Діти обожнюють ці млинці з яскраво вираженим ароматом і смаком шоколаду. Особливо смачні ці "засмаглі" млинці разом з шоколадним соусом на основі згущеного молока. Заходьте, угощаю! Цей простий рецепт, як приготувати смачні шоколадні млинці, особливо стане в нагоді вам на Масляного тижня. Адже так хочеться встигнути напекти багато різних млинців ...
Читати даліProfitroli - це блюдо французької кухні, які готуються з заварного тіста. Вони можуть бути як з солодкою начинкою, так і з несолодкої. Ділюся рецептом другого варіанту! Профітролі прикрасять будь-який святковий стіл. Начинку можна додавати будь-яку: вершковий сир, зелень, рибу, морепродукти. Фантазуйте! Готувати закуску дуже просто, дотримуйтесь ...
Читати даліАпетитні, ситні і смачні профітролі з грибами хочу запропонувати вам приготувати. Їх можна подати як на святковий стіл, так і в якості перекусу на кожен день. Обов'язково спробуйте! В начинку крім смажених грибочків я додаю ще твердий сир. Він не тільки надає смак, але і в'язкість. Крім того, можна взяти вершковий або плавлений сир, буде теж дуже...
Читати даліЧи плануєте піч що-небудь смачненьке? Тоді візьміть на замітку цей простий рецепт коржів з заварного тіста, які стануть прекрасною основою для будь-якого крему або фруктів, наприклад.Коржі з заварного тесту в домашніх умовах гарні тим, що їм можна надати абсолютно будь-яку форму. Ви можете зробити звичайні круглі або у формі решітки, наприклад. З...
Читати даліДуже просте тісто для еклерів, яке припаде до смаку кожному. Печіть на здоров'я і фантазуйте з начинками! Довго не могла зрозуміти, як приготувати гарне тісто для еклерів, щоб воно вийшло як в кращих кафетеріях міста. З кожним наступним разом еклери ставали все смачніше. І я зрозуміла в чому секрет! Саме головне не переборщити з яйцями. Уважно ст...
Читати даліЯкщо вам подобається експериментувати на кухні, тоді пропоную вам цікавий варіант, як приготувати заварне тісто для перепечу. Дуже просто і не гірше класичного рецепту.Перепеч - прекрасний варіант домашньої випічки, так як їм можна приготувати з абсолютно будь-якою начинкою, яка вам до смаку. Але експериментувати можна не тільки з наповненням, ал...
Читати даліЗаварне тістечко з вершками - це повітряне і ніжне ласощі, яке припаде до душі кожному. Тут головне вчасно зупинитися, так як з'їсти його можна дуже багато.Заварне тісто вважається найбільш простим в приготуванні. Проте слід ретельно дотримуватися процес приготування тістечок. Погано промісити тісто, висока температура випічки, відкривання дверця...
Читати даліПропоную вашій увазі рецепт класичного заварного тесту без дріжджів. З такого тіста можна приготувати і солодкі еклери, і профітролі з різними солодкими і несолодкими начинками.Класичний рецепт, як приготувати заварне тісто без дріжджів, - запорука вашого успіху, адже цей рецепт перевірений часом, в ньому немає нічого зайвого, а тісто по ньому ви...
Читати даліКорисних страв не буває в кулінарній скарбнички багато. Пропоную вам звернути увагу на простий рецепт сирного тесту для вареників на пару з абсолютно будь-якою начинкою на ваш смак.Використовувати цей простий рецепт сирного тесту для вареників на пару можна як для солодкої начинки, так і для несолодкої. При бажанні ви можете зробити заготовки і в...
Читати даліКоли хочеться приготувати до чаю що-небудь простеньке і смачненьке, зробіть найніжніші, дуже апетитні і нескладні бублики з заварного тесту в домашніх умовах.1. У невеликій сотейник або каструльку викладіть вершкове масло і влийте воду. Поставте на вогонь.2. Всипте дрібку солі і доведіть до кипіння. Приберіть вогонь до мінімуму і дайте маслу повн...
Читати даліЗаварне сирне тісто - це ідеальна основа для смачної домашньої випічки. З нього можна приготувати все, що душа забажає. Як правило, заварне тісто готують для випічки святкових солодощів.Приготуємо заварне сирне тісто в домашніх умовах. Нічого складного в процесі приготування такого тесту немає, головне уважно слідувати інструкціям, робити все пос...
Читати даліТорт під красивою назвою "дамські пальчики" не тільки красиво і оригінально виглядає на святковому столі, він ще дуже смачний. Весь секрет приготування криється в його технології.Щоб приготувати цей торт, вам знадобиться спекти заварне печиво, яке називається "дамські пальчики" . Саме воно буде основою десерту. Смачний і ароматний крем не дозволи...
Читати даліЦе класичний варіант заварювання тіста для домашньої випічки. За цим рецептом найкраще виходять еклери, оскільки тісто після приготування дуже повітряне і легке.Легка і хрустка випічка виходить саме за таким рецептом. Пухнасте заварне тісто на молоці готується менш, ніж за півгодини, і запікається не більше 20 хвилин в духовці. За цим рецептом ви...
Читати даліМені здається, що іноді навіть дамам на дієті шалено хочеться чогось смачненького і солоденького, вірно? У таких випадках я рекомендую цей простий рецепт пряників заварних. Спробуйте, смачно! Перед вами рецепт приготування пряника заварного, смачного і красивого. Щоб пряники виглядали нарядно, зверху я їх змастила збитим яєчним білком. Вийшло дуж...
Читати даліЕклери - це дуже смачні, ніжні і повітряні тістечка. Вони гідні того, щоб зайняти почесне місце на святковому столі. Ділюся з вами рецептом їх приготування! Я дуже люблю еклери з таким кремом. Готую його завжди нема на борошні, а на крохмалі. Так він виходить більш ніжний і повітряний. По бажанню, замість шоколаду можна просто посипати їх цукрово...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
