Бефстроганов з курячої грудки (або курка по-строгановськи) - дивно смачна страва, в якому смак курки поєднується з ніжними смаками овочів - моркви, консервованого горошку і зеленої цибулі.Звичайно, мій рецепт - це скоріше варіація на тему страви «Бефстроганов». Класичне блюдо готується зовсім не так, але мій рецепт, як приготувати бефстроганов з ...
Читати даліBefstroganov - дуже популярна страва російської кухні, яке вже давно всім знайоме і любимо. В даному рецепті блюдо готується з курячої печінки, тушкованою з цибулею і зеленню в сметані. Спробуйте! До вашої уваги - класичний рецепт приготування бефстроганова з курячої печінки. Блюдо готується досить швидко, виходить дуже смачно і апетитно. Ідеальн...
Читати даліЗа смаком лосятина нагадує яловичину, але тільки це м'ясо перед приготуванням слід промаринувати близько 5-8 годин. Це робиться для того, щоб його довго не гасити і для посилення смаку.Приготування лосятини в основному не в чому відрізняється від іншого м'яса. Єдине - перед смаженням її потрібно замаринувати з оцтом, цибулею і спеціями. Це робить...
Читати даліЯкщо вам в руки попався шматок оленини - неодмінно приготуйте це блюдо. Безумовно, воно вважається делікатесом і мало хто знає секрети його приготування…Я трохи поділюся ними.Погодьтеся, бефстроганов з оленини в домашніх умовах - ця страва, яким можна зустріти самого бажаного гостя. У поєднанні з грибами і сметаною воно виходить незвичайно смачни...
Читати даліГотувати бефстроганов з відвареного м'яса в домашніх умовах можна також з відвареної яловичини. Таке блюдо найчастіше роблять дітям, але і дорослі від нього в захваті. Цей рецепт дуже простий.Готові перші страви на м'ясному бульйоні? Залиште шматочок м'яса для бефстроганов. М'ясо приготується швидко - близько 40 хвилин, оскільки воно вже готове і...
Читати даліЛюбіть експерименти на кухні? Тоді пропоную вашій увазі бефстроганов з печінки - варіація на тему класичного і улюбленого багатьма страви.Субпродукти досить універсальні, адже з них можна приготувати незліченну кількість страв. Одне з них - бефстроганов з печінки. Можна використовувати будь-яку печінку, адже вона буде гаситься і стане неймовірно ...
Читати даліВельми пікантне блюдо - бефстроганов з серця в домашніх умовах. Я готувала його в якості альтернативи гуляшу. Для любителів субпродуктів це ідеальне блюдо! Часу на приготування бефстроганов з серця в домашніх умовах йде близько 2 годин. Здебільшого, цей час на те, щоб відварити його. Поле цього серце слід нарізати кубиками або соломкою і обсмажит...
Читати даліОдним з кращих рецептів з використанням соєвого м'яса, на мою думку, є рецепт бефстроганова. Блюдо прекрасно "дружить" з будь-якими гарнірами, будь-то картопля, рис або макарони.До вашої уваги - простий рецепт приготування бефстроганова з соєвого м'яса. Відваріть соєве м'ясо до готовності, а потім замаринуйте його в гірчиці, майонезі та спеціях. ...
Читати даліВ даному рецепті для приготування бефстроганова використовується свинина і печериці. М'ясо гаситься з грибами в вершках. Особливу вишуканість надають солоні огірки, привносячи в блюдо кислинку.До вашої уваги - простий рецепт приготування бефстроганова зі свинини з грибами. Свинина, печериці, вершки - дуже гарне поєднання для бефстроганова. І ще с...
Читати даліНіжні шматочки свинячого м'яса гасяться в густих вершках, в результаті виходить знаменитий бефстроганов! Страву подають до столу разом з гарніром, як правило - картопляним пюре, гречкою або рисом.Приготуємо бефстроганов з свинини з вершками в домашніх умовах. Якщо у вас немає вершків, замініть їх сметаною, маємо отримати смачно! Готовий бефстрога...
Читати даліВи любите бефстроганов? Часто його готуєте? Я просто обожнюю бефстроганов, але не завжди є можливість купити яловичину, та ще й гарну. Тому останнім часом готую цю страву зі свинини.І скажу я вам, що бефстрогранов зі свинини також виходить дуже смачним! звичайно, я б не називала це "бефстроганов" а просто "строганов", але головне тут то, що м'ясо...
Читати даліКласичний рецепт приготування бефстроганов передбачає яловичину. Але в окремих випадках можна приготувати з свинини. Тим більше свинина м'якше і швидше готується.Кількість порцій: 8Свинина - 1 кілограмЦибуля - 2 штукиВершкове масло - 90 грамКрем - 4 Ст. ЛожкиТоматна паста - 1 Ст. ЛожкаБорошно - 1 Ст. ЛожкаСолодка гірчиця - 1 Чайна ложкаЧорний пер...
Читати даліПриготувати ніжну телятину в соусі - простіше простого. Ця страва називається бефстроганов з телятини в домашніх умовах. Готувати його швидко і в одне задоволення! Якщо не знаєте, ніж побалувати своїх близьких до вечері, приготуйте бефстроганов з телятини в домашніх умовах. Цей рецепт відомий у багатьох ресторанах світу, а господині звикли готува...
Читати даліДуже популярна страва, готується зі шматочків м'яса і грибів, які млоять в сметанному соусі. Просте і ситне доповнення до будь-якого гарніру. Розповім, як приготувати бефстрганов (класичний рецепт).Ніжне м'ясо, ароматні грибочки і сметанний соус - ось основа цієї страви. Таке м'ясо часто подають з гарніром з картопляного пюре, з гречкою або рисом...
Читати даліКласичний бефстроганов з яловичини - це супер класне і супер смачна страва! У нас це блюдо не затримується ні на секундочку. Дуже простий і чіткий рецепт, спробуйте! Готується класичний бефстроганов з яловичини досить довго. Але в даному рецепті є маленька хитрість. Готується мій бефстроганов протягом 30-40 хвилин, але смак страви і саме м'ясо ви...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
