Пухнастий легкий бісквіт, повітряна і ніжна зметана маса, яскраві і соковиті ягоди полуниці - такий торт готується легко і прикрасить будь-яке свято або підніме настрій в звичайний день кожному з вас.Полуниця улюблена багатьма і в сезон її дозрівання ми готуємо багато смачних десертів з цією чудовою ягодою. Так давайте ж приготуємо відмінний торт...
Читати даліKofe баварець - це не кава в звичному розумінні, швидше, це десерт на основі кави. Дуже приємно з'їсти такий десерт в спекотний літній деньок.Влітку, в спеку, хочеться чогось особливого, освіжаючого. Саме час приготувати "кава по-баварськи" - це дуже цікавий і смачний десерт з вишуканим поєднанням смаків кави, вершків і апельсина.Кава "еспресо" -...
Читати даліМаршмеллоу - щось середнє між повітряним суфле і зефіром. Це неймовірне ласощі для дітей, його дуже просто і швидко готувати. А потім можна насолоджуватися з чашкою какао або кави.Єдина складність в приготуванні - це використання кулінарного термометра, який є не у всіх. Без нього сироп може не вийти. Готовий маршмеллоу трохи тягнеться, як і нале...
Читати даліБудь паску повинен бути прикрашений до столу, інакше весь його вигляд вже не буде таким урочистим, як повинен бути. В такому випадку на допомогу приходять спеціальні рецепти глазурі.Пропоную вам один з таких рецептів. Він описує, як приготувати глазур для паски без цукрової пудри. Досить простий в приготуванні десерт дуже вдало прикрасить ваш пас...
Читати даліХолодець - одна з найпопулярніших закусок на новорічному столі. Так склалось, що холодець я готую тільки взимку і тільки на новорічний стіл, але щороку заливне нове, яке ще не готувала.У минулому році на новорічному столі у мене було 2 виду заливного з м'ясом і яловичим мовою, а в цьому році я вирішила зробити заливне у вигляді яскравої двокольор...
Читати даліВсі люблять солодке, проте мало хто знає, як приготувати кондитерську глазур. Сьогодні я розповім вам дивовижний рецепт, яким ви будете користуватися завжди. Дотримуйтесь уважно кроків.Цей рецепт має масу переваг, серед яких зовнішній вигляд готового виробу. Торт з такою глазур'ю виходить бездоганно глянцевим. Дану кондитерську глазур легко забар...
Читати даліСкумбрія з желатином і морквою - відмінна холодна закуска, яку можна подати до столу в будні і свята. Ніжна, смачна скумбрія з овочами.Скумбрію з желатином і морквою приготувати дуже просто. Вона виходить незвичайне ніжною і смачною. По суті це рулет. Головне тут туго загорнути рибу в харчову плівку і потім добре її охолодити. Ця чудова холодна з...
Читати даліЦей повітряний ягідний десерт за способом приготування нагадує мармелад. Але є єдина відмінність, яке полягає у збиванні ягідної маси, робить ласощі не схожим ні на що інше.Приготувати цей збитий десерт можна з будь-яких ягід в замороженому або свіжому вигляді. Причому ягоди без великої кісточки (смородину, малину і ін.) годі й прогрівати, а відр...
Читати даліЯкщо хочете отримати прозорий холодець з бульонкі яловичої, то обов'язково зверніть увагу на цей рецепт. Такий холодець побалує навіть досвідченого м'ясоїда і любителя холодних закусок.Холодець кожен кухар готує по-різному. Якщо хочете отримати прозорий холодець з бульонкі яловичої, готуйте його без додавання свинини та іншого м'яса, а також обов...
Читати даліХочете доповнити новорічне меню нескладним і оригінальним блюдом? Вашій увазі представляю класну закуску, яка напевно викличе інтерес ваших близьких і гостей. Рекомендую на замітку! В даному випадку покажу, як приготувати новорічний паштет з желе з курячої печінки, але ви можете взяти і яловичу, наприклад. Желе яблучне, але можна спробувати і з і...
Читати даліХолодець зі свинини часто варять з ніжками. Але у мене рецепт без ніжок з желатином. Не всі їх люблять і не завжди вони лежать в холодильнику. Такий холодець виходить смачним і прозорим, як сльоза.Холодець приготувати зовсім нескладно. Якщо ви не любите шар жиру на холодець, як не люблю цього я, то беріть нежирне м'ясо і варіть його на мінімально...
Читати даліАпетитне заливне з язика - ідеальне блюдо для святкового столу, особливо на Новий рік. Так як цей рік - миші (щури), то і прикрашати холодну закуску потрібно відповідно - білої мишкою.Барвисте і смачне заливне з язика, прикрашене забавною мишкою - обов'язково захочуть спробувати все гості та рідні, тому приготуйте кілька тарілочок з цією стравою....
Читати даліПриготуйте на святковий стіл смачну і ситну холодну закуску - заливне з яловичої печінки. Блюдо виглядає красиво і святково. При подачі наріжте на порційні шматочки. Смачного! Пропоную вам цікавий рецепт, як приготувати заливний паштет з яловичої печінки. Його приготування займає чимало часу, але воно того варто. Блюдо виходить оригінальним, свят...
Читати даліЯкщо хочете здивувати гостей за святковим столом, холодець в пляшці "порося" допоможе в цьому. Приготуйте оригінально оформлений холодець, який за смаком нічим не відрізнятиметься від звичного.Який же святковий стіл без холодцю? Його можна приготувати незвичайним способом - в пляшці. Такий кулінарний шедевр по достоїнству оцінять гості і зможуть ...
Читати даліМова в желе - страва, яке багато хто з нас пам'ятають з самого дитинства. Ніякої святковий стіл не обходився без нього. І нічого дивного - це ж дуже смачно. Спробуйте приготувати його самі.Мова в желе - дуже смачна страва. Справжній царський делікатес. І при цьому зовнішній вигляд страви залежить тільки від вас - можна поєднувати з мовою все, що ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
