У перекладі з грецької язика клефтіко означає "крадене м'ясо", але, незважаючи на таке цікаве і трохи дивну назву, саму страву має дуже приємні смак справжньої домашньої кухні.Я вже не знаю, чому греки назвали це блюдо саме так, але для мене очевидним є тільки одне - воно це шалено смачне. Я готую його як в звичайні дні, так і на святкові обіди, ...
Читати даліКофта в перекладі з хінді означає "фрикаделька" . Блюдо на сході в основному готують з овочів зі спеціями, роблячи з них кульки. Але зараз ми спробуємо інший рецепт, більш ситний, для м'ясоїдів.Це гаряче блюдо легко замінить звичні нам котлети або сосиски. Додасть нові фарби в ваше звичне меню, завдяки сильному пряного смаку. Хоча вироби ідеально...
Читати даліУ магазині складно знайти баранячу ковбасу, та й взагалі ковбасу, в якій є м'ясо. А ось в приготованому своїми руками сумніватися не доводиться - тут і м'ясо є, і хімії немає. Пробуйте! Домашня ковбаса з баранини готується досить просто. Головне заготовити добре промиту і вичищену кишку. Баранячі нутрощі і часник пропустіть через м'ясорубку, дода...
Читати даліБагатьох відлякує домашня ковбаса, так як вони не знають де взяти кишки або оболонку для неї. Пропоную обійтися без них, і приготувати ковбасу без оболонки. Запитайте: як? Все дуже просто. ДивітьсяДомашню ковбасу з баранини можна запросто зробити з без складнощів з тваринами кишками або штучними оболонками. І зробити це дуже просто. Подрібніть м'...
Читати даліЯ зовсім недавно відкрила для себе цей оригінальний, але в той же час простий рецепт ковбасок з баранини, рекомендую вам теж познайомитися. Купуйте готові плівки для ковбас - Я працюю на! Я вам дуже рекомендую цей простий рецепт ковбасок з баранини. При чому зелені додайте побільше, нехай готові ковбаски і будуть незвично зеленими, але зате які ж...
Читати даліПропоную вашій увазі рецепт, який розповість, як приготувати корейку баранини. Ідеальне блюдо для романтичної вечері. Зіпсувати його дуже складно, тому ви приречені на успіх.Головне в приготуванні такого м'яса - це точність у часі. Слідкуйте, щоб не перетримати і не пересушити м'ясо. Готується воно досить швидко, тому довго стояти над ним не буде...
Читати даліМ'ясо баранчика ніжне і делікатне, обожнюю різноманітні страви з нього, в тому числі і рецепт, як приготувати корейку з баранини, яку часто готую відразу з овочами. Отримую повноцінне блюдо.Бараняча корейка по праву вважається делікатесом, до того ж її дуже просто готувати, хоча і не дуже швидко. Корейку можна використовувати для приготування шаш...
Читати даліБаранину люблять готувати в східних країнах, у нас же вона не дуже популярна, та й ціна трохи «кусається». Якщо вже купили її, то можу запропонувати спосіб, як приготувати котлетки з баранини.Ці котлети виходять пружні, ароматні і дуже смачні. Можете надати їм форму звичайних котлет або зробити ось такі "лялечки" . Котлети можна подавати з овочам...
Читати даліЯловичина і баранина дуже добре підходять для приготування котлет. У цьому рецепті вони приготовлені в духовці, завдяки чому вийшли соковиті і ніжні. Безсумнівний плюс - це овочевий соус.Котлети з баранини і яловичини будемо готувати в духовці під соусом з овочів. Спочатку приготуйте фарш з м'яса, розмоченого в молоці хліба, лука і картоплі, проп...
Читати даліБаранина дуже добре підходить для приготування котлет. Приготовлені нема на сковорідці, а в духовці, вони виходять дуже соковитими і ніжними. Беріть рецепт на озброєння.Котлети з баранини в духовці готуємо так: спочатку пропустіть через м'ясорубку м'ясо, розмочений хліб, цибуля і часник. Додайте у фарш тертий сир, яйце, сіль і перець. Добре виміш...
Читати даліПропоную вам приготувати чудові купати з баранини. Блюдо родом з Грузії виходить дуже насиченим, пікантним і смачним. Купати добре поєднуються з гарнірами і свіжими овочами. Рекомендую! Приготуємо купати з баранини в домашніх умовах. Можна використовувати цілісний шматок баранячого м'яса, перетворивши його в фарш, або придбати вже готовий. Готові...
Читати даліУ цьому чудовому болгарському блюді немає ніяких інгредієнтів крім баранини, води і спецій, але це не заважає йому бути дуже смачним і ситним, а якщо не вірите, то самі спробуйте його приготувати.Цей рецепт приготування курбану з баранини дуже простий і легкий, він сподобається всім, хто не любить довго возитися на кухні. Оскільки баранина сама п...
Читати даліУ узбецької кухні популярний не тільки плов і шашлики. Сьогодні зробимо інше блюдо - «Лагман» з баранини по-узбецьки, який не поступається за популярністю і кількістю варіацій.Локшину для цієї страви відварюють окремо, адже одні люблять більше густий суп, а інші велика кількість бульйону. Ви можете використовувати спеціальну локшину або замінити ...
Читати даліЛагман з баранини - відмінне в усіх відношеннях блюдо, воно дуже смачне і дуже ситне, в такому лагмане ви можете використовувати будь-які овочі на ваш смак, а зробити його в мультиварці зовсім не складно.Рецепт приготування лагмана з баранини в мультиварці відноситься до середньоазіатської кухні, але, на мій погляд, це блюдо буде мати гарний вигл...
Читати даліПропоную вашій увазі не тільки смачний і ситний лагман з баранини, але і надзвичайно швидкий в приготуванні. Ця страва підійде для тих, хто не звик витрачати багато часу на кухні.Вирішивши вперше приготувати лагман з баранини, можна скористатися саме цим рецептом. Тут немає нічого складного навіть для новачка в кулінарії, так як всі процеси детал...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
