогодні пропоную познайомиться з грузинською кухнею, а точніше з одним з популярних рецептів - хачапурі більше аджара! Ця страва неможливо обійти стороною, і однозначно варто спробувати! дивимося! Як приготувати хачапурі по-аджарський? Я зараз розповім, покажу. Хочу відмітити, що для хачапурі використовується мацоні, кислий грузинський йогурт, я...

• 2017-12-23

Не всі вміють правильно готувати хачапурі. Тут є дуже багато тонкощів і нюансів. Заходьте, дивіться рецепт, а я поділюся з вами всіма секретами приготування класного хачапурі. Рецепт традиційний грузинський, тому рекомендую точно слідувати рецептурою і користуватися всіма моїми порадами по приготуванню.Мацоні або кефір -  300 мілілітрів (тісто)Бо...

• 2016-01-25

Класика грузинської кухні - хачапурі. Багато хто знає, що приготувати хачапурі по-аджарський в домашніх умовах не так-то просто, однак мій рецепт вам допоможе успішно впоратися з цим завданням. Цей рецепт хачапурі по-аджарський мені розповів мій знайомий товариш, працює в грузинському ресторані. Ці хлопці, повірте, знають толк в приготуванні груз...

• 2014-03-05

Дуже смачні і ситні хачапурі по-гурійськи легко готувати. Начинка з сирним сиром і яйцем вам обов'язково сподобається. Xacapuri - традиційне кавказької блюдо. Коріння його виходять з Грузії, і зараз ви можете спробувати хачапурі в расторанах вірменської, асетінской, грузинської кухонь. Але найкраще навчитися робити хачапурі по-гурійськи в домашні...

• 2023-02-16

Біфштекс по-флорентійський або Bistecca all Fiornentina готується з кілограмового шматка свіжого м'яса, зазвичай це так звана T-bone частина. Смажиться він на чавунній сковороді або на сковороді-гриль. Для приготування біфштекса по-флорентійський знадобиться жароміцний сковорода, яку можна без проблем відправить в духовку.Як приготувати біфштекс ...

• 2015-04-16

Чинахи готують і в Україні і в інших країнах (грузія, Абхазія). Український варіант страви відрізняється видом грибів і незвичайної підливою. Кількість порцій: 4Картопля -  5 штукКуряче м'ясо -  500 грам (немає файлу)Рослинна олія -  50 мілілітрівРіпчаста цибуля -  2 штукиМорква -  1 штукаБілі гриби -  100 грам (сушені)Томатний соус -  За смаком ...

• 2014-08-26

Тут ви дізнаєтеся, як приготувати форшмак по-єврейськи. Він відрізняється від звичайного форшмака консистенцією і зовнішнім виглядом. Спробуйте цю закуску, вона дуже смачна і легка в приготуванні. До страви зазвичай подається чорний хліб, але також добре поєднувати форшмак з теплими грінками з білого хліба, лавашем або відвареною картоплею. Подав...

• 2023-02-16

Gyuvetch - це дуже популярне на Балканах блюдо. Нещодавно я зацікавився, як приготувати гювеч по-болгарськи. Знайшов рецепт, приготував - вийшло дуже смачно. Ділюся секретами. Для приготування гювеч по-болгарськи вам знадобиться керамічна форма для випікання або глиняний горщик. В якості головного інгредієнта можна використовувати телятину чи бар...

• 2023-02-16

Одну дуже цікаву варіацію знаменитого кавказького супчика хочу показати вам. Він наваристий, дуже апетитний і ситний, ароматний і пікантний. Неможливо пройти повз такого рецепта, згодні? Розповім вам, як приготувати "Харчо" більше кубинський. На відміну від оригінального рецепта, тут присутні картопля, свіжі сливи, а також морква. Що стосується с...

• 2018-01-23

У перекладі з італійської язика каннолі - це маленька трубочка. Заповнюють її сиром або сиром, також додають в начинку сиропи з фруктів або ягід. У Сицилії цей десерт найбільш популярний. В Італії каннолі по-сицилійський вважаються класичним десертом. Сьогодні рецепт приготування цього десерту знають у всьому світі, готують його з задоволенням. Н...

• 2014-02-17

Рецепт традиційного сицилійського страви. Капоната - овочеве рагу на основі баклажанів. Є його можна гарячим, як гарнір, або в холодному вигляді, як закуску. Нижче я дам покроковий опис, як приготувати капонату по-сицилійський. Всі овочі необхідно нарізати великими кубиками, потім обсмажувати по черзі кілька хвилин. В кінці влийте воду і трохи ту...

• 2023-02-24

Паста по-тоскански дуже смачна. Вона готується в томатному соусі з вершками і ароматними італійськими травами. Це популярне італійське блюдо користується незмінним успіхом у всьому світі. Приготувати це блюдо легко і досить швидко. Всього 20 хвилин - і ситна, смачна, корисна паста з додаванням шпинату в томатно-вершковому соусі готова. Докладний ...

• 2018-06-14

Як багато страв з перцю в головній ролі ви можете назвати? Ось це блюдо італійської кухні відноситься до одного з таких. Розповім про простому рецепті, як приготувати пеперонату по-сицилійський. Блюдо складається з перців, до яких додають часник, цибуля, томати, зелень. Всі інгредієнти нарізають шматочками і тушкують в каструлі на слабкому вогні....

• 2024-02-23

Повидло з ківі має чудовий кисло-солодкий смак. Яскраво-зелений колір, правда, втрачається при термообробці. Але чорні вкраплення в повидлі виглядають кумедно. Ніжне повидло смачно їсти ложкою! Про повидлі з ківі слід знати тільки те, що колір у нього не буде соковито-зеленим. Не вірте тому, хто говорить протилежне. Повидло це - досить екзотичне....

• 2014-07-10

Топінамбур вирощують через яскравих жовтих квітів, дехто вважає його бур'яном. Насправді бульби топінамбура - дуже смачні і корисні. До того ж, готувати заготовки з топінамбура - дешево. Мій рецепт повидла передбачає не тільки топінамбур, але і гарбуз. Обидва - яскраві і жовті, до того ж, чудово доповнюють один одного. Повидло виходить дуже смачн...